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こんにちは 豊東珈琲工房です。 最近コーヒーを飲み始めた方。 お店でコーヒー豆を選ぶ時にどんな風に選びますか？ 今回はコーヒー豆選びのおススメをご紹介です。 できるだけ豆の状態で購入 焙煎日確認で新鮮なコーヒー豆 まずは基本に忠実に粉の粗さは中挽きで ストレートで練習、お店でブレンドを味わう 多くても1杯15gで2週間分位を目安に 以下で各内容について説明させていただきますので、 どうぞご覧くださ…
本記事はアフィリエイト広告を利用しています 記事内に商品プロモーションを含む場合があります おはようございますー 久しぶりのカフェメシでございます(^^) 群馬県前橋市のカフェ 【Cafe R117】 いつも行ってる定食屋さんとは違い･･さすがカフェですね^^;オサレな空間です そろそろ健康診断に向けて･･カラダの着陸態勢に入らねばなりません^^; 今年はいろいろ変化の激しい年度になりましたので･…
今年も夏がやってまいりました。 東京は京都よりもずっとましとはいえ、こうも真夏日が続くとお外に出る気がなくなってしまいます。 そんな中、暑さがすっかり吹き飛んでしまうようなお蕎麦を先日いただきましたので、ご紹介させてください。 京都の蕎麦、東京の蕎麦 京都で学生時代を過ごした私にとって、お蕎麦屋さんというのは日常的に行く場所ではございませんでした。 以前から何度かご紹介しておりますとおり、京都のお…
…事故った桃ちゃん ブッフェの始まりは… 桃ちゃんの悲しき事故から あぁ… 主役の桃ちゃんが… まさかの なんてこと？！ ごめんなさい。 あなたの存在を忘れていたから 北野ホテルさんで7月1日から予想通り 始まったわぁ 夏桃の贅沢スイーツブッフェ 去年から待っていたのよぉ〜‼️ いろいろ調べて、今年も7月から桃のスイーツブッフェが始まることを確認して、新神戸のANAクラウンホテルさんに宿泊予約も早…
【レシピ】電子レンジでココナッツ・ココアドーナツ を先に読む 電子レンジでシートスポンジを作ってみたら悪くない。今度は、シリコン型で、電子レンジドーナツを作ってみる。 concaffe.hatenablog.com 薄いシートスポンジは共立ての卵で膨らませた。ドーナツにはベーキングパウダーを使ってみようか。ベーキングパウダーのにおいがあんまり好きじゃないから、香りが強いココア生地にしよう。 レンジ…
こんにちは！ MARUICHI BAGEL（マルイチベーグル）さんのご紹介です(^^) 以前は白金にありましたが、移転して御成門に。 こちらのお店のベーグルは、わたしもめちゃくちゃハマったNYにあるエッサベーグルをインスパイアしているベーグルで、ムッチムチのベーグルが食べられるんです\(//∇//)\ 白金の時の記事はこちら。 NYのエッサベーグルの記事はこちら。 人気店なので何名か先客がいました…
こんにちは、berryです。 本日のご訪問もありがとうございます！ 今回は、フォーシーズンズホテル東京大手町で開催される、夏限定の「エキゾチックサマーアフタヌーンティー」をご紹介します。 2026年7月13日（月）から9月13日（日）まで楽しめる今回のアフタヌーンティーは、マンゴーやパイナップルなどの南国フルーツを主役にした、夏らしい華やかなプラン。 ひまわりをイメージしたタルトや、鮮やかなミモザ…
今日のおやつは「赤城乳業のガリガリ君九州みかん」 いただきます。 以前もいただいたことがあるのですが、たまには、ね。だってくまモンかわいいし。 ん？ パッケージの隅に何か書いてありますね。
食感男です。2026年7月に食べたグミをまとめて書きます。あくまで最近「食べた」グミで最近「発売された」グミではないのでご了承ください。また、今月食べたグミを全ては書いていないこともあります。 初食グミは、同じシリーズの味違いのものを含みます。既食グミは味も食感も種類も全く同じで既に食べたことがあるものです。あれ、初食に書いてるけど既食やんとかはあるかもしれません。ご愛嬌ということでよろしくお願い…
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