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ホットクック で麻婆豆腐 ホットクック で麻婆豆腐 材料(2人分) 作り方 最後に ホットクック を買ったきっかけは勝間さんのブログを見てからです。 勝間さんが塩だけで料理するのに感動して、シンプルな味付けにハマっています。 今回は浜内千波さんの 「だしのいらないうま味レシピ」を参考に 調味料は塩と豆板醤だけのシンプル麻婆豆腐を作りました。 材料(2人分) 豆腐 1丁 豚ひき肉 100g ネギ 1…
前回の投稿から約3か月半。 色々ありました。 母は、元気です。 元気というのが適しているかどうか分からないけど、現在のところ手術は成功し、抗がん剤治療を続けています。 年度も代わり、新たな令和に突入しました。 毎日が、とても早く思考と体が追い付かない日々を過ごしています。 母の癌の投稿をした日。 手術が終わり、夕方ロビーで手続きをしていると、一本の電話が入りました。 これまで３年にわたり、私の住ん…
こんばんは、しまじろうです🌟 今日は今週のお題「わたしの好きな色」に ちょっぴり添った内容です。 …内容に添ってるかな？ 添ってなかったらすみません💦 突然ですがみなさん、 ツタンカーメン豆ってご存知ですか？ ( ・∀・)えっ!？ ツ、ツタンカーメン？？なにそれ…？？ ってなりますよね( *´艸)？？ しまじろうは昨日、初めてこの豆の存在を知りました。 ツタンカーメン豆とは何ぞや？と思い調べてみる…
今日はこのインディアンカレー粉を使ってカレーを作りました🍛 はてなブックマーク数歴代No.1を獲得した某レシピが有名ですがレシピ通りだと自分的にはコクが足らずイマイチでしたのでアレンジしました。通常のレシピは検索すればいくらでもでますので追加したものだけ乗せます！ ◎追加するもの ・牛脂(玉ねぎを炒める時に) ・にんにく(つぶしてみじん切り) ・トマトケチャップ(ふたまわし) ・おたふくソース(ひ…
パルシステムの「3日分の時短ごはんセット」は、3日分の献立と食材とレシピのセット。献立を考える手間と買い物に行く手間を省ける便利なサービスです。 さて、「3日分の時短ごはんセット」の費用、一人あたり1食分約450円-590円。 これを安いとみるか高いとみるか？ 私は「安くはない。でもスーパーで無駄遣いするよりはずっと安上がり」だと思って利用しています。 しかしできることなら1食あたりの費用をもっと…
自分のドメインを取得し早速 Googleアドセンスに審査を通してみた！ が、しかしいつも同じ結果になってしまう。。 色々とネットで調べて対処はいているが どうしても審査に通らない。。 Googleアドセンスの審査は厳しいって聞いたけどこんなにも厳しいものなのか。。。？🤔 これじゃブログもやる気が無くなる。😵 何か対処法があればコメントで教えて下さい！ よろしくお願いします！(^^)
飛行機の楽しみの1つが機内食。 キャビンアテンダントさんがビーフ or チキンと尋ねながら歩いてくると、うまく言えるかちょっと緊張します。 コストカットの為にはメニューを1種類に統一した方が効率良さそうなのになーって思うけど、2種類以上メニューを提供しているのにはちゃんと理由があるんです。 １つは宗教的なもの。 イスラム教だと豚を食べられないし、ヒンズー教だと牛が食べられない。 機内食でポークを提…
お久しぶりです。 金曜日から宮城に旅行に来ていて、現在、気仙沼→仙台間を高速バスで移動中です。日本三景の1つ松島で遊覧船に乗った時の動画をアップロードしたので、良かったら見てください。生憎の雨でしたが、楽しめました。なお、動画はコメントは一切なく、映像のみです。 www.youtube.com 松島の遊覧船についてはこちら↓ http://www.matsushima.or.jp
もと（@moto_hjtwit）です。 早速ですが、今年の夏も暑そうですね・・。 いったいどこまで暑くなっていくのか、考えただけで恐ろしいです。 こんな季節には、夏バテ防止のために酢を使った料理が最適ですね。 さらには、鶏肉を食べてしっかりとスタミナを付けていきたいところです。 そんな暑い季節にチキン南蛮はいかがでしょう？ 結構美味しくできましたのでシェアしたいと思います。 【材料】３～４人分 ・…
皆さんHI-ZUのキッチンへようこそ！ どうぞごゆっくりご寛ぎください このブログの説明 ①：何を発信していくのか ②：僕の経歴 まずは① このブログでは、料理について（特にフレンチ、イタリアン）投稿していきたいです レシピはもちろん、ちょっとした小技や役立つ料理グッズを紹介していきます！ 僕自身、コックなので経験談を交えながら発信していきます！ 続いて② 僕は、調理師の専門学校で西洋料理を勉強し…
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