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＜今日のおやじ弁当＞ ＜メニュー＞ カニカマ入り玉子焼き 胡麻昆布 マカロニポテトサラダ(お惣菜) 鯖の塩焼き つくねハンバーグ(冷食) ～弁当を作るようになって良かったこと～ メニューや段取り、盛り付けを考えることが楽しい。 約3年間で7kg痩せられた。健康になったような気がする。 料理のレパートリーが増えた。 朝一番にちいさな達成感を味わえる。
美味しそうです！ 紀文さんの豆乳おいしいですよね
こんにちは、モリホタルです。 ここ最近、少し時間ができたので、またブログを再開しています。 noteの方が、アプリで関連記事が読めるのが使いやすく、そちらで細々と書いておりますので、もしよろしければそちらにどうぞ。 デザインとか、使いやすさとか、どちらがいいのかまだ判断はできかねますが、しばらく使ってみて判断したいと思います。 note.com
お題「地元では当たり前のものなのに、実は全国区ではなかったものってありますか？」 どうも、ななめと申します。 皆さんはふとした時に方言が出てしまうことってありませんか？ありますよね？ないですか？そうですか…… ほんとはありますよね？ ない？ ……… そげん否定ばっかせんでもよかろうもん！！ 失礼しました。 かく言う私は同じ県内の友人に「ななめって訛っているよね？」と言われかなりのショックを覚えたこ…
こんにちは。 今日は大寒イブ←何それ 大寒って、暦の上で一番寒いとされてる日ですね。 天気予報でも、この冬一番の大寒波がやってくるとかこないとか。 ひい～～いくら夏嫌い冬好きな私でも ここ数日の冷え込みは、さすがに堪えます・・・ 北国にお住まいの方が、冬は憂鬱になるとおっしゃるのが 「そんな温暖な土地に住んでいて何を言ってる！」と𠮟られそうですが 少しだけわかる気がしています・・・ 室内の温度設定…
こんばんは🌇 1/9に漬けマグロを使った 鉄火丼を作ってみました。 安物のまぐろで、あまり状態は良くなかったのですが…。下処理(酒と生姜を使った臭み抜き) 漬け時間の確保(2時間漬けました) …が功を奏し、とても美味しい漬けマグロになっていました！ 最近、ちょっとした飾りやふりかけるもの等に気を使い、少しでもおいしくなればと思ってやるよう意識しています。 いつも仕事に疲れて帰るパートナー。 そんな…
昨日ネットでこのレシピを見かけた 材料がたまたま全部家に揃ってたので、今日のランチに作ってみたよ www.hotpepper.jp ぐつぐつ にんにくみそ煮丼を作っているところ はい、完成 にんにくみそ煮が完成 一緒にオムレツも作りました おいしかったです 筋肉料理人の男子ゴハンレシピ (e-MOOK) 作者:藤吉 和男 宝島社 Amazon
坂田阿希子さんのレシピで、ケークシトロンを焼きました。あれれ、、、アイシングはどこへ？？しかも、全然膨らんでなくてぺちゃんこ。。でもお味は美味しかったです！坂田さんのレシピは、好評です。
なんだか.....食べたくなる料理の代表としては、 焼き物説があるかと。 焼き肉、焼鳥、タコ焼き、お好み焼き...etc 焼ける匂い、音、ひっくり返す時のワクワク感 完全にそっちの焼き物の脳に移行すると、いてもたってもいられなくなりますw 今日は広島風お好み焼きにしますか。 〜 〜〜〜〜〜〜材料〜〜〜〜〜〜〜 (生地) 小麦粉、みりん、ダシ汁 (具) キャベツ、豚バラ肉スライス、卵、 もやし、焼き…
こんにちは！ おひとりサマンサです。 今日は、麻婆豆腐をつくりました。 豆腐は、栄養価が高く安価で重宝する食材ですね。 いつもストックしています。 それでも余ってしまったので、 麻婆豆腐に華麗に？変身。 本当に美味しくて、大好きです。 中華料理店でも、鶏唐揚げとセットで注文します。 主な材料は、たったの三つ …………………………… 豆腐・豚ミンチ・白ネギ あと、生姜・にんにく 定番の中華調味料 ……
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