タイに関係することなら何でもいいと思いますよ！ ドンドン参加していただきたいですね
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サワッディーカー！✨ 今回は、ナンプラーの香りがふわっと広がる タイ風鶏ハム（ไก่อบ/ไก่แฮม風） をご紹介します。しっとりやわらかい鶏ハムをタイ風に仕上げたレシピになっています！忙しい日でも作り置きしておくと、スープやサラダにのせたり、ご飯のお供にしたりと大活躍します。ナンプラーの旨味がしっかり染み込んで、タイ屋台のような香りを楽しめますよ🇹🇭✨ タイ風鶏ハム 🌟 タイ風鶏ハム フォーな…
11月半ば、タイ北部に位置するナーン県の山奥へ出かけました。連なる山々の絶景を眺めながらコーヒーを淹れたり数々のタイ料理を堪能する贅沢。色鮮やかな花々や満天の星々にも出会えました。 パッタイ＆ナムギヤオのランチ 秘境「カウェート村」（ケワタ） 絶景の宿「バーン・スワン・ナーニー」 絶景とぜいたく山ごはん 満天の星の夜 朝ごはん&チェックアウト ランチはクイッティアオ 軽く登山の先の宿 絶品山ごはん…
― 低賃金構造の見直しと、ゾンビ企業の淘汰・再生という現実的アプローチ ― 日本は今や、外国人労働者なしには成り立たない社会になった。 コンビニ、工場、農業、介護、飲食。 外国人がいなければ回らない現場は数えきれない。 だが、この状態は長期的に見ると日本の生産性をむしろ下げ、 低賃金構造を固定化し、 ゾンビ企業を延命させ、 日本人の賃金を押し下げ続けることになる。 では、どうすれば日本は **「外…
こんにちは、タイの晩ごはんです。 常夏のタイ。当然ですが、家にいる間はずっとエアコンはかけっぱなしです。 自分は在宅ワーカーであるため、家にいることも多い。というわけで、我が家のエアコンはほぼ稼働しっぱなしの状態です。 そんな使い方では当然、エアコンもすぐに汚れてしまうわけで…。今回、自費でエアコンのクリーニングに踏み切りました。
ワット・プラユラウォンサーワート トンブリー
バンコクには日本人が食べたい物が何でも揃っていますが、鮎の塩焼きまで美味しく食べれるお店があります。 バンコクに4店舗を構える北海道原始焼きは炉端焼き・北海道料理を味わえる居酒屋・和食店になります。 無性に鮎の塩焼きを食べたくなっていた僕の欲求を叶えてくれるお店が北海道原始焼きなので行ってきたのですが、日本人の僕にとってもタイ人にとっても大満足だったので紹介します。 北海道原始焼きの場所と行き方 …
メジャーリーグも最終盤。オンタリオはともかくとしてケベック出身で活躍している方がいるとは知りませんでした… ランキング参加中カナダ カナダケベック州出身のメジャーリーガーって… Toronto Blue Jays でがんばっているゲレーロJr. (Vladimir Guerrero Ramos Jr. )さんってカナダ国籍でなおかつケベック州のモントリオールのご出身ということで驚き。ドミニカ共和国…
日本では地方での生活をしていた為車は必須でした。 山の中での暮らしが長くなかなか電車やバスで移動することはありません、根性と体力もなく流石に自転車は移動手段にはなりません。。。 タイに来てからの生活はバンコク市内ではありませんが、ソンテオ（乗り合いトラック）・バス・モーターサイ（バイクタクシー）が十分に活躍しており自分で車を持つ必要などありませんでした。。。 それでもいつか乗るかもしれない！と思い…
本日は公園散歩。 本当はgrandpa's house restaurant に行きたくて。。 しかし まさかの定休日。。。急に思い立ったので下調べミスでした。 Today I took a walk in the park, the princess mother memorial park. I actually wanted to go to Grandpa's House Restaura…
今年のゴールデンウィークは、約1年半ぶりに家族でタイへ行ってきました！ 変わっているところもたくさんあったけど、変わらないところもたくさんあって、何より現地に着いたら自然とタイ語が溢れ出してくるのが不思議だった！ もう覚えてないだろうと思っていたけど、意外と忘れていないものなのね。 今回の旅は、あちこち行かずにずっとバンコクに滞在しておりました。 バンコクに住む友達に会ったり、チャトチャックウィー…
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