餃子は主食、完全食！餃子好きの人、お待ちしてます(^^)
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先日僕は、吹替版の「プロジェクト・ヘイル・メアリー」を観るために、足立区の西新井まで遠征した。 僕の家から西新井までは1時間ぐらいかかったが、上映期間が終わるまでに、なんとか吹替版を観ておきたかったので、意義のある遠征だったと思う。 そんな映画を見終わると、外はすっかり暗くなっていた。夕食の時間だ。 僕は、西新井駅に戻り、反対側の出口（東口）に出た。 ここからほど近い場所に、餃子メインの町中華があ…
大阪餃子通信の現地特派員の本家ヲサムです。 前回に引き続き、島根松江の餃子めぐり２軒目のお店はズバリ「ぎょうざ屋」さん。 なんとストレートな店名でしょうか。 インスタグラムから営業日と開店時間を事前確認して初訪問。
▲本当はこのアカテガニに会いに行ったのですが、残念ながら見られず。この写真は2024年6月に同じ三浦市の宮川公園で撮ったもの。 【4月6日】 前回、3月中旬に行って、あまりに天気が悪かった「小網代の森」。 もう一度、天気のいい日に行きたいと思っていたところ、 チャンスがやってきました。 その日はスカッと晴れてはいなかったものの、 風もなく穏やかな晴天。 かと思っていたら、次第に暑くなって半袖Tシャ…
ラーメン(^^♪ 燕市 中華亭 塩チャーシューメン 大脂 なんて美しいチャーシューの山(^^♪ チャーシューのしたには野菜たっぷり(^^♪ なんて優しい旨味のスープ(^^) 背脂たっぷりでも全然くどく無い(^^) 塩味は控えめだが、ものすごく自然な旨味を十分に感じ全然物足りなさは感じ無い(^^) まさに溜息のでる美味しさ(^^) 餃子 デカい(^^) が具は野菜たっぷり優しく、ペロリといけちゃう(…
昨日川越で到着早々に焼き芋ブリュレ食べながらいきなり夫が地ビールの黒を飲みだして 駄菓子屋横丁で醤油団子とさつまいもクロワッサンとレモンクリームパイといきなり団子風まんじゅうを買い食いして喉が渇いたのでわたくしは缶コーヒーを飲んでさらに散策してたら 先程地ビールを買った店より3割安く同じ地ビールを売ってるお店があったので夫がおかわりしたいと言い出し わたしが運転手なんだから飲みたかったら飲めばいい…
黄金週間終わりました！コロナ時代のさ中緊急事態宣言継続中にて独特のGWの過ごし方をされていたのでは？おもろいゴリラも何とかバナナ食って生き延びています！ さて、コロナの影響は我らゴリラ族の食生活にも多大な影響がでておるのじゃ。愛読紙の農業新聞（ゴリラ族の人気ナンバーワン新聞）では https://www.agrinews.co.jp/p50704.html にあるように、 なんと日本へのバナナ輸入…
全国に支店で人気を博しているホワイト餃子を堪能したく、名取のサガノ家にやってまいりました ホワイト餃子はひとつひとつ店舗で手作りされております 美味しさの秘訣なのかもしれません メニューはこちら、焼き餃子定食10個が人気みたいです 注文して待つこと20分、パリパリな焼き目を着けるのに 時間が必要みたいです ホワイト餃子独自のカリットモチットした皮は癖になります 中身はニンニクは入ってないが、多くの…
2017 年 11 月 22 日(水)〜26 日(日)の5 日間、「餃子フェス 国営昭和記念公園 2017」が、東京・立川の「国営昭和記念公園 ゆめひろば」で開催されます。 今回は「餃子フェス」が提案する進化形の“焼き餃子”と“ポカポカ餃子”がテーマ。 個性豊かな餃子たちが勢ぞろいします。さらに、今回は「餃子フェス」では初のお土産コーナーも誕生し、自宅でも餃子フェスの続きが楽しめます。 これまで…
玉子とじラーメンはママの味！体育館裏でペコちゃんにペコペコ平謝りしないといけない出だしで恐縮ですが、“名古屋めし”で日本全国はおろかきっと世界中を轟かせているに違いない愛知県名古屋市には「玉子とじラーメン」なるご当地ラーメンがございます。名古屋のご当地ラーメンと言ったらダントツの知名度を誇る「台湾ラーメン」を筆頭に「好来系ラーメン」「ベトコンラーメン」「ラーメン福」と様々でして「玉子とじラーメン」…
別名「オレンジ芋」と呼ばれる、鮮やかなオレンジ色をした色合いが特徴の「タマアカネ」を使用しているとのこと。 これまでの本格焼酎と異なり、「香りを楽しむ芋焼酎」がコンセプトらしい。口に含むとほのかに柑橘系。のどを通ったあと芋くささがやってくる。芋くさいのにさわやか。不思議。どんなつまみが合うのかググッてみたら、白ワインに合うようなさっぱり系がいいという意見が多かった。が、あいにく我が家にはそんな洒落…
