料理のレシピを書いているブロググループです
はてなブログを持っていれば、誰でも参加できます。
お越しいただきありがとうございます。 ↓ ↓ ※レシピのリンク集です★ご自由に～ ↓ ↓ レシピ検索ページ 義姉夫婦と一緒に金沢に行ってきました １か月前に急に話がまとまって 1泊旅行でしたが満喫できました♪ 初日 羽田は快晴でしたが、 日本海側は雨の模様で、 飛行機は条件付き飛行となりました。 （天候不順で引き返すこともあるという条件付き） 金沢の天気予報も雨100%ʅ（◞‿◟）ʃ 姉達には折り…
【PR】 ツイブラ COMPASS ども！くまです。お疲れさまです。ふーまー売れてませんは・・・・・・・まま、いうてもしゃぁないかーはいよっと、・WPの掃除・画期的なKW選定法を実践する・〇〇〇〇記事 1記事完成 ・種まき記事 ２記事完成 ・まねっこ １行以上 ・〇〇〇〇読み ・大先生のサンプルを通読する ・立ち上げたWPを調整する（記事入れていく） ・記事添削を受けた分を修正＆学習・情報整理・棚…
○ お料理の感想 ぽよだよ〜🦭✨ 今日は、いつもは牛で作るハッシュドビーフを、あえて“豚”で作ってみたぽよ。 これがね… 想像以上にやさしいコクでおいしい！！！！ 豚の甘みとデミのまろやかさが合わさって、ほっとする味になってたぽよ〜🍛💕 にんじんと玉ねぎもとろっとして、雑穀米とも相性ばつぐん。 ぽよは気づいた… これは正直、豚のほうが好きな人も多い味だと思うぽよ。笑 作ったルーはこれぽよ〜 ○ 料…
初めて見ていただく方に・前半は いきさつ経緯（定型文）・後半は 今日の気づき 記します コロナ禍で 会食仲間飲み仲間と疎遠になり リモート飲み仲間との話題も一巡 さりとて県立図書館10冊市立図書館10冊借りる本にコロナウイルスついているカモ！と脅かされ テレビは捨てて久しく ラジオはつまらない… 今度は自分の中の周波数を探してみようかしら で座ってみたらココロが暴れ出します「ねぇねぇ 遊ぼぅ よぅ…
寒い季節に食べたくなるのが、体をぽかぽか温めてくれる鍋料理です。今回は、鶏肉団子や鶏つみれ、さらには鶏肉そのままでも美味しく作れる「キャベツときのこのちゃんこ鍋」をご紹介いたします。材料はシンプルですが、旨味たっぷりで栄養バランスも良く、〆まで楽しめる一品です。 材料（2〜3人分） 作り方 美味しく作るポイント 〆はうどんで！ まとめ 材料（2〜3人分） 鶏肉団子 … 240g または 鶏ひき肉＋…
＼鶏もも肉の時間だぁぁああ！！／(´ﾟωﾟ｀) 当ブログ不定期更新である企画もの、”業務スーパーで売っている冷凍鶏もも肉(2kg)を使った激ウマレシピ”の時間である。1000円ちょいで買えるのに大きな鶏もも肉が7枚ほど入っている超コスパ高の神商品で渡しの肉体の半分を構成しているといっても過言じゃないほどヘビロテさせてもらっている。今回はそんな鶏もも肉を使ったズボラレシピの極旨鶏めしだ。なんと今回は…
材料 ズッキーニ オリーブオイル 白だしとみりん 1：1 作り方 1.フライパンにオリーブオイルを敷いて、1㎝幅で輪切りにしたズッキーニの両面を焼く。 2.ビニール袋に白だしとみりんを1：1で入れて、両面焼いたズッキーニを入れ、空気を抜いて放冷。冷めたらできあがり。
ウー・ウェンさんの『炒めもの』より「ターサイと豚肉の炒めもの」を作りました。ターサイは、香りがよく、クセやアクがない使いやすい葉菜。晩秋から冬が旬。運よく出会えた時にはうれしくなるお野菜です。 目次1.材料2.作り方3.レシピ本 【材料】2人分ターサイ 200g豚こま切れ肉 150g黒こしょう 少々酒 大さじ1粗塩 ひとつまみ片栗粉 小さじ1/2しょうゆ 大さじ1黒酢 小さじ1はちみつ 小さじ1長…
最近読んでいる本、朝井リョウさんの「時をかけるゆとり」。短編エッセイなので、空いた時間に気軽に読めるのですが、すごく面白くて、読みながら思わず吹き出してしまうこともしばしば。物事や人に対する反応がちょっと違ってて独特、すごくポジティブで読んでて元気になります。このエッセイシリーズ、3冊出版されているので、おススメです。「黒タイツおじさんと遭遇する」サイコーに面白かった。いけないことだけど、ぜひこの…
アメリカにはイタリアンやフレンチと並んで California Cuisine というカテゴリーがあるのですが、その多くはサンフランシスコとロスアンジェルスにが中心になってけん引していて、主にはイタリアンやフレンチ地中海料理などが地元の産物を使って軽めに調理されるというイメージがあります、オーガニック、サステナブル ファーム・トゥ・テーブルといった思想の発祥の地でもあるので日本からも多くの農家の方…
Next page
