料理のレシピを書いているブロググループです
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こんにちは、まめこです。 3月末、すっかり春めいてきましたね。 写真は今日散歩してたら桜が満開だったのでパシャっとしてきたやつ。 桜の季節、新年度がやってきます。 さて、ここ2年ほどブログを大さぼり気味で、先月あたりから突如復活したわけですが、この時期のブログらしく、今年度の振り返りをしてみようかな、と思います！ 2か月前にもざっくり振り返ってる気はするんですが、振り返りなんてね、何回やってもいい…
材料（2人分） ご飯 300g 豚こま 100g 青ネギ 4本分 卵 2個 しょうが 5g サラダ油 適量 A 鶏ガラスープの素 小さじ1 塩 適量 にんにくチューブ 適量 粗挽き黒胡椒 適量 砂糖 小さじ1/2 しょうゆ 小さじ1 ごま油 小さじ1 手順 豚こま、長ねぎをみじん切りにする。卵は割りほぐす。 フライパンにサラダ油はひいてに豚こま、ねぎの1/2量を入れて強めの中火で焼く。 ねぎに焦げ…
久々におやつを作ってみました。 今回は、バスク風チーズケーキ 何がバスク風なのかよくわからないけど、美味しそうだったのと、簡単にできそうでしたので。 材料 ヨーグルト：800g （ブルガリアヨーグルト2パック利用） 卵：2個 砂糖：90g 薄力粉：25g 牛乳：100ml レモン汁：10g（冷蔵庫に残っていたやつ） 作り方 最初の方、写真撮り忘れました。 ヨーグルトを一晩水切り でてきたホエイはス…
突然だが私はカルボナーラが好きだ。パスタ自体もダイスキだがその中で一番を決めるならやはりカルボナーラと断言するだろう。つい先日も極み和風パスタのレシピを紹介したが、今回でまさかの3日連続パスタ料理のレシピの更新になってしまった。とはいえパスタ料理なんてもんは一人暮らしにとっては切っても切れない手頃な存在。多く知ってもらっても困るもんではないだろう(自己弁護)。ただし、いつもなら生クリームや豆乳など…
パラパラチャーハンは美味しいチャーハン。 米の水分はあまりうしなわずに、 米と米が離れているチャーハン。 シンプルな玉子チャーハンで美味しい。 鍋をあおりすぎると、 パッサパサチャーハンにすぐなってしまう。 しっとりチャーハンは美味しいチャーハン。 The町中華。 ワシワシとガツガツ食べられる。 大きな具材が入っていても、 さらに美味しい。 パラパラチャーハンの人気。 漫画「美味しんぼ」に洗脳され…
お越しいただきありがとうございます。 ↓ ↓ ※レシピのリンク集です★ご自由に～ ↓ ↓ レシピ検索ページ 戦争をしてはいけません 国際法で定められています 愚かな人間はこれを守れません ようやくガザが停戦に達し、次のステップへ でも、また新たな戦争の始まりが待っていました こんな時だからこそ、読んで欲しい本だと あちこちで紹介されています 多くの方の目に触れますように ダニーさんのちゃぶだい 「…
私は食生活に気を付けながらナチュラルな暮らしも心がけていますが、 ナチュラル志向な人のしている人の間で、じわっと人気なのが ほぼ大豆100％の粉せっけん「サンダーレッド」。 合成洗剤をやめたい人や、環境にやさしい生活をしたい人にとって、とても魅力的な石けん。 口にする物に気をつけている人にもおすすめ。 今回は、私が気に入っている自然派粉せっけんサンダーレッドの紹介です。 食器洗いの洗剤は自然派で …
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強者男性のチーズ牛丼 材料 道産発芽玄米 道産黒毛和牛 デンマーク産ダナブルー（ブルーチーズ） 道産ホワイトマッシュルーム 道産黒ニンニク 作り方 チーズ以外の材料を電気鍋に入れて炊飯 チーズは最後にのせる インスタ映えを真向否定 黒ニンニクが甘くておいしいのが発見でした。 リンク 高級食材を使い、調理はズボラ これがズボラ道です。 バキ道 1 (少年チャンピオン・コミックス) 作者:板垣恵介 秋…
超便利で手放せない《ホットクック 》を毎日使いこなしている、現役保育士のこばともさんです。 大量に頂いたにんじん先日のにんじんポタージュをで消費し、残り3/1になったので大量消費メニュー第2弾としてビビン丼を作ることにしました。 普段娘がにんじんが苦手なので固形のままだと食べてくれません。 にんじんにはβカロチンや食物繊維と栄養満点なのでにんじんが苦手な方にも食べやすくお肉と一緒に野菜を沢山食べら…
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