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大島牛乳ベーカリーのカフェは清澄白河駅を出てすぐのところにあるベーカリー&カフェです。カフェスペースもありますが、テイクアウトもできます。 駅からすぐのところにある看板が目印。 色とりどりのスコーンが並んでいます。ベーカリーですが、メインの商品はこのスコーンのようです。 案内によると、水を使わず伊豆大島の大島牛乳と大島バターのみを使用した生地で、甘みは白砂糖を使わずきび砂糖等で加えているそうです。…
またですが HARIBO ⟵(๑¯◡¯๑)ローソンお試し引換券 今月はHARIBOが2種あったんです先日IKEAでもグミを買ったのに110ポイントだし 可愛いしねーさわやかブルーベリー 日本限定だってHARIBO ハリボー チョコマシュマロ Chamallows 200g【送料無料】バレンタインデー ホワイトデー チョコレート「常温便・クール便」 「選べる1〜6個」価格:1,880円…
食パン系惣菜パン。久しぶりですね。フレンチトースを以前食べました。 最初にぶっちゃけて置きますが、カニカマはそれほど好きでもありません。食べろと言われたら食べられます。 なんとなく明太子風味を期待してしまうお色味。 開封! ほう…! 四の五の言わずに食べてみますか。 パクリ。 ふむ… 美味いじゃないか。 まだマヨネーズのところでしたが、カニカマ風味はしっかりとしている。カニカマ好きには良いのではな…
清澄白河は両国から2駅。近いのでこの日はこの辺りを巡りました。 moca-tabi.net 清澄白河駅のパブリックアート stoop 現代美術館 haluta tokyo TOKAKU Coffee + ババグーリ 清澄白河駅のパブリックアート 過去に何度か通っているのに気づかなかった。下向いて歩いてたのかな。 stoop かっこいいお店でした。プレハブのようなところにかっこいい家具の配置。なんと…
河津桜行く途中にモーニングで寄りました。(そしてのんびりしすぎて遅くなったという) 仕事の同僚と仕事終わりにお茶に来たことがあり、雰囲気いいな~、美味しいし。(そのときはコーヒーとプリン頼みました)同僚はちょこちょこ来ているようで、電源もあるしゆっくりしていいですよーって言われたと。 そして、なんと7時開店でモーニングがある! ずっとモーニング食べに行きたかったのでこの機会に寄りました。 特に安い…
自家製紅茶酵母ストレートで塩チャバタ スポンサーリンク 作ってみたかったパンの一つです。 塩パンとチャバタのコラボパンです。 正直、まだまだ改良しないといけないのですが… まずは作ってみた!という感じの仕上がりです。 自家製紅茶酵母ストレートで塩チャバタ 塩パン(塩バターパン) チャバタ 塩チャバタの作り方 材料 生地作り 成型 焼成 焼き上がり まとめ 塩パン(塩バターパン) 塩パンはいろんなタ…
今年のバレンタインのチョコは「キャラメル浪漫」でした。 本当は「今年のバレンタインのチョコは買わない」と思っていたのですよ。 夫にもそう言っていたのだし。 でも娘が旦那さんに買って行くと言うので、つい一緒に買っちゃいました💕 箱の中はこういうチョコです。 上の左は夫がひとつ食べました。結局夫と二人で半分ずつ食べて今年もバレンタインを楽しみました💕 ランキング参加中お菓子 ランキング参加中食べ物 ラ…
少し前にミニ食パン型でライ麦粉と全粒粉入りのドライ天然酵母のミニ食パンを焼きました その詳しい内容は別記事をUPしています miiko-outicafe.hatenablog.com これがあまり膨れなくて小ぶりの固いパンになってしまったから今回はほぼ同じレシピでホームベーカリーで焼いてみました 元々このパンはホームベーカリーで焼いてたパンで強力粉250gを強力粉187g、ライ麦粉13g、全粒粉5…
この記事でわかること・スペルト小麦の基本と誤解・皮性小麦の特徴とパンへの影響・ディンケルスターの風味と使い方 スペルト小麦は「古代小麦」として知られていますが、実は意外な歴史や特徴があるのをご存知ですか?この記事では、スペルト小麦の知られざる真実から、北海道産の高品質なスペルト小麦『ディンケルスター』の魅力まで、パン作りの視点から徹底的に解説します。この記事を読めば、あなたのパン作りがもっと楽しく…
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