zrabsk https://blog.hatena.ne.jp/zrabsk/ ハゼ釣り始めました。 https://zrabsk.hatenablog.com/ 仕事で東アフリカの国ウガンダに来ています。 今日は土曜日。近所の八百屋さんに立ち寄って、 「カチュンバリ」という東アフリカで広く愛されている、トマト主体のサラダを作ってみました。 材料はシンプルに、トマト、レモン、オレンジ、パクチー、塩。 以前、ケニアのお店で食べたとき、 店員さん 「ピリピリ入れる？」 と訊かれ、 私 「なにそれ？？」 店員さん 「生のとうがらし。」 ですって。「確かに分かりやすい表現だね。」と、妙に感心したのを覚えています。 そのときは、 私 「ノーピリピリ。でも、別皿でちょうだい。辛いの好きな方もいるんで。」 とお伝えしました。 同僚さんへのおすそ分け分も作ってみました。… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fzrabsk.hatenablog.com%2Fentry%2F20260523%2F1779539732" title="「カチュンバリ」というトマト主体のサラダを作ってみました。 - ハゼ釣り始めました。" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/z/zrabsk/20260523/20260523211231.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2026-05-23 21:35:32 rich https://zrabsk.hatenablog.com/entry/20260523/1779539732 1.0 100%