喫茶店に関するグループです。珈琲・紅茶好きはもちろん、喫茶店での読書好きなど、喫茶店にまつわるものが好きな人はぜひどうぞ。
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2回ほどテイスティングについて記事を書きましたが、今回は実際のコメントの書き方や記録をどうまとめているかについて書いていきます。今回でようやく終わりです！ (もう少し細かく分ければよかったでしょうか…) 一回目と二回目の記事はこちらになります！ saito-numa.hatenablog.com 1. 一般的なテイスティングコメントの問題 ①書かれた香りや味の要素のどの部分なのか？ ②その香りや味…
安定の飲みやすさ。
例年通りなら、祇園祭だった頃。2回目の、ユニオンさんに友達と。(ちなみにユニオンと名前のつく喫茶店はいくつか京都にあるのですが烏丸御池の方です)はじめての時はたまごトーストだったから、今回はたまごサンドに！そしてコーヒー。パン焼いてもらうのが好きやから、おばあちゃんにわがまま言って聞いてもらっちゃった❤︎そんな、ちっちゃなわがままにも快く対応してくれる寛容なところ。大好き！！！喫茶ユニオンさんは、…
こんにちは。広島には、素敵な純喫茶がたくさんあります。アンティーク家具や小物類などが並ぶレトロな内装。リーズナブルなモーニング、クリームソーダ、軽食など。魅力たっぷりの喫茶店を2店ご紹介します。 [目次] 1.シャモニーモンブラン 2.フルフル 1.シャモニーモンブラン 店舗情報 082-241-2726 広島県広島市中区堀川町3-17 営業時間 8:00-24:00 年中無休 tabelog.c…
こんにちは、珈琲大好きな黒猫堂Daichi.Kです！(=^x^=) デキる大人は「珈琲に最適なお湯の温度」を知っているものです。温度によって味わいが変わるだけでなく、熱湯を使用すると不味くなることも…？ 今回は珈琲を淹れる時に使うお湯の温度について詳しく解説していきます。 1.珈琲を淹れるお湯の温度について 美味しい珈琲に必要なもの、と聞くとどのようなものを想像しますか？おそらく、多くの人が「美味…
更新日：2020年5月16日 パンケーキが売り切れで、なかなか買いづらいですよね。 パンケーキミックスはタイミングが合えば買えるのですが、なかなか難しいことが多いですよね。 まとめ買いが可能であれば、バラよりも買いやすいです。 今回は、添加物の入っていない「グルテンフリーのパンケーキミックス」を紹介します。 お米のホットケーキミックス 桜井食品 グルテンフリー砂糖不使用パンケーキミックス みたけ食…
こんにちは♪ various cups です！ 昨日は雨降って寒い感じだったのに今日は夏のように熱い。。。 外に出かけなければいいけどよりによって買い物に行かないと行けなかったです。。。 でもやっぱり太陽のもと歩くのは気持ちが良いですね♪ そんな寒い日ですが温まろーとやっぱりお酒飲もうかなとか思っちゃうんですよね 笑 ビールは飲めるけど、 ちょっと大人っぽいお酒飲みたいなー とか思ったことは無いで…
地球今回の世界的な病気の大流行により、人と物の流れが遮断され一気に経済が失速していく様子をどうすることもできず眺めています。 全くいったことがない国の出来事であっても、影響は確実に自分のことろにやってくる。 世界はひとつに繋がっていることを強く感じる毎日です。また、まったくの遅ればせながら英語を勉強する機会となりました。 冷静により正しい判断をするには、フィルターが通された日本語の情報ではなく、 …
日常生活の全てを制限しなければならないのか 新型肺炎のせいで、イベントや公共施設が中止・休業する事例が増えているけど、これ経済的に何らの補償のないのかしら。 ただ、「お願い」してばかりで「補償」がなければ民間セクターは回らないんじゃないか。 飲食店経営者の友人は、「自粛ムードでお客が減った場合の補償って結局は何もないんですよね」ってぼやくし、お上はそんな人たちの苦労は何もわからないんですね。 企業…
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