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こんにちは！塩顔パパです☺︎ 今日はブレンダーでホイップクリームを作ってみたと、いちごのホイップパンを紹介します。 泡立て器の代用として、 ブレンダー(離乳食のために購入)を 使ってみました！ いちごはいちご狩りのいちごを使用しました。 詳しくは↓を見てください！ shiogaopapa.hatenablog.com ◇準備するもの 4人分 ロールパン 8個 冷たく冷やした生クリーム 200g 砂…
突然だが私はカルボナーラが好きだ。パスタ自体もダイスキだがその中で一番を決めるならやはりカルボナーラと断言するだろう。つい先日も極み和風パスタのレシピを紹介したが、今回でまさかの3日連続パスタ料理のレシピの更新になってしまった。とはいえパスタ料理なんてもんは一人暮らしにとっては切っても切れない手頃な存在。多く知ってもらっても困るもんではないだろう(自己弁護)。ただし、いつもなら生クリームや豆乳など…
2月某日：名もなき食事か、きつねうどん在宅の昼食は、それこそ台所のカウンターに、冷蔵庫から引っ張り出したタッパーを並べて適当に残り物を食べたり、残りご飯の上にアボカドやら残ったおかずや目玉焼きを乗っけたりする、見た目はアレだがそれなりに美味しい名もなき料理を、立ったまま掻き込むことのほうが多い。夫もたまに在宅で仕事をしているので、残り物ビュッフェみたいな感じでタッパーからご自由にお取り下さい、と並…
こんにちは、まめこです。 先日、子どもたちのゲレンデデビューをしてきました！年少の娘は雪遊びのみですが、小学生の息子はスキーにチャレンジ！ このゲレンデデビューも子どもたちが楽しめるように色々と工夫を凝らしましたので、旅行記として残しておきたいと思います。 もう今年のシーズンは終わりですが（すごくギリギリに行ったのですが、意外と息子がハマったのでもっと早い時期に行けばよかったな）、来シーズンでスキ…
まだまだ花粉症の私にとってはつらい時期が続いています🤧 2周間ほど前に庭の雑草を抜いたのですが、その抜いた雑草が2周間経って、まさかの成長していました！！抜かれているのに花なんか咲かせちゃっていました、、、 なんでだろうと思って見てみると、土がちょっとついたままだったんです！ それと、抜いた場所が日陰になりやすい場所だったこともあったみたいで、成長を続けていたみたい、、、 勘弁してくれよ～！ 中に…
「やんばる物産センター」 「美ら海水族館」 「古宇利大橋」 「万座毛」 「うるま市」 国際通りで「ステーキハウス88」 知っているアーティスト「HIDE春」に国際通りで会えた 沖縄旅行3日目「首里城」 最後は国際通りで休憩 さいごに 「やんばる物産センター」 2日目は沖縄北部を観光してきました。 まずは「やんばる物産センター」に来ました。ここでは「美ら海水族館」のチケット購入と「サーターアンダギー…
グルメ 社会 健康 食品添加物の「安全基準」は誰が決めるのか――日本・米国・EUの規制比較と科学・政治・健康リスクの交差 なぜ同じ食品添加物がEUでは禁止され、アメリカでは許可され続けるのか。 この非対称性は、単なる「科学的知見の差」だけでは説明できない。 規制を生み出す制度、立証責任の置き方、利益相反管理、政治文化の差異が重なって生じている。食の安全基準を決める力学を解剖する。 グルメ ✕ 社会…
読みにきていただきありがとうございます。 絶賛二日酔い真っ只中のクッキング父ちゃんdeath！！ 本日は地元のお仲間と昼酒しようぜってことで、12時から18時までぶっ続けで飲みほーした帰り道…そりゃぁね、ラーメン食うっしょ！ 向かう先は相模大野家系ラーメンクックら！！ 雨降りの夜だというのに大繁盛ですね。 ローリング気味なエントランスからの券売機…散々食い散らかして飲みまくった後なのでね、、、、ラ…
魚焼きグリルとグリルプレートを使った「ほったらかし調理」のレシピをまとめました。 材料を入れて焼くだけで完成するため、フライパン調理に比べて手間が少なく、忙しい日でも取り入れやすいのが特徴です。 魚焼きグリル調理の特徴 加熱中は基本的に放置できる 直火ではなく庫内加熱でムラなく火が通る フライパンを使わないため洗い物が少ない 特にグリルプレートを使うことで、蒸し焼き状態になり、野菜の水分を活かしな…
パラパラチャーハンは美味しいチャーハン。 米の水分はあまりうしなわずに、 米と米が離れているチャーハン。 シンプルな玉子チャーハンで美味しい。 鍋をあおりすぎると、 パッサパサチャーハンにすぐなってしまう。 しっとりチャーハンは美味しいチャーハン。 The町中華。 ワシワシとガツガツ食べられる。 大きな具材が入っていても、 さらに美味しい。 パラパラチャーハンの人気。 漫画「美味しんぼ」に洗脳され…
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