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まだ知らない 台湾ローカル 旅とレシピ 作者:口尾 麻美 グラフィック社 Amazon ローカルな台湾の雰囲気伝わるレシピ本。 台湾を北から南へと縦断しながらその土地の人と料理に出会う。 ガイドブックでは見られない日常の台湾が見れて嬉しい。 レシピのページの方が多いのでこれはレシピ本と思う。 レシピは旅で出会った料理を再現したものだそう。 「忙しいので笑いません」という夜市爌肉飯 の爌肉飯 が食べ…
保存性と携帯性、山メシに最適なはず…と思い、梅雨ですが干し野菜に挑戦。 かぼちゃ、ごぼう、にんじん、じゃがいも。写真外ではインゲンとタマネギも。 室内干し。日中、窓を開けて風に当てて乾燥させています。 ごぼうが一番早く乾いて（1日でカラカラ）、にんじんは遅い？ 調べたらドライトマトも作れそうだったので作ってみたけど…失敗したな～。 取るのはゼリーだけって書いてあったのに、全部くりぬいてペラペラに笑…
こんばんは♪ メタボナースです( ^ω^ ) 底高いサンダルで1万歩あるいたら、足の裏全体の皮が一時的に炎症起こしました^ ^ あ、歩けん！ そんな時に食べたいのが わらび餅ですよね？ ね？ ね？笑 小腹が空いた時に、何を食べるかで太るのか痩せるのかが決まります！ 小腹が空いた時というのは人生の岐路です！！ ていうことで みなさん、一緒に痩せてキレイになって、そして何より健康になりましょう！ 今回…
今日もありがとう。 いただきます。 今日は唐揚げです！！ テンションMAXです 子供達もうちの唐揚げは大好きなので、奪い合いの戦争が勃発します 笑 なんとか数を確保しましたよ しっかり味が付いてて、カラッと上がっていてとっても美味しかった♪ 2021/07/01の晩御飯の献立 ・#唐揚げ ・#コールスロー ・#味噌汁 ・#ご飯 ごちそうさまでした！
こんにちは！ ズボラ料理とざっくりレシピのこっくりんです。 料理を作らない日は無いのですが、写真を撮り忘れて記事書いてなかった〜。 てことで、ごくごく簡単なニラしょう油のご紹介。 【ニラしょう油】 ニラしょう油 作り方 １．ニラを洗って刻み、熱湯消毒した瓶に入れ、その上からニラがひたひたになるくらいにしょう油を入れる。数時間でニラの香りがするしょう油ができあがり。 以上。 簡単過ぎです！ これは、…
味わうマスクメロン下手な粒々とか入ってなくて食感がいいよね。なんで五本なの、六本ほしい。果汁の%とか気にならないな。風呂上がりにオススメだよー。アイスクリームにメロンは合う。色もメロンって感じだし、これはいけるね。
６月に入ってから、３０℃を超える日も出てきて、夏へ向かう気温の勢いを感じる。熱中症にならないように、水分をこまめに取らないとですね。 水分補給にもちょうど良いし、最近、朝食にスムージーを飲むことにしています。 苺とバナナの豆乳スムージー砂糖などは入れてないけど、バナナがほどよい甘さを出してくれて気に入っている。 作り方はとてもシンプル。容器にバナナを一本分、ちぎって入れます。 ちなみにバナナは、買…
今週のお題「100万円あったら」 はけっこう考えさせられますね 正直、そのまま手元に置いて何もしない自分もいる気がして 若干怖くもあります。 バックパッカーしていた頃なら、 カンボジアで一泊１USDの蚊帳に泊まっていたときなら Tシャツのまま中心部の高級ホテルに泊まるとか、 ヨーロッパにでも行って小綺麗な旅行をするとか まっすぐな欲望をだしていたかもしれないなー 旅行って結局移動とホテルで節約する…
こんばんは！ かな～り、かな～り久しぶりにまい戻ってまいりました！ コロナ禍で動けない中、やってみたいことはたくさんあって！ いろいろDOしてみたり、ゆっくり考えてみたり～ チョコっと休息？？期間取らせていただきました ◆健康面 先ずは、テレワークで腐った体に喝！ 毎朝、５時30分起床！お仕事前のウォーキング2時間コース 食生活は変えずに ２か月ー４kg達成！ ◆お料理 5月～６月はチョット抑え気…
宇治茶の主産地として、知る人ぞ知る穴場スポット・和束。人混みを避けつつ、存分に観光を楽しむことができます。今回は、そんな和束の魅力が満喫できる、５つのアクティビティを紹介します。和束へのアクセスはこちらから。 ちなみに、私は京都在住の女子大生。京都ならではの抹茶スイーツを求めて、週末は京都のカフェを巡っています。 1) レンタサイクル 和束の茶畑を満喫したい人にはサイクリングがおすすめ。 和束茶カ…
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