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新しい試みで、 ChatGPTに夫が行ったお店を記事にしてもらいました。 「夫が書いたものを私のブログっぽく変更して」みたいな感じで指示しました。 なんか全然ちゃうやろって個人的に面白かったので、 あえてそのまま載せたいと思います。 ↓ ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ベジ郎で唐揚げにしてみた日のことお昼ごはん、どうしようかなと思って、なんばをふらふら歩いてい…
この記事でわかること・スペルト小麦の基本と誤解・皮性小麦の特徴とパンへの影響・ディンケルスターの風味と使い方 スペルト小麦は「古代小麦」として知られていますが、実は意外な歴史や特徴があるのをご存知ですか？この記事では、スペルト小麦の知られざる真実から、北海道産の高品質なスペルト小麦『ディンケルスター』の魅力まで、パン作りの視点から徹底的に解説します。この記事を読めば、あなたのパン作りがもっと楽しく…
ご近所さんで、実のおばあちゃんのように仲良くしている97歳のおばあちゃんがいる。名前はチドリさん。以前にも紹介したおばあちゃん。 葛で遊ぶ - よくみる チドリさんは、子供のころから何でも自分で作ってきた。例えば学校へ行くのに、山道を何キロも歩いて通っていたそうだが、その履物である草履は毎晩手作り。藁草履を作っては、数日で履きつぶし、また作る――そんな生活をずっと続けてきた。靴を買うようになってか…
8月に入り、毎日暑い日が続いていますが、夏野菜をおいしく食べて、乗り切りたいところです。 千葉のスーパーで見つけた枝付きのとうもろこし🌽枝付きというと、枝豆が浮かんできますが、枝付きのとうもろこしをスーパーで見たのは初めてのこと。ぎっしりと詰まっていて、しっかりとした黄色みもちろん甘味がありました。 廃棄する枝部分や皮があると、むく手間もかかるので、茹で上げ済みのものや手軽なコーン缶にしがちかも知…
夏ってなんでこんなにビールが美味しんだろう🍺 夕方になるとムズムズ・・・ 暑い日は特にビールが飲みたくなりますよね。 先日千葉に行った時にクラフトビールのお店に行ったんですが クラフトビールっていろんな種類があるんですね。 私が飲んだのはグレープフルーツの香りがするものだったんですが 爽やかですごく美味しかった！ これはハマってしまう予感です。 夕食のビールは1日のご褒美ですが、そんなビールのお供…
ごはん 朝のお味噌汁 れんこんつくね アボカドとレタスのチョレギサラダ なすのからあげ アレンジポイント💡 つくねに水を切った木綿豆腐をいれてふんわりボリュームUP！さらに大葉でさわやか風味✨ サラダにはトマトも追加して、彩り豊かに🍅 今日の満足度🍴 👨 夫：★★★★「ふわふわで美味しい！でももっと肉肉しいものも好きだよ。」 👦 5歳：★★★★「あっという間に完食！」 👶 2歳：★★★★「サラダも…
すごいお久しぶりです。 今は深夜１時過ぎ。 病院ボランティアをしてきました。 なんと、パソコンが壊れてしまい、安いパソコンをアマゾンで買って データ移行とかしていました。 動画を編集できるレベルのスペックではないです。 色々、変化とかいろんなことがありました。 でも、遅いのでゆっくり書いていきます。 タイトルにもある通り、chatGPDをスマホとPCに入れて連動させました。 「死んでいった君へ」の…
休日の朝、底上げしたソファに座り、冷たい牛乳スムージーを飲む至福の時間… でもちょっと待って。いつも同じ味では面白みがありませんよね。 他に牛乳に合う食べ物は？ パン以外にも、世の中には私の知らない組み合わせがたくさんある筈！ というわけでXでアンケートをとりました。 クマ 牛乳に合う食べ物は？ 熊ちゃん 美味しいご飯やおやつメニューを教えてください。 と聞いてみたところ、面白い回答をいくつか頂き…
カルディでプリマールのクリームチーズがお安くなっていたので購入。使い勝手が良いプレーンな味わいのチーズです＾＾ 今回ご紹介するのはこちらの商品。北海道産牛乳100%使用のスプレッドタイプのなめらかなクリームチーズ。セール価格で100g２８９円でした。 食パンにうっすらバターを塗って軽くトーストしたら、たっぷりのクリームチーズと好きなフルーツをのせ、蜂蜜をさーっとかけていただきます✨ フルーツの味わ…
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