料理のレシピを書いているブロググループです
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【PR】 ツイブラ COMPASS ２０２６年４月１日 追加報酬金額を発表しますね。２０２６年４月１日 未確定報酬ですが管理画面に上がっていましたのでご報告いたしますと、売れたのは１１件で４７９円です。売ってくれたのは！〇〇、〇〇〇〇です。〇〇・・・・・・・・１日 売れ個数１ 報酬金額 ３９円 雑貨品（ズドンの類似品）〇〇〇〇・・・・・・・・・１日 売れ個数１０ 報酬金額 ４４０円 不明おぉ、久し…
初めて見ていただく方に・前半は いきさつ経緯（定型文）・後半は 今日の気づき 記します コロナ禍で 会食仲間飲み仲間と疎遠になり リモート飲み仲間との話題も一巡 さりとて県立図書館10冊市立図書館10冊借りる本にコロナウイルスついているカモ！と脅かされ テレビは捨てて久しく ラジオはつまらない… 今度は自分の中の周波数を探してみようかしら で座ってみたらココロが暴れ出します「ねぇねぇ 遊ぼぅ よぅ…
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材料 レタス 1/2玉 顆粒昆布だし お好みで 酢 大2 焼きのり 1～2枚 作り方 1.レタスを半分に切って水で洗って水を切り、一口大に手でちぎってビニール袋に入れる。 2.酢と顆粒昆布だしを入れてよく振る。こんぶだしは少なめだと酸味強めのさっぱり仕立て、こんぶだし多めだと酸味が弱まりまろやか仕立てになります。 3.焼きのりを小さめにちぎって追加し、よく振り混ぜたらできあがり。のりがビニールにた…
最近、仕事で相手が間違えてくることが多発していますまた、昨日はRPAの業務でエラーが発生して、全部手作業になりました疲れました ランキング参加中ライフスタイル ランキング参加中想いを言葉にのせて
桜が満開を迎え、日常にある街並みがどこも華やかですね。 柔らかな空気と桜に誘われて、足取り軽く少し遠回りしたくなります。 米粉を使って桜のシフォンケーキを作りました。 農家さんが白梅酢とお塩で漬けられた地元産の八重桜の塩漬けです。 軽く塩抜きして刻みました。桜の香りが広がります。 卵黄、胡麻油、豆乳、砂糖を合わせたベース生地に散らして メレンゲの力で米粉生地を膨らませるので、しっかりしたメレンゲを…
みんな、ぽよっと料理ブログをいつも見てくれてありがとぽよ～🎶先日、「作り置きレシピを教えてほしい」とのリクエストを頂いたので、過去に紹介したレシピの中から冷蔵庫での保存がきくメニューを、再度特集したいと思うぽよ～🍳また、普段妻ちゃんが家でやってる作り置き冷凍保存技も、併せて紹介したいと思うぽよ～🧊忙しい人こそ、この作り置きレシピや作り置き技を活用して、料理を少しでも楽にしてほしいぽよ～😊 まず、妻…
アメリカ南部は肉料理で色々有名ですが、フライドチキンとそのサンドイッチも有名であちこちにナッシュビルスタイルのフライドチキンサンドを出すお店があります、日本にもすでに上陸してたと思います、お昼は人気のお店でサンドイッチを食べました、調理の方は女性だけで淡々と作業がすすめられてます、ナッシュビルスタイルというと火を吐く程に辛い衣で揚げられるチキンなのですが、今日は日和ってクラッシクに ハニーマスター…
適当夫婦の適当食レポ第136弾！ 今回紹介するお店は、千葉にある「パントリー コヨーテ」。早速、適当食レポはじめまーす！ お店の概要 パントリー コヨーテは、千葉駅から徒歩20分ちょっとくらいのところにあります。 歩くのが嫌な場合は千葉都市モノレールの葭川公園駅からだと10分かからないくらいで歩けます。 ▼外観はこんな感じ 土曜日の11:40くらいにお店に着きましたが、先に3組が待っている状態で、…
グルメ ＋ 科学 食物アレルギーはなぜ増えたのか？——衛生仮説・腸内環境・超加工食品から増加の原因を読み解く 「体質の問題」と片づけられてきた食物アレルギーの増加は、20世紀後半の食文化・衛生環境・産業構造の変容が生み出した、構造的な現象として理解しうる——ただし、単一原因に帰着できない複合的な問いとして。 グルメ 科学 腸内環境 衛生仮説 食品加工 免疫 Section 01 「体質」という説明…
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