zenponkyo https://blog.hatena.ne.jp/zenponkyo/ 全ポン協　～全国ポン酢飲み歩き協会～ https://zenponkyo.hatenablog.com/ 和歌山県産 雑賀 手造りすだちぽん酢 海ぽん山ぽん お酢とお酒のメーカーでもある雑賀酒造が、蔵内の食事で愛用していたポン酢の商品化。 和歌山産の本醸造醤油、鰹節、低農薬すだち果汁、本味醂、醸造酢、昆布、をふんだんに使用。 さっぱりしていて風味もよく、味がしっかりとしているので、鍋はもちろん酢の物を作る時や、焼き魚にかけても絶品です!! さすが！レベル高いっ。 雑賀酒造 創業明治41年。 食酢醸造より始まり、現在では清酒と100％醸造酢を醸造しています。 伊賀衆、甲賀衆と並ぶ雑賀衆本家。徳川家康が本能寺の変よりまぬがれ三河の地に戻ってこれたのも雑賀衆に助けられたため。と言う逸話もあるほどの歴史ある一族による… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fzenponkyo.hatenablog.com%2Fentry%2Fb759c63d534bca83fdbd6ee29cdb92e3" title="雑賀　手造りすだちぽん酢　海ぽん山ぽん - 全ポン協　～全国ポン酢飲み歩き協会～" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/z/zenponkyo/20250917/20250917203646.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2008-03-13 22:32:07 rich https://zenponkyo.hatenablog.com/entry/b759c63d534bca83fdbd6ee29cdb92e3 1.0 100%