料理のレシピを書いているブロググループです
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山椒の実の塩漬けがずっと冷凍庫にある。5年くらい経つかもしれない。物凄い塩漬けなので、腐らない気がしている。物凄い塩漬けなので、4〜5時間水に漬けて塩抜きしないといけない。きゅうりは軽く塩ふって水気をしぼる。しょうが、しそ、山椒の実とまぜて出来上がり。
こんばんは。 かざねっこです。 本日の題名は 「冬瓜大量消費レシピを発動する。」です。 ごゆるりとお付き合いいただけると 嬉しいです。 休日。 家族皆で スーパーに 買い物へ行く。 今までは コロナを警戒して 主人ひとりで 買い物に行き 私たちは その間 家で待機 というふうに していたのだけれど 子供達からは、当然 せっかくのお休みだから お出かけしたいと 文句を言うし 私はというと 主人が帰っ…
みなさん、ご機嫌よう！こんにちは！ Hola, Xin Chao, Ahoj!! みなさんが、心穏やかに、そしてワクワクした日々を送っていることを願っています。 数年ぶりに、ふとこちらのブログを覗き見。今だに毎日、どなたが私の文章を読んでくれているようです。感動。もう最後の投稿から３年。ブログを開設してから、７年!!。 なんとなんと。赤ちゃんが、小学校に入学する年数です。 皆さん、ありがとうござい…
前回に続き、またもや めんどくさい…に関する話毎日毎日、考えてます今日の夕飯…何にしようかなぁ…ぱぱっと思い浮かぶ日もあれば 全然、まったく、さっぱり、決まらん… という日もある(ほとんどがこっち…)基本的にめんどくさがり屋のあたしは 買い物に行くのもめんどくさい週に１回か、まぁ2回、 それくらいしかスーパーに行かないので 家にあるものでメニューを考えます頭をフル回転させ 何にしようかなーーー？ …
爽やかなレモンの風味が効いたフィナンシェのご紹介です。暑い日でもさっぱり美味しく食べられるスイーツです 材料 卵白 M4個 上白糖 100g はちみつ 20g 薄力粉(エクリチュール) 80g ヘーゼルナッツプードル 60g 無塩発酵バター 120g ポッカレモン 60cc レモンピール 80g 型に塗るバター 少々 作り方 1:型にバターを薄く塗り、冷蔵庫に入れます。 2:鍋に無塩発酵バターを入…
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お家にあるもので、ささっと作れ来客にも出せるお手軽簡単デザートの作り方です。 カラメルソースも上にかけて見栄えもいい。 2時間ちょっとあれば提供できるので、「今夜お客さんが来る」ってときにも便利。 買うのはバナナくらい。 あとはお家にあるものばかりです。 コーヒー牛乳とバナナの組み合わせはバッチリ コーヒー牛乳とバナナの組み合わせは、言うまでもなく良く合います。 朝、コーヒーとバナナで朝食を済ませ…
【材料】 豚ばらブロック（3枚肉）：６００ｇ 泡盛（酒）：１００ｍｌ 黒糖（砂糖）：大さじ２ 水：５００ｍｌ 醤油：大さじ４ かつおだし（スティックタイプ）：１本 【作り方】 豚バラ肉を鍋に入れ、肉にかぶるくらいの水を入れて30分下茹でする。 茹で上がったらお湯を捨てて、下茹でした肉を取り出し、灰汁や余分な脂を流水で洗い、鍋に入れて水、出汁の素と酒を加え火にかける。 沸いてきたら醤油と砂糖を加えて…
A8.netでアフィリエイトを始めよう！【初心者向けガイド】 こんにちは、みなさん！今日は、アフィリエイトを始めたいと思っている方に向けて、日本最大級のアフィリエイトサービス「A8.net」についてご紹介します。アフィリエイトって聞いたことあるけど、どうやって始めるの？という方や、具体的なステップが知りたい方にピッタリの内容です。では、さっそく見ていきましょう！ A8.netとは？ A8.net（…
『スナップエンドウとふんわり卵のお味噌汁』 スナップエンドウがもつ甘さ、優しいふわふわ卵が味噌の程よい塩分とベストマッチします！ お味噌の量は体調などによって調整を！ ＜材料(2人分）＞ スナップエンドウ 80g卵 1個水 400ml味噌 大さじ3〜4 ＜作り方＞ ①スナップエンドウのヘタをポキっと折り、ヘタと本体が筋で繋がった状態でヘタを下の方にゆっくり引っ張って筋を取ります ②今度は上記1と反…
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