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お金とか幸せはないから大切なものというのに気づける 無いから作っていける 経験する前にいずれなくなるものを今大切にしないといけない 今の自分の苦境から見れるものは常に上だけ 持っているからって幸せなわけじゃない もともと持っている人はその物の価値が日常にある為、その人にとってのソレは当たり前になってくる。 持っているから夢や希望などが薄くなっていく 無いからいい 無いから作っていける ないものだら…
初めてのブログを書いていきたいと思います☺️ まず軽く自己紹介から、 私は以前料理関係の仕事をしていて今は別の職種に移り、時間にゆとりが出来たので始めました。 🌿〚趣味は？〛🌿 趣味は【料理】【旅行】【ダイビング】【モリ付き】【キャンプ】【バイクツーリング】【バイオリン】 🌿〚好きなことは？〛🌿 好きなことは漫画を読んだり、ゲームをしたり、お散歩したりしています😊 最近では釣り竿を購入したので、魚…
皆様、おはこんばにちは。←？ お腹が空いて眠れない皆様、※これをご覧のあなたの事です（笑顔 今起きて小腹が空いている皆様、※これをご覧のあなたの事です（導き 作業中、片手間に何か食べておきたい皆様、※これをご覧のあなたの事です（指名 ぜひ召し上がれとおすすめしたいのが... じゃん！焼きおにぎり！ 高速道路のサービスエリアにおける自販機の定番ですね😌←？ 間違えました。 何よりその香ばしい香りや食…
年始からコロナになってしまい、今週までずーっと自宅療養していました。 小児喘息だったので、コロナになったら普通の人より症状が重くなるのは分かっていたので、ここ4年ほど、コロナにならないようにかなり注意して暮らしてきたんですがね、、、思いもよらないルートで罹患してしまいました。 突然の高熱だったので、インフルエンザなのかな？と、家の近くの内科に行ったところ、先生曰く、 コロナですね。最近は人によって…
新年も明け、随分と日にちが経ってしまい、お正月を振り返るのも少し躊躇するくらいだったのですが、今年初めての記事なので、やはり、ご挨拶はしておかないと！ 今年もすでに色々と変化に富んだ年になりそうな予感がしています。 不定期更新ではありますが、 本年もどうぞよろしくお願いいたします。 SAKI 今年は、家族5人でおせち料理を囲みました。 『海老の旨煮』海老のひげや長い足は、おせちに入っていると、あち…
こんにちは、おねずです。 去年はろくにブログも書けず、すっかり過疎ってしまっていたこちらのブログですが…遊びに来て下さった方本当にありがとうございました！今年は去年よりは頑張ってブログも書いていかねば、と思っているので、計画倒れにならぬよう頑張ります。 今年もどうぞよろしくお願いいたします^^ まず今年は去年書けなかったネタをピックアップして書いていこうかなぁ、なんて思っています。 となると、大ま…
昨年末ごろから、無性にオムライスが食べたい衝動が起こってます いろいろネットで検索するも、なんか妙におしゃれなソースがかかってたり、玉子がとろけそうなふわとろだとか逆にちょっと堅そうとか、チキンライスじゃないとか微妙に食べたいのと違っているわけ 私が食べたいオムライスはむかし中之島公会堂で食べたオムライス 一目見て、「美しい～」とため息がでてしまったのです チキンライスをふんわり玉子でくるんであっ…
3回目の移植で妊娠判定を受け、7週目を過ぎてから近所の産科へ無事に転院しました。 10週目頃に切迫流産で緊急入院1週間＋自宅療養2週間となった以外は大きなトラブルなく、つわりも酷くなかったので産前6週までみっちり仕事もしてました。 強いて言うなら妊娠33〜37週の間に逆子と頭位を3〜4回いったりきたりしてハラハラしたくらい。 こりゃ帝王切開だから入院ね！となった直前の診察で頭位に戻ってたので、当初…
発酵あんこをつくりました。 砂糖を使わず、米麹と小豆と塩だけで作ります。 難しい。温度管理が必要な発酵料理ってあまり経験がなく(パンとかはたまに作るけど)、成功か失敗かもわからずままとにかくレシピ通りに作りました。 が、水加減に失敗し水っぽくなってしまいました。 うわーん。 作って食べた感想を箇条書きにします。 ・とにかく時間がかかる ・水加減ミスって柔らかすぎた場合のリカバリーが温度管理の面で難…
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