カリカリに仕上げるために、卵の殻と一緒に漬ける
めちゃくちゃ塩っぱいカリカリ梅を作った
梅仕事していますか？毎年5月終りから6月にかけて梅が出回りますが、そのタイミングで梅酒や梅シロップを漬けたり、梅干しやカリカリ梅を作ることを梅仕事と言います。 今年の梅の旬は終りかけでいま市場に出回っているのは熟し始めている梅なので今から作る際には梅干…
毎日作れている！ 料理ができると精神衛生上とても良い
ごはんを作るということ
最近、毎日ごはんを作ることができている。 料理をした日はメニューを手帳に記録していて、それを見返してみるとどうやら1ヶ月以上前からほとんど毎日作っているようだ。 これは8年前に結婚して以来初めての快挙である。 というのも、わたしは体調が安定していなくて、…
移動&移動&移動の新婚旅行。シルクロードをいく旅人の気分
2025年6月 ウズベキスタン旅行①ウズベクに行くよ
私事ですが最近結婚しました。で、新婚旅行をちょっとマニアックなウズベキスタン（+トルコ）という国にしたのでいろいろ書いておきます。 旅行の行き先について 南極(笑)などの案も出ましたが、乙嫁語りの世界、○○スタンとか中央アジアとかシルクロードとかに憧れを抱…
高校生の母が「いつか家族を連れて来るからね」誓った
【宿泊記】山岳リゾートで全回復@上高地帝国ホテル
上高地帝国ホテルというと、検索の関連ワードに「予約 取れない」と出てくるほどの人気ぶり。 両親との家族旅行を叶えるため予約開始日に半休を取り、チケット取りで鍛えた早押し力を発揮して宿泊する権利を手に入れたのであった。 【1日目】 都内から公共交通機関を乗…
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著名人の「別の顔」。栄養学の先生は大佐だった
覚醒剤入りチョコレートの時代
覚醒剤と『食べ物さん、ありがとう』 著名人が、戦時中「別の顔」を持っていて驚くことはありませんか？（有名な例：大政翼賛会にいた花森安治*1） 今日は『食べ物さん、ありがとう』（1986 朝日新聞社）*2で人気だった栄養学の「川島先生」こと、川島四郎の戦時中を紹…
ブルーベリーとドライマンゴーを漬ける。1週間後が楽しみ
果実酒を作った
その前にいつもの関係ない話から。カードを買った。 前に使っていたやつは外で料理した際に置き忘れてきちゃったのよね。 恐怖と思いだしたので買いなおしちゃった。 これ、お菓子作りの際に滅茶苦茶便利なのよね。ゴムベラと同じようで全く違う。 ちなみにドレッジと…
庭にイグアナ。ちりとりは爬虫類を運搬する道具になった
ちりとりの有用性
朝起きて部屋の外に伸びをしに行ったら、アパートの入り口でカササ…と聞こえた。振り返るとまあまあ大きめのイグアナがまた入ってきていた。 色とかしっぽの形からして、以前よく来ていたジャルダンとは違う。そういえば数日前買い物から帰ってきた時アパートの前の森…
お茶屋さんで淹れ方を聞く。今まで茶葉の量が少なかった？
2025GW 台北旅行⑩ Day3お茶は和昌茶荘で
前回行こうか迷ったお茶屋さんがホテルから近かった。 これもご縁だし今回こそ行ってみようと思っていたのだけれど、150g単位の販売であることや、「試飲だけの場合は200元」と書かれていることが気になってしまった。 前回行った和昌茶荘さんにも行こうと思っていたの…
素晴らしいと感じたのは、「かみこ」無双じゃないこと
アンジュルム 10th Anniversary tour 2025春 「桜梅桃李」上國料萌衣 FINAL ～お先はまっキラ！～
かみは「光あれ」と言われた。すると光があった。 アンジュルム 10th Anniversary tour 2025春 「桜梅桃李」上國料萌衣 FINAL ～お先はまっキラ！～ 2025年6月18日横浜アリーナ公演をCSテレ朝チャンネルにて視聴、今ツアーは都合によりお留守番。完全在宅の身です。 こ…
口縁が外側に反っていると、お茶漬けが食べにくい！
