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小鯵が安かったので唐揚げにしました。 食べきれなかった唐揚げは南蛮漬けに。 小鯵。 これで４００円。 ぜいごとエラワタを取ります。 塩胡椒片栗粉をはたきます。 揚げる。 油を切ります。 人参玉ねぎピーマンに酢砂糖醤油水のタレに唐揚げを漬けて南蛮漬けに。 唐揚げはマヨネーズつけて美味しくいただきました。
【私の旦那は外国人】フィリピン人旦那との日常を綴るブログです。皆様ご訪問ありがとうございます。今回のテーマは『ローイング（漕艇）の魅力！』です。 先日、夕方時の海で、細長いボートを数人で漕いでいる様子を見ました。現地の学生さんのクラブ活動のようです。早く進もうと、みんな必死でオールを漕いでいます。実はこれ、ローイング（漕艇）というスポーツなんです。 夕日をバックに、皆で力を合わせて競技に取り組む姿…
今年の10月30日に第12回「日本ビール検定」の1級を受験してきました。私の得点は86点でした。80点以上が合格なので、合格となりました。順位は17位で、合格率は17.9%だったそうです。（受験者数184名、合格者数33名、平均点64.2点） 晴れて、びあけんマスターズへ仲間入りです♪ 昨年の経験を踏まえ、自分の弱点をしっかり把握し、自分だけでは補えない情報収集などは勉強会などに参加して補いました…
飲んだビールの忘備録 【HYSTERIC IPA】 名古屋のブルワリー、Y.MARKET BREWING のHYSTERIC IPAを飲んだ。 ビールのスタイルはその名の通りIPA。その中でもアメリカンIPAとされている様だ。 IPAは大好きなビール。飲む前から楽しみで仕方ない。 モザイク柄の缶がクラフトビール感を激しく演出している。 見た目 少し濁りのある琥珀色。濁りは酵母が缶に入っているためだ…
2021年もそろそろ終わりです。 今年の1月くらいにビールにハマってから、80記事くらい書きました。 その中から自分のなかで印象に残ったビールを並べていこうと思います！ 味が好きだったビール Ballast Point（2つ） Kasteel Donker Caldera Mosaic IPA パッケージが好きだったビール ホームページが好きだったビール Rogue Indeed Brewing …
この間に、ソムリエになってみたり、飲食でバイトしてみたり 長野県産野菜の通販サイトを運営してみたり いろいろあったわ・・・ そして通販サイトはオーナーが変わり、 新オーナー会社がうんこすぎるので、やめることにしました。 すでに新しい職場で楽しくやってるのに、あれこれジャマされてイライラしている。 まあ好きにやるがいい。 一部商品は自分で販売することにしたので、売上取ってやるわ。 ていうか、サイト側…
長崎市からジェットフォイルで1時間半、福江港に到着。 ジェットフォイルは全席指定ですので、繁忙期は予約しておいたほうがいいかもです。この時はコロナも影響もあって必要ありませんでしたが。 福江港は椿の壁画とここが国境の島という部分もアピール。確かに福江島のさらに西には無人の男女群島のみでその先は外国ですよね。文字観るまで気付かなかったですが。 福江島は五島列島最大の島だけあって一番の繁華街です。ター…
昨日宮城峡を買いに行ったら 税込5258円だったので諦めました😂 なので定価以下で売っていたセッション にしました 濃い目のハイボールです 原材料名:モルト アルコール度数:43% スコッチのモルトと日本のモルトの マリアージュとの事 スコッチはベンネヴィス ジャパニーズは余市、宮城峡らしいです お味ですが私にはとても美味しいです リンゴ、バニラの香り 華やかで嬉しくなります 香ばしいモルト、はち…
青島ビールIPAの記事はこちらに移転しました。 localandbeer.com
冬の金麦（四季の金麦） 四季の金麦 COPYRIGHT © SUNTORY HOLDINGS LIMITED. 期間限定ビールと言ったらそれまでなんですが、 冬の 金麦と銘打ち、しっかりとベーシックな金麦の味もちゃんと感じられる。そんな四季の金麦を、クラフトビールを絡めてご紹介します。
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