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ラジオ食堂のイベントに参加するために東京に出た。の巻。 こんにちは、もとたくおです。 先日、私がよく聴いているポッドキャスト「ラジオ食堂」さんの１０周年イベントが開催されたので、それに参加がてら久しぶりに東京に出てきました。 私が出かける場合はいろいろ詰め込んで、無理ならパスするという感じなのですが、今回もそんな風なスタイルです。
フランス料理のお店といっても様々。 気軽に利用できるお店から予約必須のお店、さらにはドレスコードが必要な格式のあるお店まであります。 この機会にワンランク上の振る舞いができるテーブルマナーを学びませんか？ 楽しく、美味しくお伝えさせていただきます。 🔸男性もワンランクアップ！レストランで、堂々と女性をエスコートして食事を楽しめていますか？ちょっとしたマナーで貴方の印象が大きく変わります。 🔸女性も…
僕が作る料理で特に好きなのがキャベツ炒め。 はい、具材はキャベツのみです。 調味料は塩のほか、隠し味にとあるものを入れており、これによって爆発的に美味しくなってます。 ヒントは「ナ」から始まるあの調味料です！
’’突然ですが、好きな魚介は？？’’ と聞かれたら皆さんは何と答えますか？？ 管理人は海老と答えます。 エビは、和洋中何にしても美味しいし １年を通して美味しく食べることが出来ます。 ということで今回は、家庭にありがちな物で作る エビマヨのご紹介です。 ■エビマヨ 〜ナッツ添え〜■ ◇材料◇ ブラックタイガー 8〜10尾▪︎マリネ用塩 適酒 大さじ2▪︎エビマヨソース(合わせる)マヨネーズ 大さじ…
東京外国語大学の学園祭、外語祭に行きました。第100回ですって。 広場の円周に沿って、世界各国の屋台がいっっっっっぱい並んでます。 数えたら30カ国もある。すげえぜ。 いろいろ食べたのでレポートします。 ミャンマー ゴーウジョー 200円 うずらの卵の串揚げ。衣にスパイス効いてて独特の香りがしておいしい。うずらの卵の味が強くてすぐかき消されてしまったけど。 サヌイマキン 250円 ココナッツケーキ…
能登牛のステーキ重です。 柔らかく赤身でさっぱり肉の味が濃くご飯が進みます。 タレも甘めでステーキに良く合いました。
マクドナルド それは、お手頃価格ですよね^ - ^ 少し値上げしてしまいましたが… 今の時代 仕方ない事なのかもしれません。（嫌ですが…） 長女さんは、塾www 双子さんは、友達の家にたこ焼きパーティーwww パパは仕事www 末っ子くんだけ… ガーン_:(´ཀ`」 ∠): 暇…だね… って事で、 マクドナルドwww お姉ちゃん達には内職ねwww ファミリーマートで新しい、 おやつ⭐︎を買って帰り…
大変ご無沙汰しております。この半年は目まぐるしく人生が動きまして、 ・５月：双子誕生。・７月：会社を退職。シンガポールを離れ欧州へ・９月：スペインでMBA開始 という家族も地理も生活も劇的に変わる６ヶ月を過ごしていました。現在私は単身でスペイン、妻は子供と実家のオランダで生活という離れ離れの日々を送っております。退職の話やMBAのこと等書くネタが大量に溜まっていますが、まずは忘れないうちにシンガポ…
www.youtube.com ビリヤニとは 世界三大炊き込みご飯の１つ、インド地方、中東で食べられているスパイスとお肉の炊き込みご飯。 パキスタン、インドの高級米「バスマティライス」を使用、豚肉以外の肉を使う マトンビリヤニレシピ １．マトンにコリアンダー、クミン、チリ、ブラックペッパー、ニンニク、ショウガ、ガラムマサラ、塩を入れ、味をなじませる。 ２．鍋に油を入れ、みじん切りにした玉ねぎ、ニン…
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