飯碗の形について考える の巻
■ 最近飯碗を①から②に変えた。①②①と②の容量はほぼ同じ今まで使っていた①の飯碗と、使い始めた②の飯碗とどこが違うのか。まず全体の形が違う。具体的には底から口縁までのカーブが違う。②のカーブの方が勾配がなだらかで縁に向かって徐々に急勾配になっている。①は勾配…
日本発のプロダンスリーグ。観てほしいベストマッチも紹介
チャンピオンシップ直前だけどDリーグをざっと紹介させてほしい
このエントリーを公開した今日この日は、なんと24-25シーズンのCS(チャンピオンシップ)当日です。滑り込みも甚だしいけど「紹介させてほしい！！」の気持ちを成仏させるためのエントリーです。こんなタイミングになってしまった。 6月8日にエイトジャムでDリーグ特集が…
木陰に設置したら、あとはゆらゆらするだけ
ハンモックチェアを買った
車を購入して、自分でも意外なほど楽しんでいる。高い買い物なので楽しめなかったらもったいない。楽しいに越したことはない。もっと楽しもう。 てことはキャンプ？ キャンプなの？ いや、いきなりはハードルが高いなー。 そんなわけで手始めにハンモックチェアを買っ…
遠方からでも来る価値あり。7月からは恐竜時代の企画展！
”ミュージアムパーク”茨城県自然博物館はいつも面白い
2024年11月からの7ヶ月間、“ミュージアムパーク” 茨城県自然博物館の30年間の歴史を振り返る展示があり、私たちも終了間際の5月末に再訪してきました。ここが1994年に開館してから30年ということで、これまでの展示の企画の歴史を振り返る企画展。内容は面白く、この30…
キャスターはダイソーで購入。2個入り・ネジ付属でお買い得
DIYでPCラックを作ってみた話
メインのデスクトップPCの他に、古いゲームでもやろうかとWindowsXP世代のデスクトップPCを残してあります。そちらのほうが小さいので、メインPCの上にXP PCが載っているんですが、以下について若干不便。 小さいので上に物を置ける面積が少ない ほとんどメインPCしか…
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昨日の中１英語 マジ魔単語に始まり、不規則動詞の変化表音読へ。 すでに僕は日本語の意味だけを言う係になっている。 からの、命令文の深掘りに入り、 最後に「本日の３題」に進んだ。 これまで学んだ内容をしっかりと味わう時間だ。 ３問目は あなたは今何本のペンを…
ジャズ歌詞解説 ～On Green Dolphin Street～
今日の歌詞解説は On Green Dolphin Street です。 早速いきましょう。 【 Lover, one lovely day love came planning to stay 】 最初の lover は、「恋人よ」という呼びかけでしょう。 one lovely day love come は「ある素晴らしい日、愛はやって来た」。 came のあ…
新しいバラと思わぬ訪問者！
今日はどんより厚い雲が広がっています。 太陽が出ていないぶん気温は25度前後ですが、湿度が高いのでじめっとしています。 この数日の急激な暑さや湿度の高さに、皆さんお疲れではありませんか？ 私はちょっと疲れ気味なので、早く梅ジュースができないかな･･･と思い…
プロ野球⚾️セ・パ交流戦 6月22日（日）13:30開始の試合です😉
プロ野球⚾️セ・パ交流戦 6月22日（日）13:30開始の試合です ヤクルトオリックス 中日日本ハム ⚾️広島楽天戦以外各試合どれでも観戦するには⚾️ ⚾️観戦のおとも⚾️ プロ野球⚾️セ・パ交流戦 6月22日（日）13:30開始の試合です ヤクルトオリックス 3回戦 6/22（日）13:30️神…
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そうでもないか、わからないが。
