家庭で パン作りを楽しんでいる人のグループです。
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庭が寂しくなり、先月新しく 鉢植えを入れました。 暖かくなったけれど、まだこ の先に３月半ばまでは、昨日 の様にマイナス気温が待ち構 えているようです。 その為、耐寒性のあるプリム ラ・マラコイデスを購入。 （二色購入しましたが、ネタが無いので、 二回に分けての更新に🙏） 濃いピンクと薄いピンクの 二種類を購入したのですが、 こちらの濃い色がホント綺 麗です🎵 ランキング参加中ガーデニングランキン…
大河ドラマ豊臣兄弟！第8回「墨俣一夜城」感想 今日の『豊臣兄弟』、脚本が狙っていることが演出のせいでイマイチ伝わらないもどかしい回だった。良いシーンもあっただけに残念… 良かったシーンは、まず、二人暮らしを始めた小一郎と直の穏やかな時間。戦国の世の中で、あんなにあたたかい幸せを描かれると、それだけでフラグに見えてしまうのがつらい…。ささやかな日常が尊くて、だからこそ儚い。 次に、秀吉の「お主らを見…
年々、縮小傾向にある我が家のバレンタイン。今年はチョコを使ったスイーツは作らず、その代わりに巷で流行っている!?市販のココナッツサブレを使った簡単チーズケーキを作ってみました。その前に、唯一、購入したチョコやお菓子の頂き物をご紹介します。 うすい百貨店内にある洋菓子屋さん「サロンドゥサクラ」のバレンタインギフト。オランジェット、ブラウニー、バーチ・ディ・ダーマの3種類。バーチ・ディ・ダーマは「貴婦…
FEILER バッグハンドルカバー母が残してくれたバッグのために購入しましたドット柄です シュニール織という生地で、ベルベットのような光沢があって柔らかです 耐久性が高いし、大切に綺麗に使ってはいるけど、ハンドルだけは劣化を想像していたんです同素材のハンドルカバー つけてみると よかった ふかふかとしっかりとしました だいぶ安心です娘が「ママの次は私が使う」と言ってくれたのもうれしかったですフェイ…
こんにちは。 バレンタイン前に、期限が短く半額になっていた、アーモンドダイスを買いました。 完全に勢いで買いました(笑) ベーグル🥯を作りたい気分だったので、このアーモンドダイスを入れてやってみよう♪ くるみ入りはよく見かけますが、アーモンド入りはあまり見かけない気がするし😊 ということで今回は、「アーモンドベーグル」を作ってみました！ パンメモ 生地作り 成形 ケトリング、焼成 できました 食べ…
自家製紅茶酵母ストレートで塩チャバタ スポンサーリンク 作ってみたかったパンの一つです。 塩パンとチャバタのコラボパンです。 正直、まだまだ改良しないといけないのですが… まずは作ってみた！という感じの仕上がりです。 自家製紅茶酵母ストレートで塩チャバタ 塩パン(塩バターパン) チャバタ 塩チャバタの作り方 材料 生地作り 成型 焼成 焼き上がり まとめ 塩パン(塩バターパン) 塩パンはいろんなタ…
私は御守を買うタイプではないのですが、姉はどこかに出かけると御守を買ってきてくれました。 御守はもらった神社や仏閣になどに返納することも出来ずにたまっていきました。 姉に言って、申し訳ないけど御守りをもらうと後どうしたらいいかわからなくて困ってしまうと説明すると、あまり買ってこなくなりました。 私も宗派のちがいや仏閣や神社に関わらず、返納できるところを探して、もらった御守りすべてを返納しました。 …
バターチキンカレー＆チーズクルチャ 今回の選挙、いったい何のための選挙だったんだろう・・・：苦笑 投票所が近いので仕事前、朝7：00ちょっと前にいったら 若い人ばかりで8番目くらい 投票所が7：00～なのに時間通り始まらない所がお役所仕事だなと思いつつ （土日仕事の人は仕事前に投票に朝一で来る人が多いのだから 7：00～と明記してるんだから7：00にははじめてくれ・・・ いつもいる一番乗りを生きが…
こんにちはふぁそらです♪ 次女のリクエストで、塩パンを焼きました。 ほんのり香ばしい全粒粉を10％配合した生地で、香りと風味が豊かな塩パンに。焼いている間からバターの香りがふわ～っと広がって、キッチンが幸せな香りでいっぱいになりました。 今回は全粒粉を10％にしましたが、20％でも良かったかもしれません。もう少し香ばしさを出しても美味しそう。パン作りって、こうやって自分好みに少しずつ調整していくの…
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