zenponkyo https://blog.hatena.ne.jp/zenponkyo/ 全ポン協　～全国ポン酢飲み歩き協会～ https://zenponkyo.hatenablog.com/ 北部九州 福岡県産 ジョーキュウ 塩ぽん酢 博多で創業160年の醤油醸造元のジョーキュウ(上久)さん。 せっかくの老舗醤油醸造ですが、今回は塩ぽん酢です。 ラベルに、サラダにかけるって書いてありますが、かなりサッパリした塩ぽん酢です。 おいおい、塩ぽん酢ってみんなサッパリしてるんじゃないの？って思いますよね？ はい。 みんなサッパリしてます。 してますけど、サッパリの中でもだしが強めとか塩味が強めとか柑橘が強めとか色々あるんです。 で、この塩ぽん酢は、全体的に凸凹が無くサラッとしてる。ゆえにサッパリの中でもサッパリ。 強いて言えば柑橘(ゆずとカボス)の香りが特徴かな。 クセが無いからいろんな料理に使える… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fzenponkyo.hatenablog.com%2Fentry%2F4fe3a6dd8138e9b356d330a2a113c0bb" title="塩ぽん酢 - 全ポン協　～全国ポン酢飲み歩き協会～" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/z/zenponkyo/20250917/20250917162059.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2018-02-04 01:05:27 rich https://zenponkyo.hatenablog.com/entry/4fe3a6dd8138e9b356d330a2a113c0bb 1.0 100%