ハーブティーをライフスタイルに取り入れて心も体も奇麗にしていきましょう。 ハーブティー初心者から情報の交流を！！男女問わずに
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花粉が恐ろしいのですが、娘が土筆料理を食べてみたいというので、家族で土筆採りに行って来ました✨ 私の地元はまだまだ田舎なので、土筆や蕨を採れる場所が今でもたくさん残っています。自分が小さい頃楽しんでいたように、娘も土筆採りに夢中になっていました✨✨主人も結構楽しそうでした☺️✨ 主人はもちろんですが、専業主婦の私にも、狭いながらも様々な人間関係が。随分もマシにはなりましたが、相変わらず私は気にしぃ…
久しぶりのブログ更新です。 先日、アロマ環境協会が開催している、 アロマフェスタへ行ってきました。 多くのお店が出店していて、 アロマに関連する商品が売られていたり、 クラフト作りもやっていました。 アロマ環境協会の会員は、10時から入れたので、 空いている時間に見ることができました。 （一般の方は11時から入場でした） 私は、ハーブティーを買って帰りました。 北海道のお店だそうです。 3個で12…
７月１２日(水) ニューヨーク 晴れ時々曇り お久ぶりです。 随分と更新していませんが元気にしています。 ニューヨークは６月後半から、７月４日の独立 記念日過ぎるまで、猛暑が続いてへたばってい ましたが、ここ数日は気温も少し下がり 気持ちの良い日が続いています。 先日ソーホーにある素敵なハーブショップ、 Alchemists Kitchen に行ってきました。 アルケミスト、錬金術師のキッチンとい…
こんばんは！ この夏は去年育てていたバジルの種をうまく保管することができずこれまでと同じスイートバジルを育てられませんでした。 しかし運よく先月母が友人から野菜とスイートバジルの苗を頂いて来たのです。今年もバジルが収穫できるなんて思ってもおらず困惑しました、なぜなら前回収穫分で作ったバジルチンキがまだ残ってしまっているし、ジェノベーゼソースを作るには収穫できる葉の量が少ないし、ということで最初はビ…
こんにちは、はるとかわです！表題の通り、メデイカルハーブ検定に合格いたしました…！！！良かった…！80％の自信はあったのですが、20％は自信が無くて「落ちてたら、ふふ、かっこつかないな」とかネガっていた部分もあったのですが！無事にこのような結果を得ることが出来て嬉しいです。 他の合格者の皆さまも、おめでとうございます！検定当日はサーバーの問題があって、どうなることかとヒヤヒヤさせられましたよね。ど…
ローズヒップは、皆さんもご存知「薔薇」の果実部分です。 ハーブティーとして利用されるだけでなく、ジャムなどの材料として利用されます。ビタミンCが非常に豊富とされ、美容意識の高い方に人気の高いハーブとなっています。ローズヒップから抽出したオイルなどが化粧品としても販売されていたりもします。 市場に流通しているローズヒップは「イヌバラ」と呼ばれる薔薇を使っています。乾燥させたものが一般的で、実を半分に…
皆様こんばんは、レンセンカです。 今日は８月２日【ハーブの日】ということで、を知る通信様に機会をいただき、寄稿させていただきました(*^-^*) news.woshiru.com 暑い夏にぴったりの、スペアミントを使ったさわやかなゼリーをご紹介しています！ ぜひ見てくださいね。 さて、今日はローズゼラニウムで、モモのジャムとパイを作ろうと思います。 今回使用するハーブはローズゼラニウム。 センテッ…
ハーブティーとしても人気の高いレモングラスはノンカフェインのお茶（ハーブティー）です。名前の通りレモンのような爽やかな味わいが特徴です。 シングルハーブとして、レモングラス単品をお茶にしても大変おいしいですし他のハーブとブレンドしてもおいしいです。 ハーブティーの中でも非常にメジャーかつ代表的ですね。 多くのブレンドハーブティーでは、このレモングラスを中心としてブレンドすることも多いです。 多くの…
