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渓流釣りをしていると綺麗な苔が生えています （これを家で育てられないかなぁ） インターネットで色々と調べてみると･･･ 何となくですができそうだ ガラス容器、プラ容器、アクリル容器などで作ってみた ソイル一面には苔を植えないで育つのを楽しみたい 購入した物ガラス容器 アクリル容器 プラ容器軽石ソイルハンディースプレースポイトピンセット 手順①容器に軽石（小粒）を敷く ②軽石の上にソイルを敷く ③情…
ついに料理30日チャレンジ、ラストを迎えました！ 最後に挑戦したのは、私も家族も大好きなかき揚げです。 ずっと揚げ物が怖くて避けていたのですが、ラストを飾るにはこれしかない！と、思い切って挑戦しました。 冷蔵庫のありもの＋ちくわで挑戦 我が家のかき揚げはいつも「冷蔵庫にあるもので適当に」。ですが初心者には「適当」が一番難しいので、今回はいろんなネットレシピを参考にしました。 材料は、冷凍庫のコーン…
妊娠・出産、そして産後も「手続き」というのは意外と多いです。 そして里帰り出産をすると「手続き」が更に増えます！ ただでさえしんどいし頭も回らないのに、大変ですよね💦 私は産後の自分の頭を信じていなかったので、産前にできる範囲で書類の準備をしました。 そこで、私が里帰り出産で「出産前にやっててよかった」と思ったことを３つ紹介します。 こちらは私が出産した2025年8月時点の情報です！ 前提として、…
牛乳が余って、スープか雑プリンを作ろうと思ってましたが、やっぱりパスタを作っちゃいました😄🍝 材料は、 ①パスタ 100グラム ② 鶏肉(もも小間切れ) 100グラム ③ほうれん草 30グラム ④コーン 1/2袋 ⑤水 180ml ⑥コンソメ顆粒 小さじ２(無かったので、今回は、 固形コンソメ１個) ⑦薄力粉 大さじ１ ⑧ 牛乳 200ml ⑨塩 二振り ⑩オリーブオイル 適量 ⑪ブラックペッパー…
数年前、試しにやってみてメチャウマ（私的ね＾＾；）の唐揚げが出来たことがありまして 今回は、おさらいがてら その作り方を載せてこうと思います＾＾ ふわじゅわ唐揚げ この唐揚げは 余った卵白をどう使おうか？というところから発想したのがキッカケで誕生しましたｗ 名前から想像つくかも知れませんが、食感重視の唐揚げです。 従って、下味云々は各々自分の好きな味で作ってもらってＯＫです。 材料 （トリムネ2枚…
新しいレシピ 3 再挑戦レシピ 1 ゴーヤチャンプルー 離乳食レシピ 2 9月24日 もやしシュウマイ SHIORIさん シュウマイを実際に包んだことがないことに気づき、雑に包んでしまったので再挑戦したい。 SHIORIの野菜日和 (e-MOOK) 作者:SHIORI 宝島社 Amazon 9月25日 シュウマイが結構残ったので、副菜のみ ごぼうと厚揚げの味噌汁 参考はクラシル様 レシピより 油揚…
※当サイトは広告を利用しています。 肉や魚を低温でじっくり加熱することで、旨味を閉じ込めジューシーに仕上がる低温調理器。 鍋に取り付けて、スイッチを押すだけという手軽さがいいですよね。 今回は、低温調理器を活用した肉と魚のおすすめレシピをランキング形式でご紹介します。 低温調理器を購入したもののうまく活かせていない方、レパートリーを増やしたい方はぜひ参考にしてみてください♪ ※下記レシピで使用して…
今週のお題「同級生」 今回もまた、めちゃくちゃ久しぶりの投稿となりました＾＾ 相変わらず元気で充実した日々を送っています♪ 若く見られるって嬉しい 誰もが若返ることのできる秘訣とは 若く見られるって嬉しい 最近、仕事関係の子ども達に年齢を聞かれました。 「何歳に見える？」と私が逆に質問すると・・・ 「２８歳！」 「３６歳！」 と子どもたち＾＾ 「４６歳だよ！」と答えると 「えー本当に？？全然見えな…
先日の塩のイベントで紹介してもらった男鹿工房の黒い塩。 早速取り寄せてみた。 あまみは、高知に行った友人に買ってきてもらったもの。 もともと薄味好みなので、しょうゆ、塩、味噌を使う量は少ないが ほんの少しの塩でも、味が変わることが面白く、いろいろ試している。 黒い塩は、 「お刺身、お肉、サラダ、揚げ物などに黒の振り塩」と説明されている。 料理に使うというより、振り塩。 まぐろの山かけで、まぐろは醤…
世界陸上2025東京大会の3000m障害の実況で・・「よし！よし！よし！よし！よしっ！上がってきた！！上がってきたぁ！！・・上がってきた！！・・よし！よし！・・ｷﾀ━━━━！上がってきたぁ！！」なんて聞くと思わず、私が競馬中継の時に発する声を思い出してしまいました(;^_^Aまあ、私の場合、上記の実況に加えて「突き抜けろ！！」なんて連呼するんですけどね（笑）さて、本題前回の釣行で釣ったアオリイカと…
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