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１０月に入り初めての日記となった。 ９月３０日を最後に少し日記をお休みしていた。 お休みした理由は特になく、会社の新人さんと夜食事に出かけたり、孫くんが我が家にお泊りに来ていたりと何となく忙しかったのでお休みした。 旧暦８月１５日の夜（十五夜）に見える月を『中秋の名月』と呼び、今年は今日１０月６日がその日に当たるとのこと。しかし、今年の『中秋の名月』は満月ではなく明日１０月７日が満月だそうだ。 折…
ついに料理30日チャレンジ、ラストを迎えました！ 最後に挑戦したのは、私も家族も大好きなかき揚げです。 ずっと揚げ物が怖くて避けていたのですが、ラストを飾るにはこれしかない！と、思い切って挑戦しました。 冷蔵庫のありもの＋ちくわで挑戦 我が家のかき揚げはいつも「冷蔵庫にあるもので適当に」。ですが初心者には「適当」が一番難しいので、今回はいろんなネットレシピを参考にしました。 材料は、冷凍庫のコーン…
妊娠・出産、そして産後も「手続き」というのは意外と多いです。 そして里帰り出産をすると「手続き」が更に増えます！ ただでさえしんどいし頭も回らないのに、大変ですよね💦 私は産後の自分の頭を信じていなかったので、産前にできる範囲で書類の準備をしました。 そこで、私が里帰り出産で「出産前にやっててよかった」と思ったことを３つ紹介します。 こちらは私が出産した2025年8月時点の情報です！ 前提として、…
数年前、試しにやってみてメチャウマ（私的ね＾＾；）の唐揚げが出来たことがありまして 今回は、おさらいがてら その作り方を載せてこうと思います＾＾ ふわじゅわ唐揚げ この唐揚げは 余った卵白をどう使おうか？というところから発想したのがキッカケで誕生しましたｗ 名前から想像つくかも知れませんが、食感重視の唐揚げです。 従って、下味云々は各々自分の好きな味で作ってもらってＯＫです。 材料 （トリムネ2枚…
新しいレシピ 3 再挑戦レシピ 1 ゴーヤチャンプルー 離乳食レシピ 2 9月24日 もやしシュウマイ SHIORIさん シュウマイを実際に包んだことがないことに気づき、雑に包んでしまったので再挑戦したい。 SHIORIの野菜日和 (e-MOOK) 作者:SHIORI 宝島社 Amazon 9月25日 シュウマイが結構残ったので、副菜のみ ごぼうと厚揚げの味噌汁 参考はクラシル様 レシピより 油揚…
お久しぶりの投稿なのですが、ご挨拶もなく食べ物のお話になって恐縮です🙇♀️ 先週の金曜日(2025/09/19放送)に「かりそめ天国」でU字工事が紹介していた益子町にあるキッチン＆カフェ絵里珈さん 大きなエビフライサンドが紹介されていて、ちょうど栃木に車中泊旅に出る予定だったので寄ってきました！ 益子町 キッチン＆カフェ絵里珈 ↓こちらがU字工事が紹介していたエビフライ！ めっちゃ大きい!!! …
こあみママです。 7歳男の子、3歳男の子、0歳10か月女の子を育てています。 末っ子(0歳10か月)の夜泣き対応についてです。 現在、離乳食３回食とおやつをしっかり食べて、完母寄りの混合です。 私がよく添い乳で寝かしつけをしてしまっていたせいか、10か月になっても夜中３回ほど起きる日々が続いていました。 さすがに私も疲弊していたので、この3連休は思い切って夜泣き対応を夫に任せることにしました。夜通…
先週の金曜日くらいからどうにも胃の調子が悪い。おかゆをつくってもらっている。 しかし１人分だけおかゆを準備してもらうのも、だんだん心苦しくなってくるもので。今日はChatGPTに聞いて自分でおかゆを炊いてみた。 お米を大さじ２杯。水４００ｍｌ。水、多くない？と聞き返したが、こういうもんです、とのことなので、これで行く。 中火にかけて沸騰させてから、弱火で２０分。 いや全然水が多いままなんですけどー…
めちゃくちゃ久しぶりに更新してみる。 1年半以上振りですね。 無駄にしぶとく生きてます。 たまーに200とかの速い頻拍が出て、ペースメーカーチェックで捕獲されて、、 薬を増やすか？となったのですが、すでにじゃらじゃら飲んでる薬で低血圧なのでこれ以上…？と思って聞くと、 β遮断薬が変更になりました。 速い脈によく効き血圧には影響しづらいというやつに。 しかしまずは変更でこれまでの薬に対する相当量とし…
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