zenyoshi https://blog.hatena.ne.jp/zenyoshi/ 膳の料理日誌 https://zenyoshi.hatenadiary.org/ ぱすた 料理紹介アルバムへ 材料（2人前） 伊田麦うどん2袋、小松菜 1束、＠（練りゴマ小さじ2、黒酢小さじ2、昆布だし適量、ホタテだし適量、だし醤油 小さじ2）①小松菜を2センチの長さに切り、沸騰した鍋に塩をひとつまみ入れて湯でる。 ②①を水を切らないままミキサーに掛け＠を少しずついれ混ぜ、ボールに入れかえる。 ③伊田麦うどんを2分ゆで、茹で上がったら水でしめてから②にいれ絡ませる。 公式サイトはこちらをクリックしてね。> 電彩写誌（膳の厨房日誌）はこちらをクリックしてね。仕入れ状況から店使いの器の紹介まで徒然写誌です。 おうちで楽しむ和(なごみ)ごはん (信州を食べる)作者: 島喜和出版社/メーカ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fzenyoshi.hatenadiary.org%2Fentry%2F20100912%2F1284263759" title="小松菜の伊田麦うどん - 膳の料理日誌" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.d.st-hatena.com/diary/zenyoshi/2010-09-12.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2010-09-12 12:55:59 rich https://zenyoshi.hatenadiary.org/entry/20100912/1284263759 1.0 100%