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こんにちは、副住職のトクです。先日、お檀家様より自家製のお野菜をいただきました。 採れたてのゴーヤにオクラ、食用ほおずきです。 どれも新鮮で立派なお野菜で感激です！ いつも本当にありがとうございます🙏せっかくなので新鮮なうちにいただこうとなり、早速ゴーヤでチャンプルーを作りました。 下処理したゴーヤと他の具材を強火でさっと炒めて 最後に溶き卵を回し入れて完成です！ （豆腐を買い忘れたので、今回は豆…
【PR】現在準備中です！ ども！くまです。おはようございます。ふーさー久しぶりに作業報告ですは～えっと、・雑記ブログ記事２記事以上・特化ブログ記事作業・税務・インプット・筋トレザックリですが、こんなところです。それと・・・・・・・・・・・・・メッチャ記事溜まってる・・・・・・ダイエット系の記事ですねーま、コツコツ頑張りますよ。だれかと競争してるわけでもないし。あの？このブログって何してんの？って思…
皆さまおはようございます!!9月もいよいよ3週目に突入して来たって事で、だいぶ過ごしやすくなって来たのですが、ココに来て急なゲリラ豪雨がピンポイント的に増えた気がします。 昨日もとある讃岐うどんツアーに参加するべく、高松方面へ車を走らせていたのですが、帰りにゲリラ豪雨に見舞われました～。まぁ、道路が水没する程では無かったのですが、急な大雨はやっぱりビビりますね('◇')ゞ って事で、今日のブログで…
【酢漬けビーツのおからサラダの作り方】 ① 玉ねぎ、セロリ、ビーツの酢漬け(ビーツを米酢に漬けただけです)を2〜3mmの角切りにする ② ※生食用のおからと①とビーツの漬け酢、お好み量のマヨネーズを和える 記事↓ビーツで作った酢の物 https://tanakacamo.hatenablog.com/entry/2026/09/10/091000?_gl=1*10lg4o0*_gcl_au*MTI…
鰯は、主に朝食用。一夜干しにして冷凍しています。脂ものりのりですよ。 週末は冷蔵庫にあるもので作る簡単ピザ。 ピザソースをしいて、鰯や茄子。きのこのデュクセル。 こちらはマヨネーズを塗り、デュクセル、鶏の柚子胡椒焼き、きんぴらごぼう、刻み葱を順にのせて それぞれにチーズを塗して焼きました。粉は春よ恋、バターも入れてふんわりピザパン風の生地にしました。 柚子胡椒チキンときんぴら牛蒡のピザパン 鰯と秋…
祝🎊ロス五輪出場決定！勝敗が心配で、リアルタイムで観る勇気がなくて、映画「白鳥とコウモリ」を観に行ってきましたwバレーは、後日ゆっくり安心して録画を観ますw「白鳥とコウモリ」について※ネタバレ含むかも観終わった後は、ラブストーリーっぽくて悪くはなかったでも、 愛（相手を思う気持ち） 真実 善と悪 因果応報 欲 について考えさせられるね 愛＝真実を伝えること でもないし、 愛＝真実を隠すこと でもな…
○商品説明 🛍️ 有楽製菓の大人気お菓子「ブラックサンダー ミニバー」のファミリーパックを買ってきたぽよ〜！🍫 内容量139g、個包装でたっぷり入ってるファミリーパックタイプだぽよ！📦 パッケージには「圧倒的ザクザク感！」の文字が輝いてて、期待が高まるぽよね〜✨ ココアクッキーとプレーンビスケットの2種類が入った、あの有名なチョコバーの食べきりサイズだよ🍬 スーパーやコンビニで手軽に買えるのも嬉し…
壁のお品書きにある ”あこう造り” がきちんと出てくるお店は行き届いてるなという感じがする、きちんというのは、身の熟成具合の面持ちとか、包丁の引きから出る断面の光沢とか、魚への手のかけられ方、扱われ方からの想像、味を比べるほどフグを食べた事がないのでなんとも言えないけど、きちんと手間取られたあこうはフグよりも美味しいのではないかな、何回か食べとけばよかったなとも思うけど、美味しい物は季節に1-2度…
見切り品のりんごを買ってきたら残念なことにふかふかでした💦 見た目は綺麗だったのですが仕方ない… そんなこともあります。 ちょっと期限の切れてしまったアーモンドパウダーもあることを思い出してケーキを焼くことにしました。 今回目指すのはふんわりより、しっとりした食感のケーキ。 なんというか、イメージはフィナンシェのような。 そんなケーキを目指してつくっていきます。 材料を混ぜる順番でも、しっとり食感…
6月某日：マレーシア料理をテイクアウェイ料理をする気力もエネルギーも全くなくなってしまった金曜日、マレーシア料理をデリバリー。ロンドンにもチャイナタウンがあって、今はかなり観光客で大賑わいの場所になっているけれど、これとは別の場所、ハイドパークの北側にあるベイズウォーターという場所にも、中華クラスターがある。ここは1950年以降に新たにやってきた広東系の人達がメインになってできた所だそう。そこには…
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