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ロサンゼルス サンタモニカの街歩きです。 風がとても心地よい4月中旬。 ブルーのワーゲンバスが爽やか。 サンタモニカにベストマッチ。 マリオの映画の看板 日本より少しだけ早く公開されてました。 両サイドに整然と並ぶ木。 これがあることで一気にビーチ感。 なかやまきんに君がロサンゼルス留学中に通ったと聞いた マッスルビーチ。 流れるような波のタッチが美しい壁画。 くすんだ色合いがなんとも好み。 サン…
アーティチョークって実際フレッシュなの買って食べるって日本ではムズイじゃない。なのでいつも自分が使うのはもう芯の部分だけが缶詰とか瓶詰になったやつで、実際フレッシュなものの食べ方を知らなかったんですよ。 で友達んちの飲み会でフレッシュのアーティチョークを仕入れてくれていて、今回初めて食べて方を習いました。静岡のほうの農家さんから買ったっていってた。 この周りの花びらふうのところを１枚ずつとって、下…
「涼しさと美味しさが詰まったソーメンを探求しよう！」「各地のソーメンの食べ方も見てみよう！」 日本各地には様々な種類のソーメンがあります。人気のあるものとしては、 奈良県の三輪そうめん兵庫県の播州そうめん長崎県の島原そうめん香川県の小豆島そうめん富山県の大門そうめん徳島県の半田そうめん愛知県の和泉そうめん三重県の大矢知そうめん山口県の菊川そうめん熊本県の南関そうめん それぞれの地域は、原料や製造方…
本日は「タマゴタケ」料理についてです！ タマゴタケは食べられるキノコです。見た目は鮮やかで、いわゆる「毒キノコっぽい」ため、食べるのに少しだけ勇気が必要かもしれません。 「鮮やかな朱色の傘に、黄と橙のだんだら模様の柄（え）、ふっくらとした白色のツボ」など、特徴がハッキリしています。 この特徴に似た毒キノコもほぼないため、種類の特定がしやすいキノコだと思います。 以前の記事「タマゴタケ①」については…
刺身盛り合わせ
⭐️筍ごはん ⭐️出汁巻玉子 ⭐️シャケ南蛮漬け ⭐️チキン照り焼き ⭐️きゅうりとワカメの酢物 ⭐️筍とフキの煮物 ⭐️野菜トマトスープ
ご無沙汰しております。 息子が中学生になりバタバタして過ごしております。 最近、まごはやさしいを実践するべく奮闘。 なんの事か？ 食材の頭文字だそうです。 ま…マメ類 ご…ゴマ は…わかめなど海藻類 や…野菜 さ…魚 し…しいたけなどキノコ類 い…芋類 息子に食べさせるのが一苦労な食材がいくつかありますが、健康な身体作りには大事ですから頑張ろうと思います。
ヘビウリ うるい モリンガ オイスターリーフ ヘビウリ なぜここまで似ているのかというくらい蛇みたいな瓜。 皮をむいて綿のような中の部分をスプーンで取って、さばいた感じも完全にヘビ。 珍しい「ヘビウリ」100円だったから買ってみた皮を剥いで内臓を処理してぶつ切りにした🥺味見してみたけどその色といいハスイモに違いかもね pic.twitter.com/oDhSh8yKJ4 — さかなかおる🌿 (@S…
ご無沙汰してますね。今回は女性に人気のルイボスティの紹介をしたいと思います🎶 健康効果 美味しい味わい さまざまなシチュエーションで楽しめる オーガニックルイボスティーは、健康的で美味しい飲み物として知られています。 南アフリカ原産のルイボスという植物から作られたこのお茶は、農薬や化学肥料を使用せずに栽培されたルイボスから作られ、自然な味わいと香りが特徴です。 健康効果 オーガニックルイボスティー…
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