zenponkyo https://blog.hatena.ne.jp/zenponkyo/ 全ポン協　～全国ポン酢飲み歩き協会～ https://zenponkyo.hatenablog.com/ 北部九州 福岡県産 九州かんきつ 〈久原〉香るぽん酢 ご存知、久原から九州産3種の柑橘果汁（ゆず・日向夏・かぼす）を使用したぽん酢が昨年リリースされました。 うすくち醤油を使用しているので、醤油感は弱め。 柑橘の香りは爽やかですが、うすくち醤油に馴染みのない私には若干塩味がキツめに感じました。 柑橘の香りとだしと塩味のバランスが、漬物に良いのでは？！と、きゅうりをつけてみましたが大正解。 元々、久原の浅漬けの素の愛用者でもあるので、それに柑橘の香りが加わったような雰囲気です。 残念ながら鍋や肉料理などには使いませんでしたが、色んな野菜を漬けてあっという間になくなりました！ 久原本家の公式サイトから情報が… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fzenponkyo.hatenablog.com%2Fentry%2F9a0cd84a258c6dbc1f586c273025cf60" title="九州かんきつ　香るぽん酢 - 全ポン協　～全国ポン酢飲み歩き協会～" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/z/zenponkyo/20250917/20250917223906.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2021-03-07 13:17:15 rich https://zenponkyo.hatenablog.com/entry/9a0cd84a258c6dbc1f586c273025cf60 1.0 100%