料理のレシピを書いているブロググループです
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わかめと青のりの風味が良いです。天つゆ・塩どちらでも美味しくいただけます😋 材料 じゃがいも 中2個 鶏ささみ 2本 乾燥わかめ 4g 塩 少々 片栗粉 大1.5 衣 たまご 1個 冷水 80ml 小麦粉 大5 青のり 大1.5 作り方 1じゃがいもは1.5cm角に切り、1分茹でる。 わかめは水でもどして水気をしっかり絞る ささみも1.5cm角に切り塩を振る ２ボウルに水気を取った①の材料を入れ軽…
こんばんは🌙本日は、ただの日記を書きます。 今日は月曜日。仕事は、代わり映えのない事務仕事。自分で選んだ職だから、不満があるなら転職すればいいだけの話。 でも―― 仕事が終わっても、やりがいもなく、達成感もなく、刺激もない。毎日、同じ日々をただ過ごして、気づけば今日も終わっている。 家に帰って、料理を作って、お風呂に入ったらもう22時。 こんな日々を過ごして、同じ1か月が過ぎていく。気づけば、同じ…
万博が何のために開かれたのか。 誘致のころから、みんな「IR施設、つまり大規模なギャンブル施設をつくるため」ということはわかっていた。 わかっていながら、我々は万博の招致を許したのであった。 万博は黒字なのか？ 万博が閉幕を迎え、博覧会協会は万博運営費について、「最大280億円の黒字が見込まれる」としているらしい。 そんな言い方をされたら、我々凡人は、 「入場者が多かったから、万博は収支が黒字だっ…
こんにちは！ゆぅです🐬 数日空いてしまったので少しお久しぶりですね🥺 京都旅行に行っておりました！！神社巡り楽しかったぁ💓 帰ってきたので自炊再開！！ 久しぶりに作った昨日の夜ご飯は水餃子＋麻婆豆腐の中華料理でした🥟 それから、どうしてもじゃがいもが食べたくてシンプルすぎるポテトサラダ😂 どれも美味しくできたよ〜😍 私たちは餃子を作るとき、毎回100個以上まとめて作っちゃうので…（笑） 冷凍ストッ…
【大阪万博②】万博で買ったものやスタンプ 🔻の続き ksakmh.hatenablog.com 並んで入った東ゲート店「MARUZEN JUNKUDO」で購入したもの（私の分）です 娘は色々買っていましたよ^^ ・抹茶のチョコサンド ・ミャクミャクのステッカー2枚 ・ボールペン 2日間で集めたスタンプたち✨ 嬉しいなぁ〜✨ 👇今回集めたスタンプも、 Instagramのスタンプ用のアカウントに投稿…
9月がわが社の決算期で、領収書整理に追いまくられておりました。ようやくまとまったかも。。。あ、あれ！って、気が付いて、また加える、みたいなことをやったり。 毎年、決算期を終えると、毎月ちゃんと整理しようって思うんですが、10月～1月ぐらいまであんまりものが動かないので、なんとなくぼーとしてると、いつの間にか、1年が過ぎている。。。 でも、今年は、3月末までバタバタの予定なので、ちゃんと日々整理しよ…
今日は、、 料理教室なんですが、 まさかのエプロンを忘れました！😂 これしなきゃて思った瞬間にやらないと忘れますね。 仕事中も帰りは傘持って帰ろて思っているけど、 帰っている電車の帰り道で、 「あ、傘忘れた、、、」 てなりますー リマインダーもスマホに入れているけど 私にとってあんまりというか、全然役に立たない これは物忘れ激しいからADHDなんですかね、、 いまのところ仕事に支障でる忘れ物はして…
ご覧いただきありがとうございもす🍓 9月はほとんど投稿をしていなく（忙しかった、という言い訳です） 気づいたら10月っっ、はやい。 秋ですし、きのこ料理とか、きのこごはんとか、きのこ…（＝きのこをたくさん食べたいです） そんな10月始まりの今日は 色が秋っぽい🍂（？） しめじと軟骨のオイスター炒め かぼちゃの煮物 サバの味噌焼き お昼なのでこれぐらいの品数です🥢 かぼちゃってなんか料理するのめんど…
皆さまお疲れ様です。シゲちゃんです。今日は午前中に五郷地区の防災訓練があったからお仕事が出来てなかった僕なのですが、日中の気温はまだ30度前後と熱いですね･･･。そして、カレンダーを見た時に驚きました。 もう9月21日じゃないかって･･･。これってもしかして、9月ももう終盤って感じでいよいよ秋が深まる頃になるってお話ですか～？ いや、それにしてもまだ冷房のスイッチを切れないボクがそこにいます！まだ…
【メインレシピ】旬を味わう！スーパーで1匹購入したカツオの炙りをメイン料理に 今回はスーパー「バロー」で購入したカツオを使って、香ばしい炙りカツオを作ってみました。 皮目をバーナーで炙るだけで、食卓の立派なメイン料理に仕上がります！ 🛒 食材情報 購入店：スーパー「バロー」（2024年11月オープン） 購入方法：カツオを1匹単位で購入し、無料で捌いてもらいました 処理：柵取り（皮付き）にしてもらい…
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