酒のおつまみ、
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一日の終わりに、焼酎とお湯が対流して香りが立ち上がるのを待つ時間。 この「お湯割りの温度」にこだわる時間は、どこかF1のエンジニアが最適な作動温度を探っているような、ストイックで楽しいひとときです。 そんなこだわりの一杯に合わせたい、5分でできる爆速おつまみを紹介します。
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🍶【三軒目の〆はここ！】相合橋筋商店街の情緒にひたりながら「大衆酒場 酔々屋 難波千日前店」で心温まる一杯を 夜のなんばを歩くと、自然と吸い寄せられるように足が向く場所があります。 それが昔ながらの大阪情緒が色濃く残る「相合橋筋商店街」。 派手さはない。でも、その控えめな灯りの中にだけ宿る空気というものが、確かに存在しているのです。 一軒目、二軒目と楽しんだこの日のハシゴ酒も、いよいよ終盤。 酔い…
赤米 総社市は赤米の産地とのこと、JAのお店で売っていたので、買ってみました。 一合に対して赤米をティースプーン２、３杯いれるとあるが、赤米を味わいたいので 全投入。 炊き上がったのがこちら うーむ。あまり見た目がよくない。 やはり全投入は。。 では、いただく。 うーむ。何だか酸味があって、お米も固く、 全投入はやりすぎ感じ。 もともとは神様へのお米のようで 雑穀米のように調理すべきものですな。 …
周辺施設のご案内公式ウエブサイト画像引用 姫路観光ブログ 【御座候「あずきミュージアム」とヤマサ蒲鉾「夢鮮館」見学の後に姫路城へ】 こんにちは！本日は兵庫県姫路市方面に家族でお出かけをしてきました。 午前中から昼過ぎにかけて、まずは御座候(ござそうろう)の工場に併設された「あずきミュージアム」、そしてヤマサ蒲鉾（やまかまぼこ）の工場に隣接する「夢鮮館」を見学。 その後、締めくくりとして世界遺産・姫…
こんにちは。株式会社吉松 お菓子事業部の 吉松男（よしまつお）です。 かなり限られた一部で、「吉松男（よしまつお）」は「吉 松男（よし まつお）」なのか「吉松 男（よしまつ お）」なのか？と物議を醸したようですが、「お」という名前もなんですので、「吉 松男（よし まつお）」という共通認識でお願いできればと思います。 さて、前回は「吉松ったら、うっかり100年越えなんだってよ」というお話を軽くいたし…
