料理のレシピを書いているブロググループです
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サイトマップ ステーキを上手に焼くのは、難しゅうございますね。 焼き方は、各ご家庭でそれぞれのレシピがある。フライパンやコンロが違えば変わるのは当然。何より食材であるステーキ肉も赤身か霜降りか、厚さによっても焼き時間は変わってくる。スーパーで購入するにも、万に一つも同じものには出会わない。たとえ、ロースでもイチボ一会。。。 違った、一期一会だ。 ということでレシピです。 父の日に、息子が送ってくれ…
こんにちは。本日もブログにお越しいただきありがとうございます。 ゴーヤでキーマカレーを作ってみました。 スパイスとゴーヤの苦みがよく合います。 【簡単な作り方メモ】 玉ねぎをじっくり炒めて、合い挽きを加えて炒めます。 湯むきトマト・生姜・ニンニクを加えて煮込みます。 カレー粉・お好きなスパイス（今回はクミン・ガラムマサラ・コリアンダー）・塩胡椒・コンソメ顆粒・魚粉で味を決めます。 ゴーヤを加えて火…
皆さんこんにちは！ kazです！ 今回は「しめじとカマンベールチーズのトマトソースマメロニ」の作り方をご紹介します。 豆100％のグルテンフリーパスタです。 豆とマカロニを掛け合わせて「マメロニ」とう名称にしている感じです。 余計な添加物も一切なし！ 原材料が豆だけなので低GIでとてもヘルシーなのが嬉しい！ 最近、僕がハマっているパスタです！ 普通の小麦パスタと違って、豆の香りが豊かで、茹で汁まで…
春休み小旅行のご飯版です。 農場公園で沢山遊んだ最終日はFarmhouse Innと言うチェーンのファミレス兼パブで食べました。期待してなかったけど思ったより良かったです。 www.farmhouseinns.co.uk春休みのしかもイースターのグットフライデーで滅茶混みなので、ネットで予約出来るのが有り難いです。レストランの中はカーバリーセクションもあり、ロースト料理をそのばで切り分けて貰うコー…
フルサイズミラーレス一眼やiPhoneでも使えるジンバルをご紹介THIYUN CRANE M2 S はたったの549g超軽量なので荷物を軽くしたい旅人・Vlogger・YouTuberにおすすめSONY VLOGCAM ZV-1を搭載して撮影した動画も交えて徹底レビュー ジンバル選びのポイント 自分のカメラは搭載可能？ どのような悩みを解決したい？ VLOGCAM ZV-1での動画撮影時の悩み 歩…
みなさんこんにちは、しょっちゅうキッチンで好き勝手やってるアキオカ アヤカです。 今回のテーマは、↓この記事で「近いうちにやるかも」と予言したケランチムです。 komonjocooking.hatenablog.com 上記に当てはまる方もそうでない方も、ぜひお立ち寄りください。 ケランチムとは？ 火あぶりケランチム ケランチムを作ってみよう 具材の下ごしらえ 卵を溶く 蒸す ケランチム実食！ ケ…
お寺の裏の老梅。毎年沢山の梅の実がなるようです。毎年、先代のお庫裡さんが大量の梅干しや梅酒を漬けていたそうですが、漬けるのが目的で、よく召し上がっていた訳ではなかったとか。そのため、普段は食べ物をしまわない場所まで総動員で、お寺の中も、家の中も、納戸という納戸、押し入れという押入れから、大量の梅干しが見つかりました。残念ながらカビて食べられない保存状態のものが多く、何十年保存されたのかわからないま…
こんにちは！ ・・・と同時にまたまたやってしまいました（笑） またお料理の写真を撮るのを忘れてしまいました。（笑） せっかく作ったのにい～～～～（笑）！！！！！ いつもお腹がすきすぎていて、食べることしか考えていないようだ、わたくし。（笑） お料理の紹介ができないので、今日は家で買っているお猫さん(=^・^=) 私が、クマが好きでお家に大量にクマのぬいぐるみがあるのですが、 そのクマのぬいぐるみと…
昨日、今日で桜の花が一気に咲きました。 うちの近所ではお花見に来る人が増えています。お店はなく皆さんお弁当持参で ピクニックを楽しんでいます。 バトミントンや芝滑り、テントを張ったり、犬の散歩やウォーキングなど冬からの脱出です。 私は自宅から少し離れた所で人工の小川ですが、緑もいっぱいの所を見つけて、そちらの方へ出かけました。きっと、隠れた桜が見られる所ではないかと思ったので。 ところが、桜の木は…
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