お菓子作りが好きな方、興味がある、やってみたいけどなかなか・・・という方などなど。「お菓子作り」、「ベーキング」というキーワードにピンと来た方お越しください＾＾
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1月某日：イギリスのCookDo的なものを使ってみるイギリスにはスーパーチェーンがいくつかあり、その価格帯でなんとなく高級系、庶民派系と別れていたり、品揃えもちょっと違ったりする。その中でM&Sは、食品だけでなく、洋服や家具なども売っているちょっとデパートと成城石井が混じったような感じの所（この表現あってるか自信はない）。普通の食材の他に、コンビニ代わりに使えるお惣菜やサンドイッチ、温めるだけで食…
アメリカンドッグといえばコンビニホットスナックの重鎮というべき存在。幼い頃から食べ親しんできたあったかいおやつで学生時代は部活帰りなどに必ずといっていいほど買って食べていた気がする。昨今の物価高の影響を全く受けないと言えば嘘になるがそれでも他のホットスナック類と比較しても値段上昇を極力抑えてくれているまさに庶民の味方。今回はそんな思い出たっぷりなアメリカンドッグを材料3つでおうちで再現して楽しもう…
前記事で予告したチョコスイーツを作る時間がねぇ。 それは忙しくて時間がないという話ではなく、やりたいことに優先順位をつけていくと、チョコスイーツ作りが下のほうになってしまうのだな。 上から順番に片付けて、いざチョコスイーツ作りの番が来たら世の中暖かく…いや、昨今の日本だといきなり暑くなったりするからな。このままタイミングを逃してしまいそうだ。が、まぁ…問題ない。おやつなら買えばいいのだ〜 アポーパ…
おからパウダーを利用して、マフィンをつくりました。糖質オフのおやつです。 レシピは、こちらを利用しました。 ＊おからパウダーで作る糖質控えめマフィン | LEE https://share.google/qpiTM4YUp7J23ZJxY しっとりした食感に仕上がって、おいしかったです。同居している老父と老母にも好評でした。またリピートしようと思います。 ということで、お菓子作りの記録でした～。
最近食べた 銀座コージーコーナー のケーキを備忘録としてまとめました。 夜遅くまで営業している店舗も多く、「今日ケーキ食べたい…」と思った瞬間にスッと目に入ってくるというさすがの立地。 誰もが親しめる「王道の味」という安心感はもちろん、 特別な日じゃなくても買いやすい絶妙な価格設定もありがたいです。 生チョコミロワール 生チョコミロワール バレンタインに合わせた期間限定商品。 とろけるムース、チョ…
＊本ページはプロモーションが含まれています。 1粒に1週間？MAMEIL（マメイル）生チョコマカロンの実食口コミ！高級すぎる味は本物か検証 「大切な人へのギフト、いつも同じようなものになっていませんか？」 「自分へのご褒美に、コンビニスイーツじゃ物足りない…」 そんな悩みを持つ方に、今回は「完成までにのべ1週間かかる」という驚きの生チョコマカロン【MAMEIL（マメイル）】をご紹介します。 正直、…
ボンボンショコラを作りました バレンタイン当日、やっぱりチョコを作りたくなるので作りました。 世のショコラティエやそれに片足どころか両足突っ込んでない？て程上手なブロガーさん達の足元にも及びませんが、作る事が好き＆好きな味に作れるのが手作りの良いところ。 トランペタイプ(テンパリングしたチョコに冷やし固めたガナッシュを潜らせてコーティングするタイプ)より綺麗に作る事の出来るモールディングタイプでボ…
櫻井翔君、お誕生日おめでとーーーー！ ４４歳かーー。お体に気を付けてライブ楽しみにしています。 レッドベルベットカップケーキです！ホール作る気力がありませんでした。。ホールは４年前に作ってますね。デコがダサいですがおいしくできました。今回はもっと手軽にできるカップケーキでお祝い。こちらのレシピで作りました レッドベルベットカップケーキ by ダナエ姫 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが…
gemomoge オリジナル米粉クッキー缶、12月5日より発売します ずっと作りたいと思っていた「クッキー缶」。 ようやく、12月5日（木）10時より発売できることになりました。 今回のクッキー缶は、私にとって長年の夢が形になったものです。 --- 夢だったクッキー缶ができるまで 数年前から個人でOEMを探していたものの、なかなか引き受けていただける場所が見つからず、 正直、何度も壁にぶつかりまし…
とある男性A氏は、 懸案事項と化した実家が、脳裏に焼き付いたまま、月日が過ぎていた。 休日に風通しやら、草刈りやら、お掃除やらをしながら、 セキュリティー保険や税金や維持費と対面する事になり、早1年。 親が施設で穏やかに余生を過ごしている。 顔を見せに行く。生存確認をする。残り時間がしっかりとある現実がずしんと来る。 親子とは不思議なもので、口には出さずとも、言葉として相手の心が伝わってくる。 そ…
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