美味しいパン、素敵なパン屋さん、手作りパンなどパン関連の記事なんでも！
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先日の休み、奥さんと二人でパン屋巡りに行ってきました。 目的地までは、車で約2時間。 休みの日くらいパンから離れればいいのに。 そう思われるかもしれません。 でも、パン屋をやっている人間が、休みの日にパン屋へ行く。 これ、僕にとっては立派な休日の楽しみなんです（笑）。 きっかけはInstagram 今回のお目当ては、Instagramで見つけたパン屋さん。 写真を見た瞬間、 「おお、これは食べてみ…
楽天お買い物マラソンで買ったキッチンのものsnow peak ホーロークッカー 2L アイボリーsnow peakとKINTOがコラボレーションこれに決めた理由は IH対応 ホーローが好き アイボリーが好き 絶妙なサイズ パスタも茹でやすい すき焼きもできる テーブルに出してもかわいいすっきりしたデザイン 洗いやすい シリーズもあります 届いてからほぼ毎日使っていますこれは豚肉となすの炒め煮 味付…
cafe-sweets vol.234 作者:柴田書店 柴田書店 Amazon cafe-sweets(カフェースイーツ) vol.234 [ 柴田書店 ]価格: 1650 円楽天で詳細を見る もっとおいしくしたい。 そう思って試作を繰り返していると、つい何かを足したくなることがあります。 風味を強くするために素材を加える。食感に変化をつけるために別のパーツを組み合わせる。見た目を華やかにするため…
カルディに行くとパンのおとものコーナーを見るのが好きです。先日見つけたのがこれです。パッケージの見た目も可愛くて心惹かれたので即買って帰りました。 商品について 食べてみた感想など まとめ 商品について オリジナルのイタリアンローストが使用されたホイップクリームです。 1個354円 食べてみた感想など まず、蓋を開けると毎回芳ばしいコーヒーの香りがします。この香りで既に美味しい♪ 味はけっこう苦味…
下のインスタのポストを見て食べたい！と思って20年以上ぶりに新大久保へ行ってきました。 この投稿をInstagramで見る www.instagram.com 前から韓国料理のお店がたくさんあるのは知っていたし、韓国料理好きというわけではなかったけど、食べたい！と思うまで思わせたのすごいなと。 OLLE | 公式ウェブサイト ちなみに20年以上前は数人で韓国料理のお店に行って、お鍋を頼んで、お店の…
ハロウィンアレンジでした。 色味が好みー かぼちゃ一個と飾り物一個縛りでした。 この豆が面白い🫘
伊藤製パンの直売所に行ってきました。緑色のパン。非常に目立ちました。 豆のポテトサラダ…？なんかイマイチの組み合わせっぽくないか…？ 若干微妙な思いに駆られながらも、せっかくの新作なので購入するしかありません。 開封。 しっとりどっしり。小ぶりの割には食べごたえがありそうです。 いただきます！ ！！！！？ うまいっ！ 前言撤回！ 超ウメェ！ そら豆がごろっと入っていて、食べ応え十分。ポテトサラダも…
広島八丁堀にある、カフェ・ベローチェにて。 モーニングを注文。Ｃセット520円。 静かに読書もしながら、朝のひとときを過ごす、この時間が 大切ですね・・・ 今日の本は、夏川草介著「スピノザの診察室」です。 夏川草介氏といえば、「祈りのカルテ」などの著書で有名ですよね。 私も、何冊が読んでいました。 この本は、2026年の本屋大賞にも、選ばれていましたね。 京都在住の、終末期の患者さんに対応する訪問…
(桜)湯種食パンで桜あんと求肥のサンド スポンサーリンク 桜パウダーと桜の葉パウダーを混ぜ込んだ食パンに、桜あんと求肥をサンドしてみました。 今回の食パンは湯種法で加水が高くなっているので、ピンクと緑の色味がさらに抑えられていて、分かりにくいですが、 桜パウダーの湯種食パンと、桜の葉パウダーの湯種食パンで 桜あんと求肥をサンドしています。 (桜)湯種食パンで桜あんと求肥のサンド 湯種法の食パン 湯…
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