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こんばんは🌕 今日のテーマは「かに」です‼️ 贅沢＝かに！！ですよね笑🦀 私は年に数回ビュッフェでしか食べる機会がないです😭 かに道楽とか行ってみたいです！！ 生きたままの【活けがに】や、冷凍がにを解凍して生状態にしたのを【生がに】といいます。活けがにを茹でたものを【浜ゆでがに】といい、茹でてから輸入したものを【ボイルがに】といいます。 それでは、かにの種類について解説していきます！ 【わたりがに…
いつも他ではなかなかお目にかかれないアレンジティーがたくさん並んでいて、訪れるたびにワクワクする「Milk. Black. Lemom. By GOGO NO KOCHA」（ミルク プラック レモン バイ ゴゴノコウチャ） キリンの午後の紅茶のコンセプトカフェなのですが、今回はなんと衝撃のお知らせ... 引用：https://www.kirin.co.jp/products/softdrink/g…
ビビンバって色んな具を入れるから めんどくさそぅ〜って思っていましたが、 作ってみたらそんなことなく 簡単にできました！ そしてとっても美味しい！ 《材料》1人分 ●肉味噌 ◯ひき肉 100g ◯豆板醤 小1/2 ◯コチュジャン 小1/2 ◯砂糖 大1/2 ◯醤油 大1/2 ●野菜のナムル(お好きな野菜で可) ◯にんじん 1/4本 ◯ほうれん草 1束 ◯もやし 1/4袋 ◯中華だし それぞれの野菜…
まだ5月だと言うのに30度超えの暑さ。 暑がりの僕にはかなりしんどい今日この頃です。今日はほんの少しだけ余ってしまった生クリームを消費するためにトリュフチョコをつくりました！ベースのチョコはお手頃にガーナブラックチョコを使った低コスト仕様。生クリームを沸かし、砕いたチョコを投入。 卵黄とグラニュー糖をよくすりまぜたものとあわせて冷やします。(生卵が心配な人はここでしっかり目に加熱)適当なサイズに切…
長男の大学オケでは、毎年2月と3月に定期演奏会が開催されます。 両方とも違うプログラム、違う会場で行われます。 今回は、2月は東京オペラシティコンサートホールで、3月はなんとサントリーホールで開催されました。 そして、2月の演奏会のメインはベルリオーズの幻想交響曲、3月のメインはブラームスの交響楽団第3番でした。 私はもちろん両方を聴きにまた上京😊 2月、初めての東京オペラシティ～ 日本で最も権威…
※この記事は2019.05.16に更新されました。 僕がヴィーガンをやめた７つの理由 ヴィーガン・ベジタリアンブームの終焉 ヴィーガンってなに？ ベジタリアンの種類は複雑 僕がヴィーガンをやめた７つの理由 ヴィーガンをやめた理由①ヴィーガンは周りに気をつかわせる ヴィーガンをやめた理由②ヴィーガンは疲れる ヴィーガンをやめた理由③ヴィーガンでもたまには肉も魚も食べたくなるときがある ヴィーガンをや…
今日奄美が梅雨入りと発表されたのでそろそろ本格的に本島も梅雨の季節がやってきますね( ･ᴗ･̥̥̥ ) 今日もあいにくの天気ですが1つあるあるを言いたいと思います！ 僕個人のあるあるなので共感は得られないとは思いますが... トマト嫌いな人が思ってるあるある！ トマト好きな人だいたいトマト食べたら甘いかフルーツみたいって言いがち( ˙-˙ ) 僕はそれを小学生の時に言われて食べたら酸っぱくて吐き出…
今回は米粉とハチミツのもちもちパンを手作りしてみました！ この前、ホームベーカリーで甘酒パンを作ってから「あ、なんか手作りのパンっていいなぁ」と思いましてね。スーパーで売ってる食パンは添加物が結構入っていて気になっていました。 手作りのパンなら無添加なのでその点は安心。あと、焼きたての美味しいパンをすぐに食べれるというメリットもあります。 材料 ・米粉 （２５０ｇ） ・バター （２０ｇ） ・塩 （…
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