zenponkyo https://blog.hatena.ne.jp/zenponkyo/ 全ポン協　～全国ポン酢飲み歩き協会～ https://zenponkyo.hatenablog.com/ 東海地方 愛知県産 ミツカン「味ポン」 関東のぽん酢愛好家が感謝を忘れてはいけないのが、このミツカン「味ポン」です。 昭和30年代、ぽん酢は家庭の調味料としてはまだ普及しておらず、もっぱら料理店で味わうものといったイメージでした。 そんな中、ここの社長さんが博多の料亭で食べた「水炊き」のぽん酢に感動し、このぽん酢醤油を商品化したい！ということで昭和39年に「味ポン（味付けぽん酢）」が誕生したと言うわけです。 昔から「水炊き」の習慣がある関西方面では“家庭で味ぽん”はすぐに受け入れられましたが、「味つきの鍋」の習慣しかなかった関東以北の地域には、なかなか受け入れられなかったようです。 そこでミツカンの社員… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fzenponkyo.hatenablog.com%2Fentry%2Fa35674b85735d90a31f9c41f41339de0" title="ミツカン　味ポン - 全ポン協　～全国ポン酢飲み歩き協会～" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/z/zenponkyo/20250917/20250917203753.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2006-10-07 21:43:11 rich https://zenponkyo.hatenablog.com/entry/a35674b85735d90a31f9c41f41339de0 1.0 100%