コンビニスナック菓子から高級和菓子まで、お菓子に関する日記をかくためのグループです。
はてなブログを持っていれば、誰でも参加できます。
地元にかき氷専門のお店があります。１年中かき氷しか出していない、かき氷のプロが氷をかいています。この店主さん、職人気質で寡黙なので、はじめてお店に行くお客さんは戸惑うこともあるようです。食べログなんかのお店を紹介しているサイトで、「氷はおいしいけれど、店主が無愛想・星１つ」などと書かれてしまっています🥲 夏の間はさすがに、レジのお会計と器を下げてくれるアルバイトの学生さんがいますが、店主は１人フル…
※本記事はアフィリエイト広告を利用しています。いつもの柿の種を、いつもの素材でアレンジ。 お得な大容量バックで購入した柿の種とシュレッドチーズをつかいます。 いつものようにカリチーにしてみる。モッツァレラのシュレッドだったので、少し長めに3分。そして、そのまま1分ほど寝かせます。 カリッカリになった。特別ではない柿の種だけと、塩気と食感をプラスしてくれました。 ちなみに。浪花屋の柿の種をきらしてし…
サントリーが売り出し中の「NOPE ギルティ炭酸」にハマっています。 www.suntory.co.jp もともと自分は、「ドクターペッパー」や「コアップガラナ」のようなクセのある炭酸が好きなのですが、NOPEはそんな自分に刺さる味です。 あえて言語化すると、ペプシコーラから、ドクターペッパー、コアップガラナへと線で結んだ、そのもう少し先にある味という印象です。 ドクターペッパー ｜ 製品情報 ｜…
福岡市博多区の公園 チューリップ、可愛い この素敵な季節には、ベタだなーと思いながら花の写真を撮ってしまいます（高齢者あるある？）そしてね、花と同じくらい可愛く見えた光景 観光客かな、外国のかたが5人並んで おにぎりかな？ 優しい日差しを受けて、多分地色だろう髪色は染髪したものとは違う印象で、服のニュアンス色とも相まってなんとも癒やされる光景3月18日に写した公園は 4月1日、満開かな 春の公園を…
最近、歯医者さんの顔写真が出ている広告が、街角や電車のドアなどでたくさん見られるようになりました。歯医者さん選びに顔写真って必要？と思っている私ですが、結構宣伝効果があるのか、歯医者さん以外のクリニックも顔写真を駅や地下道の広告に出すようになりました。 自分の顔写真を見るのが嫌いな私、大変な世の中になったなぁと思っております。（まぁ、お医者さんじゃないから心配しなくて良いのだけど。）皆さんの街では…
youtu.be ちょっとカミングアウトしちゃいますが、私は静岡市立高校のOBであります。なのでこのニュースを見た瞬間、頭の中が真っ白になりました。寝耳に水どころか《寝耳にニトログリセリン》並みの衝撃でした。 まあ世の中少子高齢化だし、役所のお財布事情とかいろいろと大人の事情もあるんでしょうけど、今まで何処かの学校が廃校とか聞いても「ふ〜ん」くらいの完全な他人事だったのが、それが急に自分にふりかか…
昨日、4月1日は入社式や入学式を迎えた人も多かったと思う。 そう言えば、去年もこの時期雨だった事を思い出した。 人生の晴れ舞台が雨と言うのは少し残念だなと思ったが、ちょっと桜の花びらが道に落ちポチポチと、カーペット状態なのも、おつ、なのかとも少し思った。 弊社でも、3月末に自主退社した方が大勢いたが、新入社員も今年は大量に入社した。 男女の比率は同率なのだが、ご時世なのか、日本出身じゃない方も多か…
3月29日(日)、名古屋城内の茶席にて第１４４回名城市民茶会の第1週が開催され、その野点席を担当いたしました。 短冊は「柳緑花紅」を掛けました。 新緑が芽生え、花が開く。 今の季節の情景を描いた言葉です。 花を見てきれいだと思った瞬間の気持ち、心に浮かんだ率直な気持ち。 ありのままの景色を見た時の、ありのままの気持ち。 それが私達にとって一番大切な気持ちだと思います。 お菓子は岐阜市湊町の玉井屋本…
余ったスモークサーモンと生ハムを使ったハード過ぎないソフトフランスパン スポンサーリンク ソフトフランスです。 2種類といえるほどではないのですが、半端に余ったスモークサーモンと生ハムを使ってパンにしました。 余ったスモークサーモンと生ハムを使ったハード過ぎないソフトフランスパン ソフトフランスとは？ 材料 成型 スモークサーモン＆クリームリーズ 生ハム＆クリームチーズ 二次発酵 焼成 焼き上がり…
その土地ならではの おみやげ探しも旅の楽しみのひとつ 旅のワクワクをお持ち帰りして家でもその余韻に浸るのだ！ なので、おみやげと言いながら おのずと自分が食べたいものになる（笑） おみや（月よみ山路） 石川県小松市の松葉屋さんの「月よみ山路」 これは金沢に行ったら買ってこようと決めていました 江戸時代から続く竹の皮に包まれた伝統の逸品 なんつったって日本一の栗蒸し羊羹と巷の評判が高く 「これよりお…
次のページ
