zenponkyo https://blog.hatena.ne.jp/zenponkyo/ 全ポン協　～全国ポン酢飲み歩き協会～ https://zenponkyo.hatenablog.com/ 山陰地方 島根県産 島根県宍道湖のしじみを使ったこだわりの ゆずぽん酢 宍道湖のしじみ屋さんであるコクヨーさんは、しじみ商品をたくさん製造販売されています。 このぽん酢にもしじみだしが使われていますが、いわゆるしじみ貝だしの味はほとんどしません。 旨味とかコクとかに混ざり混んでるのかな？ 貝だしの癖があるのかなと思いきや、まったく癖のないサラッとした爽やかな美味しいぽん酢でした。 正直、何に使ったか覚えがないほどかなりオールマイティーにガンガン使ってしまい、あっという間に無くなってしまった感じでした。 鍋物、炒め物、蒸し物、おひたし...。 美味しいぽん酢はあっという間になくなりますよね✨✨ しかしまあ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fzenponkyo.hatenablog.com%2Fentry%2Fece5a5ea9220ab54f579dbe4460b5ced" title="島根県宍道湖のしじみを使ったこだわりの - 全ポン協　～全国ポン酢飲み歩き協会～" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/z/zenponkyo/20250917/20250917151049.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2017-06-22 22:48:32 rich https://zenponkyo.hatenablog.com/entry/ece5a5ea9220ab54f579dbe4460b5ced 1.0 100%