zenyoshi https://blog.hatena.ne.jp/zenyoshi/ 膳の料理日誌 https://zenyoshi.hatenadiary.org/ ぱすた 料理紹介アルバムへ 材料（4人前）豚ひき肉200ｇ、a(鶏がらスープ素小1／2、みりん大さじ2、みそ大さじ2、醤油大さじ1、水2／3カップ) 生姜3〜4枚、長ネギ1本、人参3センチ、セロリ少量、伊田麦うどん4袋、片栗粉大さじ1、サラダ油適量 ①長ネギ3/4と生姜をみじん切りにし、残りの長ネギと人参は千切り、セロリは小口切りに切る。 ②フライパンにサラダ油を適量入れなじませ、生姜を香りがでるまでよく炒め豚ひきを加えます。全体に混ぜながら炒め、肉に火が通ったら長ネギのみじん切りとaを加えます。煮立ったら水でといた片栗粉を加えとろみをつける。 ③伊田麦うどんを茹でる。 ④うどんを器に盛り、②を載せあ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fzenyoshi.hatenadiary.org%2Fentry%2F20100910%2F1284263442" title="鶏そぼろあんの伊田麦うどん - 膳の料理日誌" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.d.st-hatena.com/diary/zenyoshi/2010-09-10.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2010-09-10 12:50:42 rich https://zenyoshi.hatenadiary.org/entry/20100910/1284263442 1.0 100%