自分自身を含めた家族の食物アレルギーに悩む方のためのグループです。 除去食レシピ等の教えあい等もできれば嬉しいです。 治療法にも色んな考え方があります、お互い尊重し合っていきましょう。
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子育ては、喜びと挑戦の連続。 特に、健康に関わる問題が発覚したとき、その重みを強く感じませんか？ わが家の娘、ピーちゃんも例外ではありません。 実はピーちゃんには乳アレルギーがあり、日常生活に大きな影響を与えています。 ピーちゃんのアレルギー診断：乳児消化管アレルギーとは 大好きなものを断つ決意：乳製品との別れ 長男タンタンの希望：家族みんなの食事を考える ホワイトソースの発見：家族みんなで楽しめ…
みなさん、こんにちは。yukichaaann24です✨ 今回は海藻アレルギーの豆知識編①です。 ◯ところてん 「出典：photoAC 」https://www.photo-ac.com/ 夏の暑い日は、冷たくてツルッとさっぱりした物が食べたくなりませんか？ ところてんもそのひとつ。 私も小さい頃は大好きだったところてんですが、実は天草という海藻から出来ているんです。 なので、海藻アレルギーになった…
毎週くらいに刈りたいとこですが、2,3週間はあいてしまいますね。 ビフォー アフター もうちょい日照欲しいです。刈った芝をしっかり排除しないと茶色くなって見た目が悪い？砂利とかが見えるよりいいか。。
チラミンを多く含むココア、チョコ、発酵食品、柑橘類、鶏レバー、イチジク、チーズ。 チラミンはチロシンから作られる。 チラミンはアドレナリンやドーパミン、メラニンなどの神経伝達物質の材料。 youtu.be チロシンは、りんごを変色させる成分であり、タケノコ、納豆、パルメザンチーズの表面の白いプツプツであり、鰹節や小麦グルテンや大豆に多い。水に溶けない。 foodpocket.jp チロシンーチラシ…
こんにちは、ちろまめです。小さい子って玉ねぎ苦手な子多いですよね。つんとする匂いや、辛味など、子どもが好きになれないのもよくわかります。うちの子達も基本玉ねぎは苦手で、サラダとか生のものは基本避けてがち…。ですが、意外な方法によってぱくぱく玉ねぎを食べられる場合があるのでここに書いておきます。 tamanegi 玉ねぎ嫌いの子、なぜ嫌い？ 玉ねぎが嫌いな理由を我が子に聞いてみると、一言「からい！！…
ムスメ、春休みも終わりかけなのに、なんと腕を骨折！OMG！ 一日中家でなんだか退屈そうなので片手でイケるクッキング遊びを決行。 退屈な休日の昼を乗り切る。 今日はフリーホットケーキ。 要は小さめのホットケーキを焼いて好きに具材やらクリームを乗っけるだけのもの。 これが結構盛り上がります。 我が家のエッグフリーホットケーキは ホットケーキミックスに規定の牛乳量＋50cc追いミルク。 たまご分の水分を…
ある日、小4の娘、 「今年はバレンタインに手作りをしたい」 「◯◯ちゃんたちと手作りで交換しようって話になってるの」 と言ってきた。 どんなものがいいかと聞くと、 「前お母さんが作ってくれたやつ」とのこと。 「市松模様にしたい」と。 www.milestone0123.net ただ手作りのお渡しとなると、 ご時世も当然ながら、ご家庭の方針もあるので、 「手作りを渡しても大丈夫かどうか、事前に相手に…
☆焼きカレーパン ☆卵スープ(卵→コーン) ☆フルーツヨーグルト(豆乳ヨーグルト) 学校の焼きカレーパンがどんなものかわからず、小さな丸パンで作ってみました。マフィンカップで作る米粉の丸パンレシピの間にドライカレー的なものを入れ、表面に米粉のパン粉とオイルを混ぜたものを散らして焼いてみました。カレーが真ん中にちゃんと、入って上手く焼けました！！小さいので２つ。 ヨーグルトは豆乳とケフィア菌で作った…
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