料理のレシピを書いているブロググループです
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最近暑くなってきてビールをぐいっと飲みたい気分になることが増えてきますね。 さっぱりしたお酒のお供が食べたいと思い、せせりと大根が冷蔵庫にあったので、せせりの大根おろしポン酢を作ってみました♪ せせりをこんがり焼いて、大根おろしをこんもり乗せて、ポン酢をさっとかけて、ねぎを散らしたら、、、そりゃ美味いに決まってるだろ！ レシピ（1人前） ・せせり ： 4本・塩こしょう ： 少々・酒 ： 小1/2・…
末っ子が小学生のころ 街の陶芸体験学習に参加して作ったお手製の器です。 平 皿末っ子が成形して 次の週に、熱を出して行けなくなってしまい 兄のトクが代理で絵付けをしてくれました。トクが高学年の頃なので 末っ子は中学年だったと思います。 小 鉢小さい取っ手付きの、これは小鉢でしょうか？ 弟の好きな色合いに塗ってくれたのですね。皿にも小鉢にも、器の裏に 末っ子の名前が刻んでありました。ずっと、宝物のよ…
3月某日：エラフライヤーすでに食傷気味？エアフライヤーでできる色々なレシピを試しております、だいたいはインスタで上がってきたやつ。これは茹でたパスタにスプレータイプの油をまぶして、カリッと焼くというもの。そこにドレッシングをかけていただきます。カリカリガリガリのクランチーな食べ物が大好きで、ビデオでカリッ、ザクッという音の料理ビデオがあがってくるたびに作りたい！食べてみたい！となったのも、エアフラ…
できあがり。
読みに来ていただきありがとうございます。 梅雨時で頭が更にモシャモシャしがちな天然パーマです。 本日は超久しぶりの宥乃さん。 お目当てのラーメンは海老名にある神奈川県立中央農業高校畜産科の生徒さんが育てたちゅのとんを使ったラーメン、その名も『ちゅのとん中華そば』でございます。 これはね…もう…大盛りにするっきゃねぇでしょう。 昨日はドックだったのでがっつり食べるモードにつきちゅの丼もいただきたいと…
360度カメラ～ティアリスレポーター
鶏肉を梅酢に漬け込んで揚げました 大葉で唐揚げを包んで食べるのがおすすめです 夏の我が家の定番です .................... 6月の教室は終了しました 参加いただきました皆さま ありがとうございました 6月は梅干しをたくさん使いました！ 梅雨時 梅干しの活躍の場です お弁当用のごはん炊く時 傷みが気になる時には梅干し１つ入れて炊くと良いでしょう。 大葉も入れて梅を潰し混ぜて梅ごはん…
JANG NAMHEE（ジャンナムヒ）さんの『韓国人オンマが教えてくれた体にいい韓食レシピ』より「ズッキーニの炒めナムル」を作りました。この時期の旬野菜のズッキーニを使ったナムル。このまま食べたりビビンパにのせたり、色々と楽しみたいです。 目次1.材料2.作り方3.レシピ本【材料】ズッキーニ 1本ごま油 大さじ1おろしにんにく 小さじ1ナンプラー 大さじ1白いりごま 小さじ1/2【作り方】1.ズッ…
用事があって函館に行ってきました。 同じ北海道なので、お土産を買うまでもないのですが… 意外と札幌にいても買わないんですよねぇ。 なので食べたいものを自分のために買ってきました。 ＆最近頂いたものも函館のお土産。 北海道民が自分でも買いたい、函館土産の紹介です♪ イカ飯 まずは函館といえばイカ。 イカといえばイカ飯。 買ったのはミニサイズのイカ飯が６個入った訳ありのイカ飯です。 カットしなくていい…
友達に誘われてボルダリング施設に行って来ました。 小学生の時にボルダリングをやっていたのでなんとかなるかなと思っていたけど、想像していたよりキツかったです。 昔は軽々と行けていたのに、自分の体重が重くなり、全然登れませんでした。 また機会があれば、再挑戦したいです。
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