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さてさて久々の池上です。 池上は昔、お仕事の関係で通っていた時期がありました。 本門寺をはじめお寺がたくさんある町ですね。 で、そのときにたまに行っていたお気に入りのお店に再訪問 このころはカレーを自分でつくっておらず、今行ってみるとどうなんだろうという興味もあり。 さて到着、相変わらずのたたずまいです。 入ってみるとお昼時を過ぎていたからか、珍しく先客一名。 さて、ここはいつもダルバートにしてし…
突然ですが、記憶に残しておきたくてアップします◎ 大好きなback numberのコラボカフェに行ってきました(*´ω｀*) 入り口にはどどーんとメンバーのサイン入りポスター(๑>◡<๑) こちらは皆様のメッセージが貼り付けられているボード(*´ω｀*) 時間制になっており、1番近い開始時間まで30分弱だったのですが、お友達が付き合ってくれました♪感謝♪ メニューも全てback numberの曲に…
ロサンゼルス サンタモニカの街歩きです。 風がとても心地よい4月中旬。 ブルーのワーゲンバスが爽やか。 サンタモニカにベストマッチ。 マリオの映画の看板 日本より少しだけ早く公開されてました。 両サイドに整然と並ぶ木。 これがあることで一気にビーチ感。 なかやまきんに君がロサンゼルス留学中に通ったと聞いた マッスルビーチ。 流れるような波のタッチが美しい壁画。 くすんだ色合いがなんとも好み。 サン…
アーティチョークって実際フレッシュなの買って食べるって日本ではムズイじゃない。なのでいつも自分が使うのはもう芯の部分だけが缶詰とか瓶詰になったやつで、実際フレッシュなものの食べ方を知らなかったんですよ。 で友達んちの飲み会でフレッシュのアーティチョークを仕入れてくれていて、今回初めて食べて方を習いました。静岡のほうの農家さんから買ったっていってた。 この周りの花びらふうのところを１枚ずつとって、下…
「涼しさと美味しさが詰まったソーメンを探求しよう！」「各地のソーメンの食べ方も見てみよう！」 日本各地には様々な種類のソーメンがあります。人気のあるものとしては、 奈良県の三輪そうめん兵庫県の播州そうめん長崎県の島原そうめん香川県の小豆島そうめん富山県の大門そうめん徳島県の半田そうめん愛知県の和泉そうめん三重県の大矢知そうめん山口県の菊川そうめん熊本県の南関そうめん それぞれの地域は、原料や製造方…
本日は「タマゴタケ」料理についてです！ タマゴタケは食べられるキノコです。見た目は鮮やかで、いわゆる「毒キノコっぽい」ため、食べるのに少しだけ勇気が必要かもしれません。 「鮮やかな朱色の傘に、黄と橙のだんだら模様の柄（え）、ふっくらとした白色のツボ」など、特徴がハッキリしています。 この特徴に似た毒キノコもほぼないため、種類の特定がしやすいキノコだと思います。 以前の記事「タマゴタケ①」については…
刺身盛り合わせ
⭐️筍ごはん ⭐️出汁巻玉子 ⭐️シャケ南蛮漬け ⭐️チキン照り焼き ⭐️きゅうりとワカメの酢物 ⭐️筍とフキの煮物 ⭐️野菜トマトスープ
ご無沙汰しております。 息子が中学生になりバタバタして過ごしております。 最近、まごはやさしいを実践するべく奮闘。 なんの事か？ 食材の頭文字だそうです。 ま…マメ類 ご…ゴマ は…わかめなど海藻類 や…野菜 さ…魚 し…しいたけなどキノコ類 い…芋類 息子に食べさせるのが一苦労な食材がいくつかありますが、健康な身体作りには大事ですから頑張ろうと思います。
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