zenponkyo https://blog.hatena.ne.jp/zenponkyo/ 全ポン協　～全国ポン酢飲み歩き協会～ https://zenponkyo.hatenablog.com/ ポンズの酢（酸味） 味一番 だいだい酢 ／ 高畑農園 ゆずしぼり お家で自家製のポン酢を作る方、実は結構いらっしゃいます。 「ゆずしぼり」のような100パーセント果汁と、ダシ、醤油、みりんなどを調合して作ります。 料理屋さんなんかではそういう自家製ポン酢を作ってらっしゃるところ多いですね。 でも、自宅で作るのは結構大変。 大量に作ると保存の問題で微妙。 少量作るのは面倒くさい。 そこで登場するのが、この「だいだい酢」のような醤油調味されていないポン酢。 実は醤油調味されていないものこそが“本当のポン酢”なんですけどね この商品はもちろんそのままお使いいただくこともできます。っていうか、そもそもそのまま使う用なんで… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fzenponkyo.hatenablog.com%2Fentry%2F56385c97f56072f9fb7f20a259fecda3" title="味一番　だいだい酢　／　高畑農園　ゆずしぼり - 全ポン協　～全国ポン酢飲み歩き協会～" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/z/zenponkyo/20250917/20250917152039.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2016-01-20 10:00:00 rich https://zenponkyo.hatenablog.com/entry/56385c97f56072f9fb7f20a259fecda3 1.0 100%