家庭で パン作りを楽しんでいる人のグループです。
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庭のペチュニアは、ハルディン ペチュニア・アモーレ『クイー ンオブハート』と言う品種です。 ペチュニアは、毎年たくさんの 新品種が開発され、概ね３００ 種以上のペチュニアが存在する とか。 花色も毎年赤・青紫・紫・ピン ク・白・複色などカラーバリエ ーションが豊富になっていると 感じます。 その中でも、私が一目惚れした のは、このクイーンオブハート でした😍 この鉢植えを購入してからは、 もう５年…
本日のばけばけ感想。 アバンはおトキちゃんとおサワちゃん。お待たせお待たせ〜の言い方や、熱いけんと言いながら白湯を差し出してくれるところ、おサワちゃんの優しさが伝わってくる🥹 なくてもいいシーンだけど、このシーンがあることで視聴者もおトキちゃんと一緒にほっとできる気がする。そしてこの後のジゴクを見届ける覚悟をして… オープニング後はヘブンさんの回想続き。混血の黒人と結婚しただけで仕事をクビになるな…
アサイー再びブームですか？ 「懐かしー」かと思ったら新しい世代にとっては人気とか 福岡市でも最近アサイー関連の専門店・カフェが複数オープンしているんですよねー私も業務スーパーで買ってみましたよ （実は初めて食べた）そして知ってみようと思いましたアサイーの正体は、ブラジル・アマゾン川流域を原産とするヤシ科の植物の果実 見た目はブルーベリーに似ていますが一般的な果物とは異なります 大きなヤシの木 ほう…
歳を重ねてから2ヶ月半以上過ぎ、誕生会の記事が滞っていました(;^_^A楽しみを振り返りながら、また次への活力につながるよう仕上げたいと思います♪ 王子駅で文華と待ち合わせをし、車でピックアップしてもらったあと、「ヒルトン東京ベイ」のある舞浜へ。デザートビュッフェの時間より早く着いたので、ディズニーランド周辺の通りを散策。カラフルで目を引くオブジェが楽しい「東京ディズニーリゾート・トイ・ストーリー…
最近フランスあんぱんを何回か焼いてみているのですが、なかなか上手くいきません。 平べったい白いのではなく、丸いこんがり茶色のフランスあんぱん。 始めてパン屋さんで買って食べたのは、高校生の頃ですからもう４０年以上も前です。 味の記憶って、思い込みもあるので、実際はどんな味だったのか自信はないのですが。 近くのパン屋さんで買って食べても、思ってるのとは違って🤔。 YouTubeでフランスあんぱんを探…
この日は チキンカツ定食でした 旦那さんには 前日の残りのハンバーグも 一緒に食べてもらおうと ハンバーグは お好みのケチャップ＆マヨの オーロラソースで そしてチキンカツは トンカツソースたっぷりで なんともまぁ わんぱくプレートに大変身しました 私はやっぱり 女子たるもの おしとやかに おろしポン酢でさっぱりと 油にダイブした 揚げ物を喰らいます 付け合わせは レタスにトマトに マカロニサラダ…
こんにちはふぁそらです♪ やっぱり惣菜パンしか勝たん──そう思わせてくれるほど美味しい「照り焼きチキンパン」を焼きました。 レシピは、いつも参考にしているあいりおーさんの著書を参考にアレンジを加えて。 リンク 照り焼きチキンとマヨネーズ、チーズの組み合わせは王道中の王道で、間違いのない美味しさです。 今回は倍量で12個を仕込みました。照り焼きチキンは甘辛ダレがしっかり絡んでいて、パンの上で焼くと香…
こんにちは。 先日近所の方から大根を1本いただきました。 葉付きの採れたて新鮮です✨ とてもありがたいのですが、ちょうど前の日にスーパーで安かったので1本買ってしまった😇 少しでも消費せねば！！ 大根を見て、久々に「いとうパン」が作りたくなりました😊 「いとうパン」とは、私の好きなクリエイター、「いとうちゃん」をモチーフにしたパンのことです。 chippocket.hatenablog.com せ…
高加水＋高温で一気に焼き上げるピッツァ【コンテンポラーネア】の作り方 スポンサーリンク ピッツァの耳(縁)が大きく膨らんだコンテンポラーネアを焼きました。 これは簡単なピザ生地ではなくて、長時間発酵させた高加水の生地で作ります。 バゲットの作り方と同じ方法で生地を作りました。 高加水＋高温で一気に焼き上げるピッツァ【コンテンポラーネア】の作り方 ピッツァ コンテンポラーネアとは 作り方 1日目 2…
今日も一日お疲れ様でした😊 今夜はイカスミリゾット🦑なんだかどっと疲れが出てしまい、今日はレトルトのイカスミリゾットにしてみました〜。無理はしない。そういう日もあります👌 初めて食べたレトルトのイカスミリリゾットは、思っていたよりも美味しくて、「これは良いものを見つけた✨」という感じです💛 📌 今日のメニュー🦑イカスミリゾット🥚ゆで卵🍅プチトマト🥕キャロットラペ🥑アボカド🐔手羽先ソテー🍍パイナップ…
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