zenponkyo https://blog.hatena.ne.jp/zenponkyo/ 全ポン協　～全国ポン酢飲み歩き協会～ https://zenponkyo.hatenablog.com/ 山陽地方 広島県産 寺岡家 牡蠣だし柚子ぽんず 広島県福山市にある寺岡家さんは、明治二十年創業。 醤油の原材料になる大豆や小麦、その他有機野菜を生産する有機農場を自社で経営し、有機醤油製造・販売を行っています。 寺岡家さんの商品を紹介するのは「有機柚子ぽん酢」に続き二度目です。 牡蠣だし柚子ぽん酢は、ゆず・すだち果汁と、国産カキの煮汁、鰹だし、日高昆布だしをブレンド。 “牡蠣だし押し”なだけあって、ダシの味は濃い目ですが、牡蠣牡蠣しているわけではありません。ので、くせが無く旨味の強い爽やかぽん酢です。 鍋やサラダ、豆腐 など 、一般的にポン酢を使う料理はもちろん、牡蠣だしを活かして、煮物や炊き込みご飯、… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fzenponkyo.hatenablog.com%2Fentry%2Fa9ec15d8f87dd07e7b658d194f0b99d3" title="寺岡家の牡蠣だし柚子ぽんず - 全ポン協　～全国ポン酢飲み歩き協会～" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/z/zenponkyo/20250917/20250917233955.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2012-05-18 00:55:36 rich https://zenponkyo.hatenablog.com/entry/a9ec15d8f87dd07e7b658d194f0b99d3 1.0 100%