料理のレシピを書いているブロググループです
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週末はファーマーズマーケットが盛況になる季節になってきた午前中には出かけないと3時頃には終わってしまうアメリカ人、週末は結構早起きです、走ったり、バイクに乗ったりマーケットに出かけたり、人気のブランチのお店は大抵1時間待ちとか、並ぶの嫌そうな国民性かなと思うんですけど、立ち話しながら待つのは平気そうです、はじめて Chrysanthemum というタンポポのようなような花を食用で売ってるのを見まし…
【PR】 ツイブラ COMPASS ども！へー っくしょん！・・・・・・・くまです。はー鼻が詰まり気味で頭が重い・・・・・・・ふーこれでも昨日よりはましなんですけどね・・・・・・はー今回風邪になったのも３月に家の用事＆旅行で疲れまくったのが原因だけど・・・・やっぱ睡眠不足かなーほら、夜中起きるんですよートイレでね？で、あんまし寝れない・・・・・昼寝をすりゃいんですが、なんか時間もったいない！また、…
こんにちは、tomoeagle (Instagram)です。 3月の中旬、3泊4日でドイツに行ってきました＼(⌒ ͜ ⌒)／ というのも、ドイツ在住の友人が旦那が海外出張行っちゃってワンオペで0歳3歳のガキ2人見なきゃいけないということだったので、はるばるドーバー海峡飛び越えて、他人のガキの世話しに行ってきたのです＼(⌒ ͜ ⌒)／ 友人が住んでいるのはハノーファーという街なんだけど、その近くにわ…
初めて見ていただく方に・前半は いきさつ経緯（定型文）・後半は 今日の気づき 記します コロナ禍で 会食仲間飲み仲間と疎遠になり リモート飲み仲間との話題も一巡 さりとて県立図書館10冊市立図書館10冊借りる本にコロナウイルスついているカモ！と脅かされ テレビは捨てて久しく ラジオはつまらない… 今度は自分の中の周波数を探してみようかしら で座ってみたらココロが暴れ出します「ねぇねぇ 遊ぼぅ よぅ…
○お料理の感想 新じゃががほくほくで、豚こまの旨みがじゅわ〜っと広がって最高ぽよ〜！🐷🥔 チーズがとろ〜り絡んでコクもアップしてて、優しいのにしっかり満足感ある一品だったぽよ❤️ カレー粉のほんのりスパイシーさがアクセントで、最後まで飽きずに食べられるぽよ〜！🍛 ○料理の材料 豚こま切れ肉…200g 新じゃが…2個（約250g） 玉ねぎ…1/4個 塩・こしょう…各少々 薄力粉…小さじ2 酒…大さじ…
どうも！適当夫婦です。今回は昨年の秋に寸又峡にある夢のつり橋という観光スポットに行ってきましたので、ご紹介したいと思います。 タイトルでお察しかもしれませんが、今回は不完全燃焼です。笑 でもいつかリベンジするという意気込みと、私たちと同じ失敗をする人がいないようにという想いを込めてあえて記事にしました。 それではいってみましょう〜 夢のつり橋とは 夢のつり橋は静岡県榛原郡川根本町の寸又峡温泉の近く…
こちらは地元産の島らっきょうです。 泥を落として、薄皮を除きました。 りん茎を細切りに、葉は小口切り。 島らっきょうと釜揚げしらすのペペロンチーノにんにくや赤唐を効かせたオリーブオイルに塩味が効いた釜揚げしらす。 さっと炒めてシャキシャキした島らっきょう。このツンとくる風味がたまりませんね。 もう一品はステックセニョールなどを使った卵料理。 じゃがいも、ステックセニョールは下茹でし、新玉ねぎはこの…
物事を決めるときに、いくつか考慮しなければならないことがありますたとえば、ある予定のスケジュールを立てようとしたとき、日程とかで迷っていて、さてどうしようかと思って、課題とすべきことを整理して考えて決めました一般的に、決定・選択するのに考慮すべきこと1.目的2.優先順位3.メリット・デメリット4.短期・長期5.リスク6.コスト（時間・労力）7.価値観・直観 があります今回は、2.優先順位、3.メリ…
これは去年の春わが家にやって来た時の雪晃 ブラジリカクタスの姿。 密生する白いうぶ毛のような刺が特徴のブラジル南部の高地に生息する絶滅危惧種だ。 そしてこちらが現在の劇場ボタニカルの一角を撮った写真だ。 中央中段に雪晃が置かれているのが見える。一年でこれだけ大きく成長した。冒頭の写真と比べてみればその大きさの違いは一目瞭然だ。 来た時は余裕の大きさだった素焼鉢が今ではギリギリのサイズになっている。…
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