料理のレシピを書いているブロググループです
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アメリカ南部は肉料理で色々有名ですが、フライドチキンとそのサンドイッチも有名であちこちにナッシュビルスタイルのフライドチキンサンドを出すお店があります、日本にもすでに上陸してたと思います、お昼は人気のお店でサンドイッチを食べました、調理の方は女性だけで淡々と作業がすすめられてます、ナッシュビルスタイルというと火を吐く程に辛い衣で揚げられるチキンなのですが、今日は日和ってクラッシクに ハニーマスター…
【PR】 ツイブラ COMPASS ども！くまです。はーだいぶ風邪が抜けてきました。まま、安静にしてたのが良かったかもしれません。なんかさー腹減るんだよなー▲これこれ！昨日言ってたやつです。 追いカツオ節であじがよりよくなるのさ。▲カップ焼きそばに・・・・・・▲うりやぁ！▲きつねうどんに、▲追い水餃子！食欲が止まらん・・・・・・というわけで、▲わー お人形さんみたい～ 見とれてしまうよ・・・・・・…
初めて見ていただく方に・前半は いきさつ経緯（定型文）・後半は 今日の気づき 記します コロナ禍で 会食仲間飲み仲間と疎遠になり リモート飲み仲間との話題も一巡 さりとて県立図書館10冊市立図書館10冊借りる本にコロナウイルスついているカモ！と脅かされ テレビは捨てて久しく ラジオはつまらない… 今度は自分の中の周波数を探してみようかしら で座ってみたらココロが暴れ出します「ねぇねぇ 遊ぼぅ よぅ…
○お料理の感想鶏肉はぷりっとジューシーで、キャベツはしんなり甘くて最高だったぽよ〜！ にんにくしょうゆの香りがふわっと広がって、食欲そそられるやつぽよ🤤 そこに卵を崩すと…まろやかさ爆発で一気にごちそう感アップぽよ〜！ 優しい味なのに満足感しっかりで、これはリピ確ぽよ✨ ○料理の材料鶏もも肉…1枚（250g） キャベツ(カットキャベツ可)…1/5個（200g） しょうゆ…大さじ2 砂糖…大さじ1と…
適当夫婦の適当食レポ第136弾！ 今回紹介するお店は、千葉にある「パントリー コヨーテ」。早速、適当食レポはじめまーす！ お店の概要 パントリー コヨーテは、千葉駅から徒歩20分ちょっとくらいのところにあります。 歩くのが嫌な場合は千葉都市モノレールの葭川公園駅からだと10分かからないくらいで歩けます。 ▼外観はこんな感じ 土曜日の11:40くらいにお店に着きましたが、先に3組が待っている状態で、…
グルメ ＋ 科学 食物アレルギーはなぜ増えたのか？——衛生仮説・腸内環境・超加工食品から増加の原因を読み解く 「体質の問題」と片づけられてきた食物アレルギーの増加は、20世紀後半の食文化・衛生環境・産業構造の変容が生み出した、構造的な現象として理解しうる——ただし、単一原因に帰着できない複合的な問いとして。 グルメ 科学 腸内環境 衛生仮説 食品加工 免疫 Section 01 「体質」という説明…
熱くなったフライパンの柄を握ってしまい、火傷してしまいました少し冷やせば、治るかと思ったら、数時間経っても、ヒリヒリ、ジンジンとした痛みが消えず右手なので、何も出来ずにいます、、、ところで、長風呂の話いつもは、シャンプーして、身体を洗って、10分ほど浸かって、すぐ出るのですが、時々考え事をしたり、ボーッとしたりすることがあって、そんな時はやることに無駄に時間をかけたり、湯船にウトウトしてしまうくら…
自分は万年筆のプチ収集家でもある。いつも愛用している万年筆たちを過去のブログで取り上げた事もある。 binpaku.hatenablog.com そんな万年筆たちが今受難の時代を迎えている。存続の危機にさらされている。定番と呼ばれた製品が次々と廃盤になる事態となっている。 万年筆を使う人が減少しているそんな時代的な背景もあるが最大の原因はペン先に使用されている金の価格の異常なまでの高騰だ。 10年…
関東風のお赤飯と、北海道のお赤飯。 どっちが好きか？という話題が北海道の人と話していると度々出てきます。 わたしは関東風のゴマ塩を振ったお赤飯も、北海道の甘納豆を入れたお赤飯、どちらも好き。 それぞれの良さがあるので選べない… どっちも美味しいんですよねぇ… ↓↓↓ 北海道のお赤飯のつくりかたです。 www.hokkaido-daidokoro.com それならば混ぜてしまおう！！ ということで今…
更新日:2026年4月1日 はじめに 「補足」と「備考」はどちらも追加の情報を書くときに使う言葉ですが、辞書で調べると、役割がはっきり違います。なんとなく使っているとズレるので、シンプルに整理しておきます📝 補足とは？ 補足は、足りない説明を補うための情報です。 もとの文章だけでは理解しにくい部分を、分かりやすくするために追加します📝 例文 ・この制度について補足すると、対象は20歳以上です。 ・…
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