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福岡市博多区の桜の様子です2026年3月18日16:30ころですつぼみ、ふくらんでいますねこの公園の数日後が楽しみです 18日はずっとしとしと雨でした ほんの少しは水不足問題の緩和に寄与するでしょうか髪の毛が膨張したり、気圧の変化はからだも気分も辛いのですが、この雨が少しでもダムに役立つなら嬉しいです と考えることにして、私は無理せず室内でゆるっと過ごしております＼家事ヤロウで紹介されました！／濡…
お店の概要 連れて帰ったパンとお値段 食べてみた感想 お店の情報 お店の概要 T's BREAD（ティーズブレッド）は、埼京線北戸田駅から少し歩いた場所にあるパン屋さんです。きれいな店内に種類豊富なパンが並んでいて、イートインのスペース（屋外）も2組ぶん程度用意されていました。 連れて帰ったパンとお値段 今回連れて帰ったパン達 左上 クロッキー 330円 右上 季節のあんぱん（桜あんぱん） 230…
福袋についているチケット。 セブンが今月末までなのでよく行ってますが、余計お金を使って策略にはまってる気がする。 今日は家のコーヒーが尽きたのでどこかに行こうと思案。 コメダのコーヒーチケットたっぷりあるけど、できればモーニングていきたいよねー。 ゼッテリアは抹茶かー、コーヒー飲みにじゃない時に行こう、まだ期限あるし。 ミスドはドーナツだけ買ってこよう。 そしてコメダ。 たっぷりサイズのホットのカ…
御菓子司榮泉堂のバター最中 御菓子司榮泉堂のバター最中 東京駅グランスタにある「のもの」に売ってたので買いました。甘さの中に感じるゲランド塩のしょっぱさがたまらないです。甘すぎないのでとても良いです。私的にはもう少しあんこの感じがあっても良いかなと思いました。 https://ec.miyagibussan.or.jp/products/eisendo-monaka6
炭水化物＆炭水化物は受け付けなかった私ですが、伊藤製パンの焼きそばパンを食べたのを皮切りに「おいしい」と感じるようになりました。 今回は焼きそばパンにウインナードッグが挟まっているという逸品です。 焼きそばパンにウインナーが挟まっている。実はありそうでないパンじゃないでしょうか？私は初めてみましたね。 今までなかったパターンを構築していく、伊藤製パンの企画担当には足を向けてねられません！ 開封！ …
自家製紅茶酵母ストレートで塩チャバタ スポンサーリンク 作ってみたかったパンの一つです。 塩パンとチャバタのコラボパンです。 正直、まだまだ改良しないといけないのですが… まずは作ってみた！という感じの仕上がりです。 自家製紅茶酵母ストレートで塩チャバタ 塩パン(塩バターパン) チャバタ 塩チャバタの作り方 材料 生地作り 成型 焼成 焼き上がり まとめ 塩パン(塩バターパン) 塩パンはいろんなタ…
今年のバレンタインのチョコは「キャラメル浪漫」でした。 本当は「今年のバレンタインのチョコは買わない」と思っていたのですよ。 夫にもそう言っていたのだし。 でも娘が旦那さんに買って行くと言うので、つい一緒に買っちゃいました💕 箱の中はこういうチョコです。 上の左は夫がひとつ食べました。結局夫と二人で半分ずつ食べて今年もバレンタインを楽しみました💕 ランキング参加中お菓子 ランキング参加中食べ物 ラ…
少し前にミニ食パン型でライ麦粉と全粒粉入りのドライ天然酵母のミニ食パンを焼きました その詳しい内容は別記事をUPしています miiko-outicafe.hatenablog.com これがあまり膨れなくて小ぶりの固いパンになってしまったから今回はほぼ同じレシピでホームベーカリーで焼いてみました 元々このパンはホームベーカリーで焼いてたパンで強力粉250gを強力粉187g、ライ麦粉13g、全粒粉5…
この記事でわかること・スペルト小麦の基本と誤解・皮性小麦の特徴とパンへの影響・ディンケルスターの風味と使い方 スペルト小麦は「古代小麦」として知られていますが、実は意外な歴史や特徴があるのをご存知ですか？この記事では、スペルト小麦の知られざる真実から、北海道産の高品質なスペルト小麦『ディンケルスター』の魅力まで、パン作りの視点から徹底的に解説します。この記事を読めば、あなたのパン作りがもっと楽しく…
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