カレーに関するブロググループ。カレーライス、カレーうどん、スープカレー、ナンカレー、焼きカレー、カレードリア、etc…。作る人食べる人どちらでもかまいません。お気軽に参加ください。
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あるたまです。 2月にフードアナリストの試験に合格し、 フードアナリスト3級になりました。 なので、食に関する正しい知識を、 さらにアウトプットしていきたいと思います。 で、表題。 みんな大好きなバターチキン。 インドカレーというとだいたい思考停止で バターチキンとナン を思い浮かべる方が本当に多いです。 で、みんな大好きなバターチキンですが、 あなたが食べているバターチキンは 本当にバターチキン…
新宿・歌舞伎町にあるカレー屋さんです。 写真はエビカレー、フランクフルトトッピングです。 シャバシャバのソースで結構辛いです。 メニューに「甘口にはできません」と書いてあります。 久々に美味しいカレーに出会いました。 また食べに行きたいです。 １つだけ難を言えば、狭いことです。 （場所） 東京都新宿区 （おすすめ）★★★★★★★ （辛さ）辛い ランキング参加中カレー部 ランキング参加中食べ物 ラン…
🍛東海3県カレーMAP 13🇮🇳🇳🇵アジアンキッチン・バンチャ🏠所在地 岐阜県多治見市大畑町２丁目70−１🗺️Googleマップ https://maps.app.goo.gl/wB6HTkVSHt3XTbuQ6?g_st=icずっと看板だけ見てて気になってたお店！ 駐車場にはキッチンカーが停まっていて、 お店以外にもどこかで出店されている様子。こちらではいつも、 ターリーに所狭しとお食事が並ぶ、…
佐賀県佐賀市大和町の インドネパールカレー DLIGHT( ディライト )。 テイクアウトでいただきました。 開店時間(11時)に電話して注文。 一番シンプルなプレーンセット(プレーンナン＋選べるカレー)にしました。 「辛さは？」と聞かれたので、「何段階ありますか？」と聞き返すと、「フツウ、中辛、10倍、20倍」とのこと。 中辛の次がもう10倍…？ 今一つ辛さが想像できませんが、中辛だと物足りない…
どうもじぇっとです。 訪問ありがとうございます。 今日はスパイスカレー作りの入り口。 オリジナルのカレー粉を作っていきます。 カレー粉とは？ 数種類のスパイスを焙煎してから粉末状にし、配合したものを指します。 カレーを作るときにはもちろんのこと、カレーの風味や香りを出したい料理に使われる調味料です。 配合されているスパイスは人によって、または国によって色々あります。 カレー特有の辛味を持つカイエン…
2023年2月19日西荻窪でランチしました。こちらのカレー屋さんは西荻窪駅南口からは徒歩5分ぐらいのところに位置しています。下北沢や高円寺と並び西荻窪もカレー激戦区の街ですが、中でもここは西荻窪で一番好きなカレー屋です。今回注文したのは、サグチキンカレー1,300円。注文後すぐに提供されました。まずこの色鮮やかさ。食欲をそそりますね。ルーはほうれん草のまろやかさとスパイスの少しだけピリッとした辛さ…
なかなか渋めのパッケージだが、「鬼平江戸処」という名前ではないらしい。 「深川飯」を現代風にアレンジした結果、カレーに行きついたという事らしい。 現代風にアレンジした結果、あさりも深川産ではなくなったらしい。和風なだけにいわゆる「カレー」的な辛さを感じないテイストだったがこれはこれでまとまっている。
金曜日カレーというものをコロナが流行した頃から始めてまして。理由は、在宅勤務で白い部屋に閉じこもりすぎて、曜日感覚が狂いそうだったから(笑)。私が行っている金曜日カレーはカレー味なら何でも良いんです。何なら金曜日＋他の曜日でも良いんです。ゆるいでしょ。笑 そんな訳で、昨日もカレーを食べました。今回はレトルトカレー。お土産で頂いたご当地カレー。 キティちゃんが可愛い。金色ピカピカ。 これは栃木カレー…
飲む美容液!!究極の健康食!!と言われているカレー。いつまでも若く!! 元気で!! いたくないですか? カレーには美肌効果と脳の活性化が期待される成分がたっぷり入っています。 更に、KUMAちゃんカレーは食品添加物等、完全無添加カレーなので、相乗効果でキレイと元気をお手伝いできます！ ☆カレーで美白とシミ予防。カレーは飲む美容液。 カレーの黄色の元、ウコンに含まれる❝クルクミン❞の持つ強力な抗酸化…
まいど、慶應卒ニートでやらさせてもらってます、けむにまくおです。 タイトルの通りなんですが、先日2月10日にワイけむにまくおの新型コロナウイルスへの感染が発覚いたしました。 そのため、体調が回復するまでは記事の投稿をお休みさせていただきます。 あらかじめご了承ください。 幸いなことに症状は軽めで、2月10日に38℃台の発熱と頭がボーッとする感じがあったくらい、あとは喉の痛みと咳が少し出る程度で済ん…
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