先日、「BONOBO」で、そこに来ていた、フランス人、ふたりと、久しぶりに、英語で、話したが、ひとりは、翌日、ソウルに行くという、旅行者で、もう、ひとりは、豊洲あたりの、IT企業に勤めている、という、在日フランス人だった。 研究生活を辞めて、この数ヶ月、一番…
ボホール島：日本からのアクセスと現地生活
フィリピンってどこ？ ボホール島は、どこ？ 日本からボホール島へのアクセス まとめ はじめまして、YukiDoboです。日本生まれ、日本育ちです。アメリカ人／フィリピン人の旦那様と結婚をしました。アメリカ、フィラデルフィア在住16年、そして、2023年3月から、フィリ…
ペットと家族
こんにちは。今、ボホール島は、雨期で、よく、雨が降ります。昨日の夜は、かなり激しい雨で、雷も少しありました。家のギャビーちゃんは、怖がりなので、ベッドの下に隠れていました。 今回は、私の家族を紹介します。 YukiDobo 主人 ギャビーちゃん（猫） ピーナッツ…
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横浜F・マリノス 大島秀夫HC暫定監督に昇格の報道を受けて
2025年、シーズンの半分が過ぎたのにリーグ戦で最下位に混迷する横浜F・マリノスからするとニアミス的な大会、6月15日からアメリカで華々しく開幕となったネオ・クラブワールドカップ。 新とかニューの方がいいかもしれないが、ネオの方が、悪の組織FIFAによる金儲けの…
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西日本あんこ旅で倉敷駅で途中下車。 目的は大原美術館とこのエリアの双子のような歴史的酒饅頭。 大原美術館はさておき。 大手まんぢゅう（大手饅頭伊部屋＝㊧）と藤戸まんぢゅう（藤戸饅頭＝㊨）。 ８年ほど前のこと。四国あんこ旅への途中に立ち寄った岡山駅構内で…
『バチェラー6』は“原点回帰”できたか 『バチェラー・ジャパン シーズン６』Episode8-9
※この記事は『バチェラー・ジャパン シーズン６』Episode8-9のネタバレを含みます ▼Episode1-7の感想はこちら moarh.hatenablog.jp moarh.hatenablog.jp 遂に完結した。遂に、と書いたがバチェラーは3週間で配信しきるので、あっという間ではあるものの、8話分、時間に…
早川書房の3000作品以上が最大80％割引のビッグな電子書籍セールがきたので、新作ノンフィクション・SFを中心にオススメを紹介する
毎年夏頃に恒例となっている早川書房の電子書籍最大80％割引のセールがきているので、今回も「前回から今回にかけて、新しくセール対象になった作品」を中心に紹介していこうかと。この夏のセールが作品点数的には年間を通して最大になるので、気になるものがあるなら…
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Sonicake Pocket Maste コンパクトマルチエフェクター 新品 [ソニケーキ][ポケットマスター][マルチエフェクター,Multi Effecter]少し前から直販されていたりしましたが、楽器店でも販売されるようになるようです。 中国のエフェクターブランド、Sonicakeの小型マルチ…
広島出身者の活躍でカープに勝利
Ｃ０-４Ｅ 交流戦の最後のカード。相手は広島カープでした。スーパールーキーの宗山くんが広陵高校出身ということで地元凱旋が何かと話題になっていましが、スタメンマスクだった太田光も広陵出身だったんですね。昨日のゲームでは、その太田の追加点（７回表）が勝ち…
お留守番2日目
昨日も番頭の熱が下がらないようなので留守番2日目となった。 簡単な修理品はその場で処理をするが 面倒な修理品は放置プレイ。 郵便局への荷物をカミサンに依頼するが前日同様電話に出ない。 間を開けて3回目で電話に出るが その日は一番下の娘と遠方に外出中とのこと…
