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材料 さつまいも 2本 砂糖 大さじ4くらい バター 50g 卵黄 最初に混ぜるもの1個分 最後に塗るもの1個分 バニラエッセンス 適量 作り方 さつまいもを洗い、250℃のオーブンで40〜50分、竹ぐしがスーッと入るまで焼きます。 熱いうちに皮を剥きます。 卵黄、砂糖、バター、牛乳をいれ、ヘラで全体をほぐし、潰しながら混ぜます。 最後に、バニラエッセンス少々を入れると、いっきに香りとコクが増しま…
