料理のレシピを書いているブロググループです
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カルディ新商品まだアレンジで作りました。 唐辛子と花椒をきかせた、しょう油ベースの台湾風まぜ麺です。 私は 花椒の味が大好きだから一目惚れして購入しました。中華料理中に花椒はよく使う調味料です。例えば日本でよく知られる麻婆豆腐中に入ってますね。 写真はカルディホームページより 今回の麺は二人分なので一食分だけ作りました。辛さは⭐️星1ですね。あまり辛くない、花椒のピリ感は⭐️⭐️⭐️星ミツです。さ…
View this post on Instagram A post shared by motemen (@motemen) バクラヴァ(英語・トルコ語: baklava アゼルバイジャン語: パフラヴァ paxlava)は、中近東やカフカス(アゼルバイジャンなど)、中央アジアといった地域で人気のある甘い菓子(ペイストリー)。オスマン帝国で発明された。フィロ生地の間に刻んだクルミ、ピスタチオ、ヘ…
うさかつ妻です。いつも無塩バターを買っていた(お菓子作り用)のですが、先日間違えて有塩バターを買ってしまいました😭😭アメリカってなんでも量が多くて💦もちろんバターも一箱で大体450gも入っています。日本の某バターは200gなのでアメリカのはずっしり感じます。 さて、この有塩バターをどう使おうか、、、この際なのでクッキーを作ることにしました🍪家にある材料で簡単に作りたかったので、小麦粉はAll pu…
もうすぐ春ですねー ガーデニングの季節です。 エレクトラ 黄緑が 庭を明るくしてくれます。 オステオスペルマ 初購入です。 紫の葉っぱ 白くなるのが楽しみですねー 成長が楽しみです。 【花苗】ヒューケラ リオ 9cmポット 1苗 農林水産省品種登録 登録番号 第25899号 ハルディン Amazon 【花苗】 ヒューケラ パリ 9cmポット 1苗 農林水産省品種登録 登録番号 第18716号 ハル…
美味しい海老チャーハン食べ歩きブログ 第19食 (2019.9.21投稿) (2024.3.7リライト) K七です。 今日は東急田園都市線つくし野の海老チャーハンです。 『台湾伝統料理 秀玉』の海老チャーハン 『秀玉』のお会計 『秀玉』K七のまとめ 『秀玉』の店舗情報(当時) === ひめぐま様から「大陸系」についての質問がありました。 「大陸系」は、K七の造語です。 分かりにくくて申し訳ないです…
ブロンズダイスとテフロンダイスの違いとは? - ブロンズダイス:伝統的なパスタ製造方法で、青銅製のダイスを使用してパスタを製造する方法。 - テフロンダイス:現代的なパスタ製造方法で、テフロンコーティングのダイスを使用してパスタを製造する方法。 2. パスタの質と風味の違い - ブロンズダイス製法:パスタ表面に微細な凹凸ができるため、ソースとの絡み具合が良く、食感がアルデンテでありながらももちもち…
🔳家庭の中で父親の存在価値をあげたい貴方への料理レシピで ございます 🔳外食はできない…と思っている嫁に、家庭内で美味しい料理を 🔳3人の我が子供で実証済み!子供の胃袋を掴める味付け! 材料 【材料】 ぶり 3尾小麦粉 大さじ1※1尾に対してごま油 大さじ1タレ醤油 大さじ2みりん 大さじ2酒 大さじ2砂糖 大さじ1 手順 ①ぶりに塩を振って30分おく なるべく新鮮なぶりをゲットしてください。なる…
(以前大きいのをご紹介した記事はこちらでーす。) 今回はミニシェイクを作るんだけど、まずはご紹介からー 👇種類は3種類、左からアンパンマンと、ドキンちゃんと、バイキンマンですねー。 👇そんでねそんでね、今回は全部2本ずつ、全部で6本用意しましたー。 👇アンパンマンからあけていこー、おおー!これはなかなか出来がいいですねー。 👇アンパンマンはミルクチョコ、ドキンちゃんとバイキンマンはイチゴ味ですぞー…
食欲の秋! サラダバーってどうなんでしょうね。 【84.2㎏】2023.10.4 サラダバーはどうか? 【84.2㎏】2023.10.4 サラダバーはどうか? 日曜の体重 最近の行動 最近の運動 最近の食 さいごに 日曜の体重 2023.10.4 84.2㎏ です。 まだ84㎏台です。 最近の行動 平日は仕事。 週末はスーパーへの買い物です。 最近の運動 職場への往復くらいです。 朝の体操は再開し…
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