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こんばんは！ 本日は「豚肉の照り焼き」を作ってみました。 豚肉で照り焼きを作るのは初めてでしたが、ちょうど豚ロース肉があったので試してみました。 また、普通の照り焼きではなく、柚子胡椒入りの照り焼きです。 さっそく紹介していきます！ 「豚ロース肉の柚子胡椒照り焼き」 【材料】 豚ロース肉厚切り・・・１枚 小麦粉・・・適量 <タレ> 醤油・・・大匙１ 酒・・・大匙１ みりん・・・大匙１ 砂糖・・・小…
こんにちは 五ツ星お米マイスターのれいこです こちらのブログでもご紹介させて いただいていた 「島の香り 隠岐藻塩米 特選きぬむすめ」 の穂が出だしているようですよ(^^) 以前にご紹介させていただいた記事はコチラ↓ reicome.hatenablog.com View this post on Instagram A post shared by 小さなお米屋さん(五ツ星お米マイスターのお店)…
一生に一度は食べてみたい… そんな商品やシリーズがあなたにはありませんか？ 今回はそんな一生に一度は食べてみたい、食べておきたい銘品、名店の商品シリーズをご紹介 あなたの人生のほんの一コマにでも、彩を添えられるような記事であれば幸いです 珠玉の銘品 どら焼き 中身 中身 販売価格2円 賞味期限2日間 包装を開けるとほんのりとした甘い香りが、どら焼きから漂って来ます 生地は結構しっかりした生地で、表…
去年、採取したゴーヤの種🥒↓↓ まぁ、これが。。。 実も入ってない感じの 青白い感じの 薄っぺら〜い、貧弱な種で。。。😓 見るからに無理だろうと、 植える気もなく、冷蔵庫にほったらかしにしていた （相変わらず、どんなモノでも捨てられない人🙋♀️💦） のですが。。。 夫が植えてました👱♂️ ♬芽〜🌱が〜出〜て〜 ふくらんで〜 は〜なが咲いたらφ(*￣0￣)〜♬ なーんもしてない（自然の雨の恵みの…
大葉の自家製ジェノベーゼソースです。ムニエルにかけると自宅で本格的なイタリアンが楽しめます。白ワインが合いますよ〜是非！ 【材料】 A ジェノベーゼソース～多めに作り残りを保存します ・大葉 ：20枚 ・にんにく：1片 ・松の実かカシューナッツかアーモンドかくるみ ：大さじ2 ・パルメザンチーズ ：大さじ2 ・オリーブオイル ：100ｍｌ ・塩 ：小さじ1 ・粉チーズ ：30ｇ B ムニエル ・鱈…
今回は事前調査になります。 ここ最近激しい雨による災害が九州を中心に相次いでいます。 栃木や那須の気候と災害について調べたので記事にします。 先ずは気候についてです。 位置 地形 気温と降水量 日照時間と雨量 花粉 PM2.5と黄砂 位置 図１．栃木の地形. 出典. ジオテック株式会社. https://www.jiban.co.jp/tips/kihon/ground/prefecture/to…
どうもむち子です。 コロナワクチンの予約をしました。家の近くの病院で予約したので10月に一回目接種になりました。今はコロナが増えているので予約する人が多いみたいですね。 天気も悪いしコロナも増えているので家でYouTubeを見たりブログ を読んだりしています。 暗いニュースばかりですね、、、早くコロナが落ち着いて欲しいです。 仕事をはじめて1ヶ月が経ちました。だいぶ雰囲気には慣れた気がします。体調…
今日のおやつ カスタードプリン 母は実家に行くといつもプリンを作ってくれています 遊びに来る時いつもプリンを持ってきてくれまます その母のプリンレシピで作ってみました 我が家のガスオーブン 焼きムラがあったことを発見 今までパンとかケーキとかたくさん焼いてきたのに気づかなかった 個性だと思って前後上下入れ替えたりなんとか使いこなしてみよう こなせるかな プリン 110ml 9個分 カラメルソース …
先日鎌倉に行った時に とあるスーパーを通り過ぎた時の視界に何か違和感が・・・👀‼️ 👩🦰ちょっとUターンして欲しいな〜 とお願いして戻って見てみると 店頭入口にレタスの山‼️ お店の入口わかんなくない⁉️っていうくらいのダンボールの量と、うず高く積まれた大きなレタスの山‼️（写真撮っておけばよかったな〜💦残念） しかもレタス１玉１０円！だって〜🙌 絶対これ仕入れミスよねwって言いながら ３玉も買…
みなさん、こんばんは☆彡 今日は初めて？保育園での離乳食について お話してみようかなと思います♡ 保育園での離乳食ってどんなかんじなんだろう？ どうやって進めていけばいいんだろう？ 実際、どんな風に対応してくれているんだろう？ アレルギーが心配・・・・・などなど 初めての保育園での離乳食って とても不安ですよね💦 保育園で働く栄養士として、私の園で行っている 対応について紹介してみますね。 もちろ…
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