zenponkyo https://blog.hatena.ne.jp/zenponkyo/ 全ポン協　～全国ポン酢飲み歩き協会～ https://zenponkyo.hatenablog.com/ 東海地方 静岡県産 万城 すだちポンズ わさびを中心に、蒲焼のたれ、スパイス、すだちポンズなど、総合香辛調味料の業務用及び家庭用商品の製造・販売をしている万城食品。 万城のすだちポンズは、徳島特産のすだちの生果汁を使用しています。 濃い口醤油とたまり醤油を合わせているのが特徴で、醗酵調味液も使われています。 普通のぽん酢と違ってトロッとしているのは、たまり醤油のせいなのでしょうか。 酸味よりも醤油の味が濃い、甘口のぽん酢でした。 酸味が苦手な方には食べやすいかもしれません。 淡白な白身のお魚に合うと思います。 10mlから1.8Lサイズで業務用販売もしているので、飲食店や旅館などで皆さんも口にしているか… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fzenponkyo.hatenablog.com%2Fentry%2Fb371494a8f84a7044b6cd635ed8981e0" title="万城　すだちポンズ - 全ポン協　～全国ポン酢飲み歩き協会～" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/z/zenponkyo/20250917/20250917203908.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2010-01-19 22:44:15 rich https://zenponkyo.hatenablog.com/entry/b371494a8f84a7044b6cd635ed8981e0 1.0 100%