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はじめまして。sueです。 レシピブログではありますが、分量は書きません。 レシピ本のレシピはもちろん美味しいんだけど、なんか自分の好みの味と違う…ということありませんか？濃すぎたり、甘すぎたり。 自分の好みの味って今まで慣れ親しんできた味で、ほんとに人それぞれだと思うんです。 だからあえてここには分量は書きませんし、分量がきっちりしていないと完成しない料理も載せません。 大体この材料をこれぐらい…
ヴィレッジヴァンガードとサブカルクソ女／野郎 - さらさら録 ヴィレッジヴァンガードとサブカルクソ女／野郎 - さらさら録 リンク元を見てから私のビレバンの思い出がふつふつと出てきたので、 サブカル糞野郎としては残しておくほかあるまいと思い記す。 （普段ブログを書いていないもので、リンクの張り方などに失礼がありましたらご連絡ください。削除いたします。） 私がビレバン（ヴィレヴァンではなくビレバンで…
松の内もとっくに過ぎて今更の感有りですが･･･｡ 本年の初投稿でもあり取りあえず､ です(苦笑)｡ 現在店主は正月明けより､長崎の叔母ご夫妻の元に老々(?)介護に行き不在です。 最早６年目に突入!､ 昨年は186日に及びより増す気配。 尤も我が家を出る時は朝8時過ぎに､ 帰宅時は夜の食事に片付け等を済ませ引上げる為､ 夜10時過ぎ帰着が常､ 往来の日もカウントしていますが。 その様な事情もあり、私…
たぶん、5年くらいは前のことになると思う。 テレビで、「羊毛をニードルで刺して動物などのナンヤラを作る」ってのを観て、夫婦でやってみたということがある。仕事から帰って、御飯を食べて、風呂に入って・・・そこから2人でおしゃべりしながらニードルを動かすという、何とも楽しい時間を過ごした。羊毛やニードルなどをそれなりに買っていたのだが、ちょっと前に長女がそれを発見し、1人で工夫をしながら作っていた。 頬…
皆さんこんにちは！ 本日は沼津市内にあるイタリアンロールを販売している"冨久屋さん"をご紹介したいと思います。 "冨久屋さん"は沼津市役所のすぐ裏通りにあるケーキ屋さんになります。 「イタリアンロール」とは表面にシュー生地が巻かれており、スライスアーモンドが散りばめられたロールケーキです。 スポンジ生地には細かく砕いた栗の入ったクリームがまかれています。 カリッ、ふんわり、滑らかな食感の違いが楽し…
この季節はぬか漬けが美味しくできないので、冬ならではの塩漬けを始めました。 実家は茨城の田舎なのですが、この時期は親父が寒い外で沢山の白菜を漬けて必ず食卓に出すのです。 そういえば独り暮らし初めて10年近く経つのに自分で作ったことはないなと試しに作ってみました。 参考にしたレシピはこれです。 http://www.hakatanoshio.co.jp/contents/basic-pickles/…
ここ2年ぐらい、単身赴任で関東に来ています。 田舎に帰れません。ＩＴ関連での仕事ですので クライアント様のメンテとかなどを やってます。近頃はなんとか、自動でメンテを できるようになりましたが、最後は目視で チェックしてます。サーバーなどは 地震の比較的少ない沖縄へ移動する話も でてきてます。トップ会議ではほぼ決まりみたいですね さて、今回もおせち料理は取り寄せました 以下を参考に
今回はとっても素敵な民宿を見つけたので 紹介させて頂きます！ 千葉県は館山市にありますやどかりです。 なんといっても夜ごはんが！とってもおいしかった！ 無農薬有機野菜、自家製の調味料。 お刺身もすっごくおいしくて。 私自身海のそばで育ちましたが、 南房総の新鮮な海の幸、おいしくいただきました！ このほかにもあと二品！ 自然で体に美味しいをかかげて あじがちゃんとおいしいのって 実はすごくむずかしい…
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