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こんにちは 豊東珈琲工房 in 豊東青果店です。 今回は近年よく聞くことも増えてきたと思います スペシャルティコーヒーについて書いていきたいと思います。 1.コーヒーの質の歴史 2.スペシャルティコーヒーの定義 3.スペシャルティコーヒーの要件 4.スペシャルティコーヒーピラミッド 最後に 1.コーヒーの質の歴史 ・スペシャルティコーヒーコーヒー以前(1960年代)のコーヒーの質は 安かろう、悪か…
すいません。 このかき氷はもう食べられないのです。 ２年前に広島の有名イタリアンラセッテさんがされていた、ミラノカレーというカレー屋さんで私の考えたかき氷が販売されておりました。 これが、とてもとても美味しかったのですよ。 写真を整理してたら出てきたもので。 イチジクと黒コショウのエスプーマ。 ゴルゴンゾーラのジェラートに塩味のあるシュトロイゼル。 私が考えて、敏腕シェフが形にするというタッグの組…
ベビーカーって必要？ A型とかB型とかよく分からないんだけど… なんでA型ベビーカーは高価なの？ 車移動が多いし、抱っこ紐があれば十分なのでは？ 現在妊娠中の人も、既に出産を終えた人も、このようにお子様のベビーカー選びで悩むことがあると思います。 実際のところ、筆者自身も生後1ヶ月半の赤ちゃんを絶賛育児中であり、正直「ベビーカーは必要なのか？」と購入を悩んでいます。 そこでこの記事では、まず最初に…
2023年7月発売の新商品！ チョコミントスイーツ・お菓子をまとめました🌿🍫 夏はミントの季節💚 夏季限定・期間限定がいっぱいでうれしい～！！！ （楽天で買えるリストは↓から！） room.rakuten.co.jp ■セブンイレブン限定 ブラックサンダーアイスチョコミント View this post on Instagram A post shared by 🍨🌿チョコミントのシナガワちゃん🍫…
６月になって、雨の庭では小さなお花たちが咲いています。 サルビア コムラサキ コムラサキと雫 ランタナ ランタナと虫さん この雨の季節は、溜まった疲れや不調が表に出てきやすい時です。 出来るだけゆっくり自分を労わって、すっかり癒してしまうのがいいと思います。 昨日は、桜風味の求肥のお菓子を作りました。 求肥のお菓子 桜の花がのっている方は桜餅みたいでした。 桜のお菓子は、ちょっと疲れてパワーダウン…
デパ地下スイーツ・お菓子が大好きなユメ子です！ 6/1からはじまった期間限定のサーティワンの50周年コラボが今話題。 キットカット×サーティワンがついに始まりました〜！ 今回は、新作フレーバーのハッピーブレイクタイムが入った、キットカットづくしの「コラボサンデー Made with KITKAT®」を実食します。 サーティワン キットカット ハッピーブレイクタイム コラボサンデー サーティワン キ…
随分お久しぶりの投稿になりましたm(_ _)m 実は05/28の夜に急遽決行したチートミールの様子をご紹介！！ (チートデイは計画的に実行するのが理想で、急遽決行するのはあまりよろしくないのですが…) また当日は朝の体重記録するのを忘れてまして… それでは早速、本題に入ります！ 17:00 おやつ&夕食 阿蘇牛乳仕立てのベリークロワッサン ファミマ・ザ・クレープ(生チョコ) チートデイにはこのベリ…
こんにちは、きんととです！ 皆さんはコラボカフェに行ったことはありますか？ カフェ系のお店がアニメ、マンガ、アイドルetc.といったコンテンツとコラボして、それに準えたフードやドリンクを出すあれですね！ 店内も一面飾りつけして、コラボグッズも売り出されちゃたりしてとっても盛り上がるイベントです。ファンにとっては至福のひと時…✨ そう！今回はコラボカフェレポ記事です！スイーツパラダイスとバーチャルY…
※データは特に記載がない限り、5月31日終了時点のものです 今シーズン最下位に沈んでいる楽天ですが、実はある条件で絞るとそんなに負けてません 岡島豪郎のスタメン出場について。 今シーズン、岡島豪郎がスタメンのときの楽天は14勝13敗。そんなに弱々ではないのです。 逆に言えば岡島豪郎が一軍にいなかったはじめの10試合やスタメンを外れた試合は4勝14敗、まさかの借金10…調べて自分でもびっくりしました…
1週間がやっと終わりましたね、、(息切れ) といいつつ明日も半日は研修なのですけど、それでも気持ちは違いますよねえ。 先週末、ベイカーズゴナベイクのスコーンを食べました。 本当はさくらスコーンがやっている間に行きたかったのに逃してしまい、、悔しかったので、たいやきわかばとコラボスコーンは絶対に食べると決めていたわけです。 大好きなレイジーデイジーベーカリーとかとは全く違うスコーンではあるけれど、美…
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