zenponkyo https://blog.hatena.ne.jp/zenponkyo/ 全ポン協　～全国ポン酢飲み歩き協会～ https://zenponkyo.hatenablog.com/ 南関東地方 神奈川県産 道場六三郎「生涯包丁人ぽんず」 さっぱり味のぽん酢でした。 醤油の味が主張せず、柚子ぽん酢ですが柚子の甘みがなくさわやかな酸味です。 原材料の中に「梅肉」と書いてあったので、さわやかな酸味はこの梅肉から来ているのかもしれません。 さすが道場さん、ひと味きかせてますね。 白身のお魚と、水菜や白菜、キャベツの鍋などにGOOD★ しょうゆ屋さんが作るか、柑橘農園が作るか、料理人が作るかで、ぽん酢の味もずいぶん違いますね。 販売者【神奈川県川崎市】 道場六三郎の「生涯包丁人ポン酢」（楽天市場）： http://www.rakuten.co.jp/sakana-3a/554025/55401… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fzenponkyo.hatenablog.com%2Fentry%2Ffd66e3be07f083b95b366a056e945cbf" title="道場六三郎「生涯包丁人ぽんず」 - 全ポン協　～全国ポン酢飲み歩き協会～" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/z/zenponkyo/20250917/20250917173205.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2007-03-15 00:25:11 rich https://zenponkyo.hatenablog.com/entry/fd66e3be07f083b95b366a056e945cbf 1.0 100%