餃子は主食、完全食！餃子好きの人、お待ちしてます(^^)
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先月の中旬、 「小網代の森」に出掛けた際に、 往路で見つけた町中華。 地元の方々が通う店、 といった出で立ちで、 見た目はとてもキレイなのですが、 よそ者を寄せ付けない雰囲気でした。 ▲見た目はキレイなのですが、閉鎖的というか排他的というか・・・。 その時は往路でしたので、 「今日のお昼は必ず行きます！」と、 心で叫んでみたのですが、 “森”からの帰りにたまた見つけた 「三崎生鮮ジャンボ市場」。 …
スーパーの鮮魚売り場で時たま見かける半額のお魚たち🐟 値段が安いとお迎えしたくなる。 でも仕込みが大変やし、何より処理したゴミが臭うのがね…きついね… 水曜日の買い出しで見つけたイワシ🐟 寝る前に仕込んで煮つけまで仕上げたら、木曜日の朝のゴミ出しに間に合う💡ってことでお迎えしました。 頭落として。お腹を掃除して。よく洗って。 めっちゃめんどくさいけど…ちゃんとやらんと臭みが出るから大事な工程。 醤…
先日の日曜日。 僕は、やおら飛鳥山公園に繰り出した。 ここは都内でも有数の桜のメッカとなっており、満開宣言が出た桜を楽しむには、もってこいの場所だった。 まずは、都電と桜のコラボレーションを堪能。 撮影後は歩道橋を降りて、公園内へ。 この日は4月並の暖かさで、絶好のお花見日和ということもあり、園内は人・人・人で賑わっていた。 大規模なライブイベントが行われていたり…。 パフォーマンスや大道芸も各所…
大阪餃子通信の現地特派員の本家ヲサムです。 今日は大阪西大橋の韓国家庭料理店「ミセスユン」に初訪問です。 平日夜でも店内は予約のお客さんで満席です。
ラーメン(^^♪ 新潟市 煮干中華 つなぐ コク旨麻婆麺 濃厚でコク深い麻婆(^^♪ 大きな豆腐がゴロゴロ(^^♪ そして、この独特な太麺が麻婆との相性ばっちり(^^♪ 食べ放題の生卵に麺をつけて食べると辛さがマイルド(^^♪クリーミーで箸が止まらん(^^) 餃子とライス ライスは普通盛だがなかなかのボリューム(^^♪ 半分はスープにin(^^)もう半分は卵かけご飯（しかも醤油ではなくラーメンタレ…
昨日川越で到着早々に焼き芋ブリュレ食べながらいきなり夫が地ビールの黒を飲みだして 駄菓子屋横丁で醤油団子とさつまいもクロワッサンとレモンクリームパイといきなり団子風まんじゅうを買い食いして喉が渇いたのでわたくしは缶コーヒーを飲んでさらに散策してたら 先程地ビールを買った店より3割安く同じ地ビールを売ってるお店があったので夫がおかわりしたいと言い出し わたしが運転手なんだから飲みたかったら飲めばいい…
黄金週間終わりました！コロナ時代のさ中緊急事態宣言継続中にて独特のGWの過ごし方をされていたのでは？おもろいゴリラも何とかバナナ食って生き延びています！ さて、コロナの影響は我らゴリラ族の食生活にも多大な影響がでておるのじゃ。愛読紙の農業新聞（ゴリラ族の人気ナンバーワン新聞）では https://www.agrinews.co.jp/p50704.html にあるように、 なんと日本へのバナナ輸入…
全国に支店で人気を博しているホワイト餃子を堪能したく、名取のサガノ家にやってまいりました ホワイト餃子はひとつひとつ店舗で手作りされております 美味しさの秘訣なのかもしれません メニューはこちら、焼き餃子定食10個が人気みたいです 注文して待つこと20分、パリパリな焼き目を着けるのに 時間が必要みたいです ホワイト餃子独自のカリットモチットした皮は癖になります 中身はニンニクは入ってないが、多くの…
2017 年 11 月 22 日(水)〜26 日(日)の5 日間、「餃子フェス 国営昭和記念公園 2017」が、東京・立川の「国営昭和記念公園 ゆめひろば」で開催されます。 今回は「餃子フェス」が提案する進化形の“焼き餃子”と“ポカポカ餃子”がテーマ。 個性豊かな餃子たちが勢ぞろいします。さらに、今回は「餃子フェス」では初のお土産コーナーも誕生し、自宅でも餃子フェスの続きが楽しめます。 これまで…
玉子とじラーメンはママの味！体育館裏でペコちゃんにペコペコ平謝りしないといけない出だしで恐縮ですが、“名古屋めし”で日本全国はおろかきっと世界中を轟かせているに違いない愛知県名古屋市には「玉子とじラーメン」なるご当地ラーメンがございます。名古屋のご当地ラーメンと言ったらダントツの知名度を誇る「台湾ラーメン」を筆頭に「好来系ラーメン」「ベトコンラーメン」「ラーメン福」と様々でして「玉子とじラーメン」…
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