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inuit coffee roaster（イヌイットコーヒーロースター）の「エチオピア グジ バンティネンカ ナチュラル」を、88℃、4:6メソッドで淹れてみました。 粉量20g、総注湯量300.2g。LAGOM casaの設定は20、抽出時間は3分21秒。2026年10月7日の抽出記録です。 2026年10月11日追記： その後の比較では、4:6メソッド「甘く濃く」、88℃・LAGOM casa…
名残惜しさを感じつつも、ローマを離れる朝を迎えた。天候は最後まで恵まれ、ローマへの感謝の気持ちでいっぱいだ。これほど素晴らしい旅先には滅多に出会えない。お迎えの車が来るまで、朝食や散歩、最後のデパート巡りを満喫し、チェックアウトを済ませて帰国の途についた。
こんにちは。 旅好きアラサー女子の世界一周ブログを運営しているziziです。 2026年のシルバーウィークに種子島に行ってきました！ 本記事では、フェリー「プリンセスわかさ」の発着となる、種子島西之表港フェリーターミナル内についてまとめました。 鹿児島行きチケット発売開始時間、お土産屋、飲食店、ロッカー、トイレ、観光案内所、WiFiなど。ご参考ください。 ※当記事の情報は2026年9月時点です。情…
サラダの味付けの方法は、いろいろとあると思う。 イタリアでのサラダの食べ方は、オリーブオイル、塩、バルサミコ酢。これしかない（言い過ぎ）。日本のように、スーパーにたくさんの種類のドレッシングが並んでいるなんてことはない。シンプルだけど美味しいーそれが、オリーブオイルと塩とバルサミコ酢という組み合わせ。 だが、なぜかは分からないが、自宅で作ると、あの、イタリア人が作る、めちゃんこ美味しいサラダと同じ…
2026年現在、某国立大学で博士生をやっている知春です。 ネットを見渡した限り、 「 外国の心理学修士号 ＋ 外国の心理士資格をもっている立場で、 公認心理師の受験資格を区分C扱いで申請したゾ 」 という人の経験記録が見つからなかったので、記事にすることにしました。随時更新していこうと思います。 執筆者の立場 ✔️ イタリアの国立大学院卒。 2年間のコースを経て、心理学修士号を2026年に取得。 …
musanron.hateblo.jp 『遺灰は語る』の後半30分で流れる謎動画『釘』の原作小説を読みました。『遺灰は語る』はこのサイトで糞映画を募集していたときに「クソっていうか、この映画はやべェ〜〜んじゃねぇか？」とおすすめしてもらって観れた映画です！おすすめはいつもありがたい！実際私も初見はこの映画、おキチの者かと思ったよね、特に『釘』。だからずっと気になってました。調べると日本語とイタリア…
(桜)湯種食パンで桜あんと求肥のサンド スポンサーリンク 桜パウダーと桜の葉パウダーを混ぜ込んだ食パンに、桜あんと求肥をサンドしてみました。 今回の食パンは湯種法で加水が高くなっているので、ピンクと緑の色味がさらに抑えられていて、分かりにくいですが、 桜パウダーの湯種食パンと、桜の葉パウダーの湯種食パンで 桜あんと求肥をサンドしています。 (桜)湯種食パンで桜あんと求肥のサンド 湯種法の食パン 湯…
ミラノコルティナ五輪が盛り上がってきましたね！ フィギアスケートの団体戦見て今朝から涙腺崩壊。 演技も素晴らしかったですが 日本チームの仲の良さが際立っていました。 さて、ミラノの美術館といえば、ブレラ絵画館が有名。 でも前回はブレラをすっ飛ばしてアンブロジアーナ絵画館（Pinacoteca Ambrosiana）に行ってみました。 へそ曲がりなもんで。。 アクセス 訪問時期 こじんまりながら見応…
こんにちは、はじめましてペペローナと申します。 ブログ『イタリアという星を顕微鏡でのぞく』の筆者です。 "この人どんな人？"と興味を持ってくださった方、ありがとうございます。何でもない私の自己紹介をサラッと。
ポルトガル移住を果たしてから早6年になろうとしています。 こんなに心穏やかに暮らせる日が来るなんて、若かりし頃は想像していませんでした。 同時に祖国日本への思いは募るばかり。ポルトガルでの活動はセーブしてできるだけ日本でも過ごしたいと考えるようになりました。 日本での活動を見据えてまずは今年の日本旅行で出会ったYOKOさんとポッドキャストを始めました。聴いていただけたらうれしいです。 『しあわせを…
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